Cad iad dhathúcháin bia le haghaidh táirgí milseogra

Fhios ag gach sólaisteora gur chóir go mbeadh gach mhias blas cosúil le iontas, agus maisiú taitneamhach. Lena chois sin, úsáid Is dathú bia le haghaidh táirgí milseogra sábháilte. Tá siad harmless, ach beidh an mhias delight an fiacail milis a brilliance agus Úrnuacht. Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios cad iad na cineál na substaintí agus cathain iad a úsáid is fearr.

Ruaimeanna de thionscnamh nádúrtha

Mar bhonn le haghaidh a n-caora-úsáid súnna, torthaí, luibheanna. Nádúrtha dathanna bia do tháirgí milseogra éasca a ullmhú sa bhaile. Níl siad a cheangal breiseáin sintéiseach, agus go léir na comhábhair éasca a fháil. Ach más mian leat chun iad a cheannach, beidh siad ag costas beagán níos costasaí ná sintéiseacha.

dathanna bia nádúrtha le haghaidh táirgí milseogra roinnte i gcatagóirí ag brath ar an dath:

• Red déanta as caora brúite scáth nó beets cuí. Chun seo a fháil is gá chun boil an t-ábhar roghnaithe san uisce aigéadaithe, ansin taosc.
• Is Blue simplí - meascán indigo le stáirse.
• Maidir le dath buí cróch ag teastáil (a ullmhú ar réiteach le halcól, nó uisce plain) nó craiceann líomóid.
• Mar an gcéanna ullmhú as craiceann oráiste dath oráiste.
• Green déanta as spionáiste agus donn - ó siúcra dóite nó caife fíor.

Ar ndóigh, is féidir a fháil dathanna bia agus milseogra nádúrtha ag meascadh na dathanna thuasluaite. Ar an drochuair, ní dhéanann dathanna geala le cabhair ó comhábhair nádúrtha dul amach, mar sin iad a úsáid ach amháin sa bhaile.

Na dathanna bia sintéiseacha

ruaimeanna den sórt ullmhú sa tsaotharlann ó shubstaintí orgánacha. Go bhfuil siad aon bhia. tá ruaimeanna bia den sórt sin le haghaidh táirgí milseogra na buntáistí seo a leanas:

• go bhfuil siad níos éasca a stóráil;
• níos éasca le próiseáil;
• Tá dathanna geala agus sáithithe.

Ina theannta sin, tá sé ar na colorings bia le haghaidh táirgí milseogra, beidh an praghas ar a delight aon sólaisteora. costas siad 30-400 Rúbal brath ar an gcineál agus méid. Tá ruaimeanna intuaslagtha in uisce agus saill-intuaslagtha. Is féidir leis an chéad a cheannach i leachtach, tirim nó i bhfoirm fhoirmiú. Dara - i leachtach nó gráinneach. péint siad ar réimse ábhar de milseogra.

cineálacha ruaimeanna

1. Leachtacha. Chun greamaigh stain nó uachtar, ruaimeanna uisce-intuaslagtha a úsáidtear mar leachtanna. Tá siad de ghnáth le seilfré beag. A n-ídiú níos airde ná an tirim.
2. ruamanna Púdar. An Chéad is gá duit a dhéanamh ar réiteach ar uisce nó alcól. De ghnáth, tá siad péinteáilte píosaí beaga de bia. Is féidir le púdair tirim ina ionad Ruamanna a dhíol i gráinníní.
3. Madame Kandurin. Seo ar a dtugtar líocha pearlescent. Déantar iad a úsáid le haghaidh glitter cócaireachta i scaipeadh agus glóthacha a cácaí mhaisiú. Chun é a dhéanamh Madame Kandurin, a mheascadh 1-2 g lí le 1 kg fhoirmiú neodrach. Aifreann maith.
4. Greamaigh. Is ruaimeanna an-dlúth. Is é an tiúchan i bhfad níos airde ná sin ar Madame Kandurin nó glóthacha eile. ruaimeanna pasty a úsáidtear chun dath uachtar reoite, greamaigh, taos agus uachtar.
5. Glóthacha. Úsáidte ruaimeanna fhoirmiú san áit chéanna, agus greamaigh. Ní féidir leis na substaintí boladh agus blas neodrach. Go 1 kg de uachtar lí nó maisteoige, ní mór ach cúpla gram de fhoirmiú.
6. Tá intuaslagtha i saill ruamanna bia iontach do maisiú na uachtar sailleacha agus seacláid bhán. Ach ní féidir iad a úsáid le haghaidh dathú uachtar próitéin - ní bheidh teagmháil acu go díreach leo.
7. ruamanna indeannóide. Uaireanta tá gá a chruthú dath bog ar an táirge a spraeála ar na hiarsmaí dromchla. Is féidir leat teacht ar dathanna bia den sórt sin le haghaidh milseogra: Moscó Tá a lán de na siopaí a dhíolann airbrushes. Tá an gléas le snáthaid fíneáil trínar féidir na ruaimeanna a spraeáil gan foirmiú na braoiníní.

An chuid is mó lena n-úsáid ruaimeanna

, Ní mór duit a fhoghlaim ar dtús sula n-úsáidtear le haghaidh aon ní cé acu is fearr cócaireachta. Confectioners Moltar do dath a gcuid miasa is fearr leat go príomha ruaimeanna tirim. An rud is mó - a roghnú a táirge ardchaighdeán ó tháirgeoir maith. Ba mhaith leis an rogha is fearr ruaimeanna Indiach. Is féidir leo a roghnú ó réimse leathan: tá nádúrtha agus sintéiseacha.

Conas a phéinteáil an maisteoige

Is féidir é seo a dhéanamh ag úsáid líocha tirim. Is féidir é a bheith péinteáilte ar dhá bhealach:

1. Is é an iar níos simplí a chur i bhfeidhm. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a Doirt an púdar beagán uisce a théamh. Cuireadh an réiteach mar thoradh air leis an maisteoige cúramach titim ag titim go dtí an mais mar thoradh bhí sáithithe. Sa chás seo, beidh an t-maisteoige choinneáil ar a struchtúr. Ní bheidh sé ag obair nuair a úsáid glóthacha - mais structureless scaoileadh agus softened.
2. Is é an dara modh am-íditheach. Maidir 100 g de maisteoige a bheith measctha le teaspoon an púdar le spúnóg. Wrap an mais mar thoradh air i scannán agus a chur i refrigerator ar feadh suas le 8 n-uaire, ach beidh níos lú ná 5. dath i ndiaidh an ama a gafa ag an ghreamú. Ina dhiaidh sin knead go cúramach. Is é an greamaigh mar thoradh air geal agus sáithithe, is féidir é a mheascadh le stroighin unpainted.

An dath púdraithe saill-intuaslagtha a úsáidtear chun dath a mholadh uachtar saille nó glaze. Beidh an confection mar thoradh air delight ní amháin le haghaidh a blas ach freisin ar an chuma.