Císte lá breithe delicious don leanbh

Níor chóir go mbeadh císte lá breithe delicious casta go casta agus go dteastaíonn sé roinnt laethanta fanacht ar an sorn.

Fiú má tá tú ag iarraidh pastaí aisteach, tá sé fós uaireanta roimh an bua, nuair a bhíonn go leor imní eile ann, is mian le taos a thógáil as roinnt comhpháirteanna simplí gan aon iarracht. Sa chás seo, ní mór duit oideas dea-dheartha a bheith agat, ionas nach mbeidh císte lá breithe delicious ar do chuid ama. Ach bhí sé mar chóireáil fiúntach do mhuintir mar an gcéanna.

Císte lá breithe simplí agus blasta

Is cosúil le háiseanna den chineál céanna taifid i seanleabhair nótaí. I measc na ndaoine ina ndéantar cur síos cúramach ar ullmhú uachtar, císte, an próiseas a bhaineann le rósanna agus maisiú le caora úr. De réir an t-oideas, is féidir leat cócaireacht an císte iontach ar lá an bhreith an linbh. Ag roinnt céimeanna, is féidir leat buachaill nó cailín d'aois scoile a mhealladh fiú chun cabhrú le do mháthair - tabharfaidh sé dó taitneamhachtaí breise agus cuirfidh sé go mbraitheann tú tábhachtach.

Déantar cácaí a bhácáilte ar uachtar úr (tá sé seo analógach de uachtar géar, díreach thíos, mínímid go mion cad é atá i gceist).

Breathnaíonn an taos cosúil le brioscaí, go páirteach ar ceapaire. Ba chóir go mbeadh an císte lá breithe delicious seo á bácáil roimh ré, ar feadh lae, beidh an t-am ag amú. Le haghaidh uachtar, cuir caora úr ar bith. Ach is fearr go dtógfaidh siad níos lú sú. Is féidir le ornáidí i bhfoirm donuts ( «donuts») a dhéanamh de glóthach, seacláide agus ganache pistéise (seacláide uachtar im), bainne nó seacláid bhán.

Conas Uachtar úr a dhéanamh

Déantar dhá chupán uachtair a bhfuil an t-ábhar saille uasta, an teas agus, tar éis a dhoirteadh i próca glan, a mheascadh le dhá spúnóg iógart úr. Tar éis fuaraithe, clúdaigh sé le clúdach agus seasann sé ar feadh 24 uair an chloig ag teocht an tseomra. Cruthaigh agus cuir áit sa chuisneoir.

Bácáil císte

Builleann 6 uibheacha le gloine siúcra ar feadh deich nóiméad, cuir píosa im softened (ceithre chéad gram) agus gloine uachtar úr. Cuir isteach an plúr meascáin (3 cupán) agus 1 ghloine stáirse le púdar bácála.

Measc le spatula. Bí réidh leis an taos a bheith an-tiubh. Bácáil sé ar dhá thráidire bácála (b'fhearr má thugann tú cruth dronuilleogach don chíste) ar feadh cúig nóiméad is fiche. Le haghaidh uachtair, gearrtha go mín 1/2 kg de sútha talún úr (ná grá, nó beidh an raidhse sú ag caitheamh an císte), meascadh leis an méid céanna mascarpone agus gloine siúcra púdraithe. Bí cúramach gan giotán caora a bhrú. Cruthaigh gloine uachtar úr.

Císte a thógáil

Na cácaí a scaipeadh sa chaoi is go bhfuil 100 gram uachtar fós ann. Cuir an císte agus an t-easnamh sa chuisneoir. Ar maidin, déan taobhanna an uachtar ar an cortex uachtarach. Ó scraps an fhoirm taos donuts ("donuts"), iad a chlúdach le seacláid. Is féidir leat cúpla málaí taos a bhácáil ar taos do bagels. Is fearr iad a dhéanamh ildaite. Sa uachtar, is féidir rónta a chur leis roimh ré freisin. Mar shampla, císte bándearg beidh ar an cailín lá breithe a bheith an-mhaith chun féachaint ar. Ganache haghaidh maisiú déanta as seacláide, uachtar, greamaigh pistéise agus im (maraon leis an geilitín le cobhsaíocht tríthoiseach).