Conas a thuaslagadh an geilitín: Leideanna maidir le Milseoga ullmhú, tuile agus brawn

Miasa ag baint úsáide as geilitín difear ní amháin ar an blas ach freisin ar an chuma. Ach an easpa eolais faoi conas geilitín a thuaslagadh go mbeidh, scriosadh gach do chuid iarrachtaí i jiffy. San Airteagal seo, beidh tú ag foghlaim gach céim den phróiseas.

Conas a thuaslagadh an geilitín: 5 Leideanna

№1 Comhairle. An bealach is éasca chun pórú.

I bhformhór na gcásanna, d'fhonn a dhíscaoileadh ar an geilitín, is leor é a thuaslagadh in uisce bruite fuar, fanacht go dtí go sé borradh agus a dhíscaoileadh i tine beag.

Comhairle №2. cion Comhlíonadh.

Má tá tú dearmad faoi riail seo, is féidir leis an táirge a fháil ar "rubair". Dá bhrí sin, sula ag ullmhú mhias áirithe ar an eolas faoi na cionúireachtaí a leanas:

• 20 g / 1 L uisce - "quivering glóthach";
• 40-60 g / 1 L uisce - "glóthach dlúth", a ghearradh go héasca le scian.

Comhairle №3. Ní féidir Geilitín bheith bruite!

Má tá tú dearmad faoi riail seo, tá sé ach ní tiubh.

Comhairle №4. Ní féidir Geilitín a cool sa reoiteoir!

Sa chás seo, ba é an meascán mar thoradh air zakristallizuetsya.

Comhairle №5. Féach ar an dáta éagtha.

geilitín thar téarma spoil go léir an bia.

Conas a thuaslagadh an geilitín mar mhilseog?

Chun ullmhú delicacies milis a oireann is fearr modh seo a leanas:

• Soak geilitín in sreabhach fuar ar feadh 30 nóiméad. at (cóimheas: 1 mar chuid de geilitín go 5 codanna leachtach);
• Fan an geilitín swollen, téamh sé i ndabhach uisce;
• Corraigh go dtí go bhfuil sé i gcónaí tuaslagtha go hiomlán, ach le do thoil a nach féidir leat a thabhairt chun boil.

Chun feabhas a chur ar an blas an milseog, is féidir geilitín bheith nach thuaslagadh in uisce, agus caife, sú nó fiú fíon. Ach cuimhnigh go bhfuil an leacht a roghnaíodh mar bhonn, ba cheart cur leis an blas na dessert. Ní bheidh an táirge críochnaithe cnapáin agus streaks, má tá tú ag cuir an geilitín i an chuid is mó, cé go bhfuil sé fós te. Torthaí do Milseoga glóthach gá a ghearradh go mín, nó beidh geilitín sleamhnán.

Conas a thuaslagadh aspic geilitín nó filler?

Tá trí bhealach de pórú geilitín le haghaidh ullmhú na miasa. Is é an chéad an geilitín toirt, a thuaslagadh go ginearálta uisce. Sa chás seo, an cion de na fearr - tá sé 1: 5. Ba chóir uisce a bruite, ach fuar. Tuaslagann an geilitín in 10 nóiméad, ina dhiaidh sin is féidir é a dhoirteadh isteach an brat te.

Ach conas geilitín a thuaslagadh, mura bhfuil sé an toirt, agus an gnáth? Chun tús a chur, ba chóir é a dhoirteadh isteach in uisce ag ráta atá fios ar an bpacáistíocht. Maidir leath uair an chloig a bheidh sé ag at. Ansin, ní mór úsáid a bhaint as ndabhach uisce a dhíscaoileadh. Is é an geilitín tuaslagtha poured isteach i brat cócaráilte agus a thabhairt chun boil. Tá sé tábhachtach nach bhfuil a thabhairt sé le sruthán nó cloí leis an bun an leathanaigh.

I modh tríú, an geilitín bheith scurtha i gloine uisce, rud a thugann sé borradh. Ina dhiaidh sin, tá sé leis brat te agus a thabhairt chun boil. Chun an meascán poured an brat ar feadh 10 nóiméad. go dtí go tairisceana. Ní bheidh Fiuchphointe spoil an glóthach, freezes sé fós, ach más rud é boiled ró-fhada a bheidh, a bhraitheann an blas an geilitín. Maidir leis an méid is gá do chócaireacht, is féidir é a athrú ag brath ar an t-oideas. Cé gur i bhformhór na gcásanna go leor chun Doirt brat 2-3 tbsp. l. an gliú ainmhithe. Ba chóir an geilitín a úsáid chun ullmhú ar éagsúlacht na miasa, toisc go bhfuil sé a táirge an-úsáideach.