Cóilis: calorie íseal, fóntais ard

Roinneadh tuairimí faoin áit a ndearnadh cóilis as: cuid de na daoine a chreidtear go raibh an glasraí seo á n-íogair sa tSiria, daoine eile a raibh "cóil" sa Chipir ag daoine eile. Bhealach amháin nó eile, ach sa Rúis feiceáil táirge seo ach amháin i ré na réimeas Chaitríona II, agus bhí sé ar fáil ach amháin do shaoránaigh saibhir.

Sa lá atá inniu, cóilis, a bhfuil a airíonna agus é a chur i na céimeanna tosaigh bia sláinte, ar fáil d'aon chustaiméir. Tá sé saibhir in aigéad fólach agus ascóbrach, cailciam agus potaisiam, maignéisiam, iarann, fosfar agus go leor vitimíní úsáideacha eile. Níl sé ar bith ar bith go bhfuil cóilis ar cheann de na chéad táirgí atá molta do bhia leanbh.

Ina theannta sin, mar gheall ar a chomhdhéanamh uathúil, tá roinnt airíonna cneasaithe ag cóilis. Mar shampla, léirítear an táirge seo le húsáid i galair gastritis, bronchitis, duáin agus ae. Is é an t-ábhar atá ag méideanna móra biotin i gcábáiste ná galar na faireoga craiceann - seborrhea, agus láithreacht einsímí agus mianraí a bheith in ann feabhas a chur ar tocsainí ón gcomhlacht go foirfe, agus freisin mar chosc ar ghalair den sórt sin contúirteacha mar ailse chíche agus ailse próstatach.

Agus is é cóilis a bhfuil a n-airíonna den sórt sin gur féidir é a chócaráil ar bhealaí éagsúla, ach táirge idéalach dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh. Cé mhéad calories atá i cóilis? Ag brath ar na cineálacha de cabáiste agus a monaróir, dath ábhar cabáiste calorie íseal go leor - ach 20 go 30 calories. Is éard is mó úsáideach iad le haghaidh aistí bia ná cnámha bán, mar go bhfuil an oiread sin snáithín iontu gur féidir a sháithiú go han-tapa. Agus, ar ndóigh, gan dochar a dhéanamh don fhigiúr.

Is féidir le ceann de na aistí is coitianta, atá bunaithe ar chóilis amháin, cabhrú le 2-3 cileagram a chailleadh i dtrí lá, ar a ríomhtar an aiste bia seo. Chun seo a dhéanamh, cuir 1.5 kg de chóilis úr ar feadh lae amháin. Ba chóir é a bhailiú i méid beag uisce agus roinnte ina 4-5 chuid. Ní mór na codanna seo a ithe ar feadh an lae. Agus mar sin ar feadh trí lá. Ach ní mór an toradh, ar ndóigh, a chomhdhlúthú, toisc go bhfuil sé i bhfad níos éasca punt caillte a fháil ná a chailleadh. Dá bhrí sin, tar éis deireadh an aiste bia, moltar aistriú láithreach a dhéanamh ar aiste bia cothromaithe calorie: i miasa ina bhfuil, chomh maith le comhpháirteanna eile, cóilis ann, níor chóir go mbeadh an t-ábhar calóis níos mó ná 1200-1500 Kcal in aghaidh an lae. Níor chóir bia a bheith gréisceach, friochta, saillte i réim bia. Ná mí-úsáid milis.

Chun cóilis a roghnú i gceart, ní mór duit aird a thabhairt ar a chuma: ba chóir go mbeadh an ceann trom agus láidir. Is é láithreacht na duilleoga atá thart ar an ceann an táscaire is mó go bhfuil an cabáiste úr. Níor chóir go mbeadh aon spotaí dorcha, t. Seo an chéad chomhartha gur thosaigh an cabáiste ag meath. Cuimhnigh go bhfuil cóilis, ar a gcumas an t-ábhar calórach, de réir mar a chuimhin leat, an táirge seo a úsáid chomh minic agus is mian leat, ní choinnítear go maith má fhágtar é in áit te nó sa solas. I mbeagán focal, tosaíonn inflorescences a bheith liath agus spoil. Ach is féidir leat cabáiste a reáchtáil don todhchaí, nuair a bhíonn sé reoite, ní chaillfear a n-airíonna úsáideacha.

Ós rud é go bhfuil a fhios agat cé mhéad calories atá i gcolibrí, is féidir leat éagsúlacht miasa a chócaireacht uaidh. Tá sé tábhachtach a mheabhrú nach bhfuil sé riachtanach chun cócaireacht an chóilis sa pan alúmanam, nó d'fhéadfá an táirge a athrú a dath. Chun cóilis, nach bhfuil an t-ábhar calórach sin tarraingteach do dhaoine a bhfuil cothú sláintiúil iontu, níl a gcáilíochtaí úsáideacha caillte sa phróiseas cócaireachta, is fearr cócaireacht i méid beag uisce, nó níos fearr fós do lánúin. Cuireann an próiseas cócaireachta blas an-taitneamhach, bitterish as.