Chos ar spaghetti Bolognese.

I dár dtír, nach lú ná an Italians grá pasta. Láithreoidh siad go rialta ar na táblaí ar ár gcomhshaoránaigh. Creideann go leor go bhfuil a cócaireacht an spaghetti nach bhfuil ró-deacair. I bprionsabal, is é an bealach. Ach tá mhias an-bhlasta a dtugtar spaghetti Bolognese. Má tá tú riamh iarracht é, tá sé seo ba cheart míthuiscint trua a cheartú.

Chos ar spaghetti nach bhfuil Bolognese ró-chasta, ach i láthair na huaire nach bhfuil éagsúlacht. Is é seo an mhias an pasta gnáth-ullmhaithe ar bhealach ar leith. A ainm a fuair sé in onóir mbaile Bologna, atá suite i ndeisceart na hIodáile. Den chéad uair na Spaghetti Bolognese cooked ansin. Ar dtús bhí sé i gceist anlann do spaghetti Bolognese go hiomlán le haghaidh mhias eile a dtugtar fettuccine. Tá bolognese spaghetti lucht leanúna go leor ar fud an domhain. Tá an mhias cothaitheach agus delicious. Níos tábhachtaí fós, tá a fhios conas a cócaireacht spaghetti Bologna.

Gcéad dul síos, ní mór duit a cócaireacht i gceart na spaghetti féin. Tá sé seo ar cheann de na comhpháirteanna de rath. Mar sin, is é an t-oideas spaghetti Bolognese doscartha ó treoir phraiticiúil ar an pasta cócaireacht ceart féin. Ní mór duit a chinntiú nach gcuireann an pasta bata le chéile. Molann príomhchócaire cáiliúil a chur leis ach an t-uisce ina bhfuil tú ag cócaireacht iad, an ola glasraí. Tar éis dheireadh na cócaireachta pasta recline i gcónaí i colander. Chun cócaireacht i gceart na spaghetti is gá duit a chur le méid mór go leor de uisce.

Tá oideas bolognese Spaghetti roinnt roghanna. Ach amháin clasaiceach amháin. Beidh ort mairteoil na talún (100 gram), oinniún amháin, clove ar cheann de garlic, dhá teaspoons de pastas, trí trátaí beag, a pinch de basil triomaithe, oregano triomaithe agus siúcra, dhá spúnóg fíon gá go dearg agus 80 gram de spaghetti. Baineann sé seo le ullmhú liosta de tháirgí agus ceann amháin nó dhá servings spaghetti Bolognese.

D'fhonn déanamh de réir an t-oideas na bolognese spaghetti, tá sé riachtanach a Fry an mairteoil na talún i skillet mór os cionn mheán teas agus é a thabhairt go dtí donn. Bí cinnte a dhraenáil na saille bhreis déanta, agus ansin is féidir leat a chur garlic chopped agus oinniún. Tar éis cúpla nóiméad cuir na trátaí, luibheanna, greamaigh trátaí, fíon dearg agus siúcra. Ní mór pannaí Ábhar a thabhairt chun boil. Tá tú a stew ar feadh thart ar 30 nóiméad, clúdaithe le lid, ionas go bhfuil an anlann tiubhaithe. Ag an am sin, mar an anlann cooked cócaireacht do pasta i gceart. Tá siad leagtha amach ar phláta agus a chur ar bharr an sauce. Spaghetti Bolognese níos fearr a ithe díreach tar éis cócaireachta.

Tá chos eile do spaghetti Bolognese. A ullmhú cúig chuid de miasa mór, a ghlacadh leath mairteola talamh cileagram, 200 gram de bagún deataithe, 2 oinniúin 2 cairéid, 3 clóibh de garlic, 2 píosaí soilire, 150 gram de fíon dearg (tirim), 400 gram de trátaí, 75 cáis gram 2 spúnóg ghreamú 3 spúnóg bhoird ola olóige, luibheanna, salann, piobar, oregano.

I bpanna domhain is gá duit a Doirt an ola olóige, teas sé, agus ansin Fry sé bagún mín diced. Ansin, a chur ar an líonadh. Ní mór duit a stir i gcónaí ar an ábhar ar an uile. Ar leithligh mór a chop an garlic agus Fry sé. Ansin propassirovat agus an chuid eile de na glasraí. Ba chóir an meascán glasraí mar thoradh air a sheoladh chuig bagún agus feoil ispíní. Ansin i bpanna cuir trátaí brú agus greamaigh trátaí. Is é an oigheann réamhthéite atá riachtanach a chur ar an uile le anlann bolognese chumasc go maith. Clúdach a chlúdach is gá, fiú amháin má tá an t-ábhar múchta laistigh d'uair an chloig. Sa phróiseas seo, stir an sauce, ionas nach bhfuil sé dóite ar feadh cúpla uair. Nuair a bheidh an leacht fós - is é an t-anlann réidh. é a úsáid ar an tábla mór le spaghetti, cáis ghrátáilte agus Greens mionghearrtha.