Vegetarianism. Pro agus con

Bhí Khrushchev Fond rá, "iasc Ní féidir níos mó blasta ar fud an domhain ná ispíní muiceola." Áitíonn na taighdeoirí go nach bhfuil an gcorp an duine ar chor ar bith in oiriúint do dhíleá bia amhail feoil. Vegetarianism, "in ionad" agus "in aghaidh" - an cheist Phléigh sí i gcónaí, ach tá tuairim soiléir go fóill ann go fóill.

Sa lá atá inniu, nach bhfuil níos mó ná 3 as 10 duine smaoineamh ar do aiste bia. Le linn lá oibre dian, bainistíonn an chuid is mó de dúinn roinnt "sneaiceanna". Saor, go tapa (de ghnáth is é seo an fachtóir is mó) agus, ar ndóigh, a shásamh. I ré na iontach tóir a bhí ar go tapa bia agus ar bhealach atá tromchúiseach fadhb de bhreis réir meáchain daoine nach bhfuil ag smaoineamh go dáiríre: "Agus cén bhfuil muid ag ithe?". De líon gan teorainn de díospóidí, is féidir leat a aithint ar an is géire - cibé vegetarian úsáideach?.

Plato, Seneca, Phíotagaráis ní hamháin fearr, agus fiú vegetarianism mhol mar an modh amháin cinnte cumhachta. Níos déanaí thóg sé i bhfoirm aistí bia faiseanta, agus tá sé ag fás ach amháin anois i stíl mhaireachtála vegetarian nó fealsúnacht. Veigeatóirí a roinnt ina vegans agus laktovegetariantsev. Daingean nach ithe iasc, feoil, uibheacha, bainne agus mil. Laktovegetariantsy chumas féin a ithe aon táirgí déiríochta nó uibheacha. Tá é sin freisin ar leithligh le linn an chultúir - veigeatóirí a ithe ach torthaí agus éagsúla cineálacha cnónna.

Vegetarianism, "in ionad" agus "in aghaidh" a fhreastalaíonn ar an bpobal ar fad, de bheith ina ábhar conspóideach. Is ceist an-choitianta "Is úsáideach má vegetarianism" boils síos ar an bhfíric go bhfuil gcuirfeadh sé isteach ar d'aiste bia thar a bheith neamhghnácha agus mínádúrtha, agus dá bhrí sin, a thagann aon rud maith as seo ina dhiaidh. Cé go bhfuil an focal "dochar" thar a bheith conspóideach, ós rud é an aiste bia a úsáidtear níos mó ná 200 glasraí vegetarian, agus fós fós torthaí agus cnónna.

I go bhfuil an t-aistriú go dtí vegetarianism "nuair a thosú?" - dócha gurb é an cheist is mó. An aidhm is mó - diúltú na foinsí próitéin ainmhíoch, ie feoil. Má tá tú féin a eisiamh gá go a chur in ionad an rogha eile - glasraí próitéin. Is iad na foinsí is saibhre de próitéine agus fáil do gach duine - Cnónna, pónairí, chóilis agus cruithneacht. freisin nach raibh aon fadhbanna leis an roghchlár. Murab ionann agus an tuairim go bhfuil bia vegetarian tur agus tasteless, is féidir leat teacht ar a lán de na oidis éagsúla agus saibhir. Gach seo, ar ndóigh, suimiúil agus úsáideach, ach ní i gcónaí.

Eolaithe rá go, cibé acu is maith linn é nó nach ea, is é an gcorp an duine is gá, leis an aiste bia rialta ar a laghad 30% áitiú próitéin ainmhíoch. Má tá tú féin cloí le dian vegetarian ar feadh na mblianta fada, fiú go hiomlán sláintiúil dhuine dá bharr thuilleamh vitimín easnaimh, easpa since, iarann agus vitimíní. Nutritionists thoirmeasc go docht do leanaí vegetarian. Tá a leithéid de aiste bia in ann mall go buan síos ar an bpróiseas forbairt fhisiciúil an linbh. Is dócha, is é seo an argóint is láidre i gcoinne vegetarianism. Na Meiriceánaigh a mhaíomh go raibh laghdaíonn an diúltú feola faoi 90% an dóchúlacht galar an chórais cardashoithíoch agus ailse. A bhfuil cáil dhomhanda Dr Irving Fisher rinne taighde agus fuarthas amach go endurance daonna, a thabhairt suas feola ar feadh níos mó ná 30% níos airde ná i measc daoine sláintiúla ar shlí eile a ithe próitéin ainmhíoch. Gach rud eile is gá duit a chur san áireamh ar an bhfíric thar a bheith tábhachtach. Roimh marú iad na hainmhithe bhfeidhm-chothaithe literally líon mór de ceimiceán, mar sin tá an sochar glan de an fheoil freisin an-, an-amhrasach.

Leantach an téama "vegetarianism" in ionad "agus" in aghaidh ", sé é sin is gá a shoiléiriú nár cheart mhór roinnt daoine a roghnú sláintiúil béilí in ionad dieting. Nutritionists mholadh, na taighdeoirí Áitíonn, ach an rud is mó - gach rud leis an intinn a dhéanamh. Tá sé bunrang. Glasraí Sailéad An ní thabhairt duit i bhfad deis a ghnóthú, mar atá fried prátaí le steak, bathed i delicious maonáis a bhfuil cion saille de níos mó ná 50%.

Go leor veigeatóirí athrú nach bhfuil a gcuid bia mar gheall ar an tóir ar an figiúr idéalach. Chuid is mó againn, biting isteach i ispíní nó a ghearradh amach píosa feola úr, ní léiríonn cad é an praghas, tháinig an-áthas nourishing le do tábla. I gcás an fullness daonna gan stad ainmhithe a mharú. Tá sé é sin tábhachtach é is é ar do shon féin nó nach - tá sé gnó do chách, ach do dhaoine a thabhairt suas feola, sé Imríonn suntasach ról. Dá bhrí sin, an chéad rud a comhairle a chur ort fear taithí acu - is é sin le smaoineamh ar an domhan ar an gcéad dul, agus ansin é féin. Ag smaoineamh ar cén fáth ar gá duit a vegetarianism, chun tús a athrú ar do aiste bia, ba chóir duit a thuiscint go bhfuil an bia - níos mó ná aiste bia trendy. Is dócha, vegetarianism, "in ionad" agus "in aghaidh" a fanacht fada ar ábhar conspóide.