Conas a meatballs cócaireacht: ar roinnt bealaí

As feoil mhionaithe féidir a cooked, ní hamháin burgers nó meatballs. Mairteoil nó cearc meatballs - rogha versatile gur féidir a úsáid i anraithí, agus i gcomhcheangal le pasta, agus fiú sneaiceanna blasta. Déan iad a tapa agus go héasca is féidir leat a fhágáil mar chuid den "cúlchiste" sa reoiteoir. Mar sin féin, oideas amháin ar a laghad a insint duit conas a cócaireacht na liathróidí feola a bheith sa bhanc líon tí. Chomh luath agus tá sé cinnte a thagann i handy.

Meatballs de feoil mhionaithe le sesame

Beidh ort leath cileagram de mairteola, trí chéad gram de castáin stánaithe, dhá clóibh de garlic, de teaspoon ginger úr mionghearrtha, piobar beag, de teaspoon soy sauce agus an méid céanna ola sesame, dhá chéad go leith millilítear ola glasraí, ubh, tríocha cúig gram de cornstarch, cúig saighde seallóidí, roinnt pods cillí úr, dhá teaspoons de síolta sesame, teaspoon siúcra, fínéagar rís, anlann te, agus seasca millilítear uisce, agus salann. Ar na meatballs coimhthíocha, le chéile mairteoil, castáin, gairleog, ginger, soy sauce, piobar agus ola sesame. Faisean a meatball agus iad a chur ar phláta, a chlúdach le scannán cumhdaithe agus é a sheoladh sa chuisneoir ar feadh deich nóiméad. Teas i wok ola glasraí. Whisk uibheacha le stáirse arbhar, tá sé tumtha isteach sa meatballs meascán agus Fry iad go dtí go lí órga. Fry oinniún leithligh agus piobar Chili ar feadh dhá nóiméad. Tá síolta seasamain te os cionn teas íseal freisin, le chéile ar an siúcra, fínéagar, sauce te agus uisce, cuir an cornstarch agus corraigh go dtí ramhraithe. Doirt meatballs anlann ullmhaithe, sprinkle le oinniúin friochta.

Meatballs le oinniúin

I gceist leis an embodiment chomh eccentric táirgí teaglaim. Sula tú ag cócaireacht na liathróidí feola, ba chóir duit táirgí den sórt sin a fháil mar cheithre gram de oinniúin, dhá chéad gram an ola olóige, céad gram de mhairteoil na talún, peirsil, céad gram de arán, uibheacha, salann, piobar, leath punt de trátaí, brat agus céad gram de cruithneachta plúr. Go mín chop caoga gram de oinniún agus Fry i ola, cuir an mairteola agus arán sáithithe agus Greens. Corraigh i ubh, salann agus piobar. Gach meascán maith agus a sheoladh sa fuar feadh uair an chloig. Peel an oinniúin fágtha agus gearrtha i ciorcail, Fry le piobair dearg. Conas a meatballs cócaireacht? Foirm na liathróidí feoil mhionaithe zapaniruyte i plúr. I cré babhla Cruachta sraitheanna oinniúin agus meatballs, a leagan ar bharr cupáin trátaí, Doirt an anraith agus bhácáil san oigheann ag teocht de 175 céim. Sular féidir freastal ar an mhias a mhaisiú le greenery, agus garnish a chur faoi bhráid ríse nó prátaí mashed.

Meatballs le parmesan agus gairleog

Glac cupán an ceathrú cuid de plúr agus an méid céanna ola glasraí, lítear leath de brat, ceithre chéad is caoga gram de feoil mhionaithe, ubh, leath cupán blúiríní aráin agus cáis Parmesan, le spúnóg bhoird de oregano úr, cupán an ceathrú cuid de oinniún mionghearrtha, salann, piobar, sé clóibh de garlic, d'Creole seasoning mhias - dhá spúnóg bhoird de paprika agus púdar garlic, le spúnóg bhoird de piobar talamh agus púdar oinniún, oregano triomaithe agus thyme. Sula tú ag cócaireacht na liathróidí feola, mheascadh an t-im agus plúr, teas go dtí donn órga agus boil, ag cur an brat. meascán stuffing a bhfuil ubh, blúiríní aráin, cáis Parmesan, oregano agus oinniúin, sprinkle le salann agus piobar. Faisean a meatball, agus gach ceann chur isteach ar an clove gairleog. meascán seasoning Creole le plúr agus zapaniruyte ina bhfuil gach líonadh bead. Fry agus socrú a dhéanamh ar phláta le naipcín a bhaint níos mó saille. Téigh an anlann réamh-a rinneadh le peirsil agus oregano, suanbhruith an fheoil ann ar feadh cúig nóiméad. Is é an mhias réidh.