Conas a shábháil ar an arugula sa gheimhreadh: triomaithe nó reoite? Cé chomh húsáideach arugula

Is planda a bhaineann leis an - arugula teaghlaigh mustaird. Tá sé idirdhealú ag blas spicy taitneamhach, mar sin tá sé in úsáid go minic sa chócaireacht. Is é an rud is suimiúla go bhfuil daoine a bheith in úsáid beagnach gach cuid de na plandaí. Le linn nach bhfuil ach na bláthanna agus duilleoga, ach freisin ar na síolta. Tar éis a léamh an lae inniu airteagal, beidh tú ag foghlaim conas a choinneáil ar an arugula le haghaidh an gheimhridh agus conas atá sé úsáideach.

struchtúr

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an gléasra foinse iontach de cothaithigh leor. Tá sé saibhir i vitimíní agus mianraí. Ina chomhdhéanamh atá i láthair méid leordhóthanach de since, maignéisiam, sóidiam, seiléiniam, fosfar agus do mhangainéis. Iad siúd atá ag iarraidh a thuiscint cad é arugula úsáideach, beidh sé suimiúil sa mhéid is go bhfuil sé méid beag de iarainn.

Ina theannta sin, is é an gléasra atá saibhir i vitimíní B, E, C, A agus K. I a chomhdhéanamh ann tócaifearóil, phylloquinone, iaidín, agus cailciam. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur i cibé cuid uathúil i céad gram an táirge atá ach 25 kilocalories.

arugula Cé chomh húsáideach?

I daoine, is é an gléasra níos fearr ar a dtugtar mar féar mustaird. A bhuíochas sin a vitimín saibhir agus comhdhéanamh mianraí, tá sé in úsáid go minic chun déileáil le galair éagsúla. Cabhraíonn sé neartú ar an chóras imdhíonachta, spreagann an ghníomhaíocht ar an boilg agus a fheabhsaíonn meitibileacht.

Plus gach rud eile, méadaíonn an planda an leibhéal haemaglóibin agus tá éifeacht tairbhiúil ar an soithigh fola, iad a dhéanamh níos solúbtha. Sula insint duit conas a shábháil ar an arugula le haghaidh an gheimhridh, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil airíonna antibacterial agus cuidíonn an comhlacht ar friotaíochta threisiú le strus. Lena chois sin, feabhsaíonn sé appetite, a bhaint de shalainn agus laghdú cholesterol.

Tá an táirge molta chun dul i mbun an aiste bia na ndaoine a bhfuil diaibéiteas. Taispeánann sé freisin dóibh siúd ar mian leo chun fáil réidh de na kilos breise. Tá féar Mustard molta a úsáid do dhaoine d'aois chun cinn a bhfuil a diagnóisíodh Hipirtheannas. An vitimín K Tá, i láthair i gcomhdhéanamh na plandaí, chun dlús a chur le téachtadh fola agus, dá bhrí sin, an cneasaithe tapa wounds.

Tá an gcuntar-roicéad?

Triomú nó reo, beidh tú ag foghlaim beagán níos déanaí, ach faoi láthair is gá duit a fháil amach cé hiad na cásanna nach féidir leat seo a úsáid plandaí. Just a thabhairt faoi deara nach bhfuil an féar mustaird i moderation in ann díobháil thromchúiseach do shláinte an duine. Is í an fhadhb atá ann ach go maith ag gach duine an blas.

Is féidir Mí-úsáid an táirge seo a chur faoi deara suaiteachta bholg. Sula ag freagairt na ceiste: "Conas a choinneáil ar an arugula le haghaidh an gheimhridh?", Ba chóir a lua go bhfuil a aroma leanúnach agus blas ar leith i gcásanna áirithe, a chur faoi deara meadhrán beag. Ina theannta sin, tá sé contraindicated do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalair éagsúla de na duáin nó ae. Níl sé as an molta chun dul i mbun an aiste bia na ndaoine a bhfuil a diagnóisíodh le colitis, gastritis, gout nó hyperacidity. Ní mór duit neamhaird ar an bhfíric go bhfuil an féar mustaird bhfuil comhchruinniú ard de tháirgeadh so-ghalaithe. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach a bheith fainiciúil na ndaoine a bhfuil seans maith le frithghníomhartha ailléirgeacha a fhorbairt.

arugula stóráilte

Tá an gléasra Meastar gur aphrodisiac den scoth. Agus tá airíonna tonic ní hamháin úr, ach freisin triomaithe páirteanna plandaí. Dála an scéil, beidh na deireanach rogha eile den scoth an glas traidisiúnta sa chéad miasa.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an arugula bán an gheimhridh - ní ró-chasta. Leis, is féidir fiú hostess taithí a láimhseáil go héasca. A thriomú ar an ngléasra sa bhaile, ní mór duit a ullmhú ar dtús leis an sprouts. Chun na críche sin, bhí siad nite go cúramach faoi uisce reatha sconna fuar, gearrtha timpeall ceintiméadar amháin as an gas agus chopped. Ansin na duilleoga mustaird luibh brúite a chur i sraith amháin ar tráidire bácála agus go réidh triomaítear in oighean théitear go daichead céim. Ina dhiaidh sin, cooled siad ag teocht an tseomra agus ansin Doirt isteach i séalaithe stáin nó plaisteach jar glan agus a sheoladh chuig áit, fionnuar, tirim.

rogha eile

Iad siúd ar mian a thuiscint conas a choinneáil ar an arugula le haghaidh an gheimhridh ba chóir cuimhneamh go bhfuil salad níos fearr a bhaint as fómhar salann. I gcás a n-ullmhú a cheangal i bhfad ró-am agus an iarracht.

Sa chás seo, éilíonn an ngléasra a ullmhú chomh maith. A nigh faoi uisce reatha cool, tuáillí páipéir agus shred obsushivayut. Gearr na duilleoga de dhíth beagán níos mó ná an leagan roimhe sin. féar mustaird mionghearrtha Doirt salann sa chóimheas tablespoon in aghaidh na céad gram de na plandaí, agus ansin rammed i ngabhdán gloine. Dá réir sin, is féidir leis an féar mustaird a stóráil ar feadh thart ar bhliain. Ag an am céanna coinníonn sé substaintiúil na hairíonna tairbhiúil.

leideanna cabhrach

ullmhóidí arugula le haghaidh an gheimhridh Éilíonn cloí le rialacha áirithe. Is féidir le duilleoga úra a stóráil i urrann refrigerator do glasraí. Mar sin, tá siad a chur i gcoimeádán líonadh le huisce. Ach tá siad céimnithe go tapa agus caillfidh beagnach gach ceann de a n-airíonna luachmhar. Coinnigh i gcuimhne gur féidir luibh mustard a stóráil ar an seilf an cuisneoir ar feadh níos faide ná sé lá. Tar éis an ama, is féidir leis an ngléasra aon oth chur sa bhruscar.

Iad siúd ar mian a choinneáil ar an féar mustaird i refrigerator, ní mór a mheabhrú go bhfuil sé absorbs breá odors. Dá bhrí sin, tá sé inmhianaithe a leithlisiú ó na táirgí eile. Is féidir seo a dhéanamh trí chur isteach i mála plaisteach sealable, séalaithe coimeádán plaisteach nó jar gloine tirim le lid daingean.

Iad siúd a bhfuil suim acu i gcaoi a choinneáil ar na duilleoga arugula feadh tréimhse níos faide, d'fhéadfadh go mbeadh sé inmholta a Gníomhacha leo. Ar an gléasra nigh go maith in uisce fuar agus tuáillí páipéir obsushivayut. Tá féar mustaird Arna ullmhú ar an mbealach seo roinnte ina codanna beaga agus a chur i málaí cheangail speisialta agus a chur sa reoiteoir. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur i cibé roicéad a stóráil go dtí go an chuma ar luibheanna úr.