Conas a ullmhú sailéad le cosa cearc deataithe: trí oidis a roghnú as

Má tá na miasa is ansa leat ar do theaghlach feola, is féidir leat a éagsúlú do roghchlár laethúil, sailéad ullmhú le cosa sicín deataithe. San Airteagal seo, tá na oidis seo delicious, meascán hearty go bhfuil cinnte chun taitneamh a bhaint, ní hamháin do theaghlach, ach freisin ar an aíonna, toisc go bhfuil an féasta oireann go maith do roghchlár Fhéile. Is iad na comhábhair simplí agus inrochtana, agus an stáisiún gáis, is féidir leat a roghnú chun do blas: maonáis, rialta nó beagmhéathrais uachtar blas géar nó iógart - an rogha is fearr cothaithe.

Oideas №1: Sailéad le pónairí deataithe agus debarking

D'fhéadfadh sé seo a bheith go héasca mhias an dara iomlán ag lón, toisc go bhfuil sé go leor hearty agus tá cuid mhór de próitéine de bhunadh ainmhíoch agus glasraí araon. 2-3 riar beidh ort:

• 100 GR. pónairí stánaithe, is fearr a chur ar an dearg;
• 1 sicín deataithe ráithe cos;
• 2 cúcamar úr méid mheán;
• 2 uibheacha cearc crua-boiled;
• 10 píosaí prúnaí agus dornán de gallchnónna (is féidir leis na comhábhair a leanas isteach ag d'iarratas);
• Luibheanna - peirsil nó oinniúin;
• spúnóg roinnt de mayonnaise.

I babhla mór, le chéile pónairí stánaithe nite agus feoil diced, uibheacha agus cucumbers. Prúnaí, cnónna agus Greens crumble freisin i bpíosaí beaga agus a sheoladh chuig an gcuid eile de na comhábhair. Líon isteach an sailéad mar thoradh air le cosa sicín deataithe cúpla spúnóg bhoird de maonáis, salann chun blas (go han-chúramach, de ghnáth feoil goirt amháin cheana féin) agus piobar agus meascán maith. Is féidir le Críoch freastal. Dála an scéil, is féidir leat triail a cócaireacht an mhias ní ach sicín ach freisin le deataithe mairteoil, muiceoil nó turcaí le cosa sicín. In aon chás, beidh sé dul amach an-hearty agus blasta.

Oideas №2: Sailéad le sicín deataithe cosa agus prátaí

Is féidir an mhias ar a dtugtar ar cheann de na gheimhridh roimhe, mar gheall ar i measc a chomhábhair atá i láthair agus pickles agus prátaí agus cáis. Rabhadh: mar gheall ar na comhpháirteanna den chineál céanna tá an sailéad an-calories. A bhaint as an cuisneoir:

• 1 cos ar fad;
• 4 mheán tiúbair prátaí meánmhéide;
• 2 uibheacha bruite;
• 2-3 cucumbers picilte de méid mheán;
• 100 gram an cáis ghrátáilte;
• luibheanna chun blas (peirsil, Dill, oinniúin);
• maonáis le haghaidh athbhreoslaithe.

Ní hé seo an sailéad simplí le cosa cearc deataithe, tá a chos go leor neamhghnách, toisc nach bhfuil na prátaí dó gá a fhiuchadh (mar a bhíonn againn de ghnáth ar, mar shampla, d'Olivier agus den chineál céanna sailéid gheimhridh), agus Fry. Ceithre cinn de na tiúbair gearrtha i stiallacha agus Fry go tapa i cuid mhór de na ola os cionn teas ard mar a dhéantar in ullmhú na fries na Fraince. Next, glan an cnámha agus craiceann cos ar fad, gearrtha i ciúbanna, ansin mar an gcéanna leis na huibheacha agus cucumbers. I babhla mór, ceangal na comhábhair, cuir an cáis grátáilte, luibheanna úr chun blas, séasúr le maonáis, salann agus piobar. Is féidir leis an sailéad mar thoradh air a mhaisiú le ológa nó ológa, sprig de peirsil nó stiallacha geal de piobar clog.

Sailéad féile le cosa sicín deataithe (le grianghraif)

Tá an mhias ráthaithe a bheith coitianta i measc do chuid aíonna, toisc go bhfuil sé ní hamháin delicious, ach freisin neamhghnách: tá an fheoil a leanas glasraí nach bhfuil taithí agus anann thar lear. Ní féidir na comhábhair sa embodiment stir, ach amháin a chur ar na sraitheanna. Ar feadh cúpla servings sailéad ghlacadh:

• 150 c. cearc deataithe (meáchan a chiallaíonn gan chnámha, craiceann, agus mar sin de);
• 1 oinniún;
• 1 jar beag de anann stánaithe (fáinní dhíth 4-5);
• 100 GR. cáis agus an méid céanna gallchnónna mionghearrtha;
• 2 uibheacha bruite;
• maonáis le haghaidh athbhreoslaithe.

A ullmhú na comhábhair: sicín agus a ghearradh anann i slices tanaí, oinniún - fáinní leath, whites ubh chop ar grater, agus buíocáin uibhe chop i blúiríní. Anois i mbabhla Cruachta sraitheanna: próitéiní, feoil ansin, is é an tríú ciseal maonáis, tar éis an - oinniún, a thuilleadh - anann, maonáis arís, cáis grátáilte, buíocáin uibhe, maonáis, agus ar deireadh sprinkle gallchnónna. Beidh an sailéad cuma maith go háirithe má tá sé sheirbheáil i gcoimeádán trédhearcach, agus na snáithíní na comhábhair bunúsach a dhéanamh chóimhéid. Anois tá tú i mbun seirbhíse, tá trí béilí blasta gur féidir leat cócaireacht leis an gnáth cosa cearc deataithe.