Anraith le bainne cnó cócó: gnéithe de ullmhú, comhdhéanamh agus athbhreithnithe

Nuair is mian leat rud éigin bunaidh, ach tá sé úsáideach agus fiú aiste bia, tá sé riachtanach a ullmhú anraith le bainne cnó cócó. Sa an t-oideas bunaidh, tá sé seo sách casta gheall ar an láthair na gcomhábhar daor, ach is féidir go leor a chur in oiriúint chun díriú ar an méid do sparán. Ach tá sé ina mhias iontach do an deireadh seachtaine nuair is mian leat chun cúltaca cumhachta, ach overeat san oíche. Chun cócaireacht sa chéad uair is gá ar an meán de 40 nóiméad, ach de réir a chéile tá an t-am laghdaithe go mór, agus beidh an anraith a bheith do mhias shíniú.

Cad a delicacy?

Cnó cócó bainne, a bhfuil leacht bán milis Bó Finne, tháinig chugainn ó thíortha an Oirthir coimhthíocha. I Indinéis agus an Mhalaeisia, ar a dtugtar deoch an "Santana" nó "Gata" agus tá sé a tháirgtear go díreach ó laíon cnó cócó níos aibí. Is Cook an bainne deacair, ach fós ní chuireann sé é féin teacht amach as an torthaí leithéidí uisce cnó cócó! Is é an laíon riachtanach a meileann agus mheascadh le huisce. Ní láimh dhéanann obair. Is féidir Dar leis an méid dlús an bainne a bheith difriúil, chomh maith leis na analogies gnách. An-bianna tiubh agus sailleacha Resembles uachtar, agus níos lú dlúth d'fhéadfadh sé cosúil Watery.

Is bainne cnó cócó saibhir i vitimíní A, B, D agus C. I sé a lán de próitéine agus carbaihiodráití, ach fós faoi cheannas saillte. Mar sin, nach bhfuil chomh blasta, ach deoch ard-calorie comhairle a ól i bhfoirm a purest. Is fearr a úsáid sa chócaireacht. Mar shampla, anraith le bainne cnó cócó chun cócaireacht.

Cén fáth go bhfuil sé fiú ag iarraidh?

Is é an meán-bainne calrach cnó cócó 230 calories in aghaidh an 100 gram. Tá sé go minic i gcomparáid leis an bhó, ach lig sé sin comhionann le daoine a bhfuil éadulaingt lachtós. Agus go léir toisc go bhfuil bainne cnó cócó absorbed go hiomlán ag an gcomhlacht, agus nach bhfuil an ola i gcomhdhéanamh meáchan a fháil a chur chun cinn. Mar shampla, sa bhainne ainmhithe bhfuil cholesterol, ach tá sé devoid cnó cócó, ach bíonn snáithín chun íonú nádúrtha an chomhlachta. Dá bhrí sin beidh anraith le bainne cnó cócó a bheith úsáideach do dhuine ar bith, is cuma cén galar atá ann cheana.

I cócaireacht,

Is Anraith le bainne cnó cócó incredibly tóir i go raibh maith agat ealaín na hÁise go dtí an blas rianúil iontach agus blas creamy ar an príomh-chomhábhar. Le himeacht ama, tá an bainne cnó cócó a bheith ina cárta gnó fíor ildaite ealaín Téalainnis. Anseo, tá táirge den sórt sin chur leis, ní hamháin sa anraith, ach Milseoga agus deochanna sugary.

Bain úsáid as é i cócaireacht deas agus simplí: fiú ag bainne teocht ard nach bhfuil íoslaghdaithe agus coinníonn a uigeacht ionas gur féidir é a chur leis le glasraí steamed, feoil agus éanlaithe. Tá sé freisin go foirfe leagann amach an blas leacht bia mara. I mbeagán focal, bunaithe ar is féidir a ullmhú anraith draíochta le bainne cnó cócó. Ar shiúl ó bia is féidir, ach tá sé an-sásúil agus flavorful, mar sin i bhfad ní raibh a ithe. Ag croílár an anraith bunaidh, sicín, luibheanna agus fréamhacha, oinniúin, trátaí agus beacáin. I Téalainn, tá an mhias ar a dtugtar "Tom Kha Gai". Tá sé beagnach oileán, ach tá sé an-éasca a ullmhú.

Mar sin, a ullmhú sa Téalainn

Tá Thais an-Fond de muiceoil agus sicín, ach mar gheall ar an chuid is mó de na anraithí leis an fheoil. Níl Ullmhú chomh tábhachtach: an fheoil a ithe bruite, friochta, grilled nó a rinneadh le anraith laíon. Mar sin féin, oigheann agus leictreachais soirn Thais nach gunnaí, ach masterfully féin cócaireán rís, multivarka, grill agus gáis iarta.

I teas dian an mhias is mó tóir chun bheith ina anraith Téalainnis le bainne cnó cócó. Is féidir é a ithe te nó fuar. A blas, nach gcaillfidh sé, chomh maith le gnéithe úsáideacha. Ach tá moladh amháin - tá sé níos fearr a ullmhú ina seachadfar beart úr de anraith, ní lena baint lena n-úsáid sa todhchaí. Ansin, is é an mhias úr, juicy agus an-bhlasta. Mar sin, le haghaidh teaghlach de dhá daoine a ullmhú anraith le bainne cnó cócó.

Is é an t-oideas shimplí - ullmhú leath lítear de bhainne cnó cócó agus stoic sicín, 250 gram de sicín, dhá trátaí beag, oinniún amháin, 200-250 gram de beacáin úra (agra shiitake nó beacáin gnáth). I mbabhla ar leith Doirt an sú cúpla líomaí. Chomh maith leis sin i leataobh duille 3-4 Kaffir aol, lemongrass gas 2-3, 1 fréimhe beag de galangal, anlann iasc, a thiocfaidh in áit an salann. Ideal do bheathú lus an choire glas agus cillí.

Seoladh an próiseas

Thais ullmhú an anam agus samhlaíocht, ach tá a n ghné is mó a dhéanann siad seo go bhfuil siad as na comhábhair freshest agus an aer úr. Mar thoradh air sin, fuair siad bia, mar a déarfá, leis an teas - leis an teas. Más mian leat chun iarracht a dhéanamh arís ar a chos cáiliúil, cócaireacht sé go mall, ag baint úsáide as na táirgí is úr.

Dá bhrí sin, an sicín, nigh agus gearrtha i bpíosaí beaga. Tum an sicín san uile agus a chlúdach le huisce. Go dtí go bhfuil an t-éan cooked, a ullmhú na beacáin agus oinniúin. Is féidir é a ghearradh i ciúbanna beag de ginger agus é a chur leis an brat cumhra. An brat a leagan de réir a chéile amach an oinniún, beacáin, slices trátaí, luibheanna chopped agus fréamhacha. Tar éis fiuchphointe, barr suas le anlann iasc. Ar anraith teas mheán chóir suanbhruith ar feadh 5-7 nóiméad, agus cheana féin sa chéim deiridh is gá a Doirt an bainne cnó cócó, sú aol agus Chili beag. Chomh luath agus go bhfuil an tine amach, skip freastal. Doirt an anraith isteach babhlaí, agus garnish le cilantro. Mar gheall ar féar líomóid agus aol duilleoga thiocfaidh chun bheith mhias incredibly cumhra agus blasta.

Athrú de ríse - beidh fiacail milis meas

Is féidir leat cócaireacht agus anraith milseog le bainne cnó cócó. Is féidir Recipes agus comhdhéanamh a athrú, ach mar gheall ar an príomh-chomhábhar, beidh an blas a bheith neamhghnách agus an-bunaidh. Beidh ort 500 gram an bainne cnó cócó 300 ml d'uisce, 70 gram de ríse, rísíní agus aibreoga. Chun iarratas a dhéanamh beidh tú gallchnónna úsáideach, siúcra agus vanilla. Gcéad dul síos, ní mór duit a fhiuchadh go dtí go rís bruite, ansin pónairí le huisce fuar agus squeeze sruthlaithe. I Bowl ar leith, cuir na rísíní nite agus é a líonadh le huisce te. Is é an nós imeachta céanna atá riachtanach a dhéanamh le aibreoga triomaithe agus torthaí triomaithe ceathrú chun infuse de uair an chloig. aibreoga Níos Fearr gearrtha i stiallacha. Anois a chur ar an phota sorn, Doirt sé ar an bainne cnó cócó agus uisce, cuir siúcra. Ba chóir an meascán a bhaint amach aife. Anois, tá sé leis go rís bruite agus anraith arís a thabhairt chun boil. Ansin a leagan amach na rísíní agus aibreoga, chun blas - le vanilla beag. Tar éis fiuchphointe, cas an anraith agus Doirt isteach babhlaí, sprinkled le cnónna. Do Is féidir le cnónna aramatacha a réamh-fried. Go háirithe milis nuair a freastal ar sprinkle an anraith le cnó cócó.

embodiment níos sásúla

Sa Rúis, an bealach is éasca chun cócaireacht an anraith le bainne cnó cócó agus ribí róibéis. Blas athrú beag, ach beidh sé mar go hálainn. I sáspan le anraith mór le cairéid agus oinniúin Fry, cuir an shrimp scafa, agus ansin Doirt fiuchphointe uisce. Sa an t-oideas is féidir leat úsáid a bhaint bainne cnó cócó stánaithe. Doirt sé isteach ar an uile, séasúr le spíosraí agus suanbhruith ar feadh ar a laghad trí nóiméad. Cuir na núdail ríse tanaí anraith, soy sauce le diúilicíní chopped agus lus an choire. Ag deireadh na cócaireachta sa anraith squeeze leath aoil a thabhairt blas Téalainnis barántúla.

Classics Téalainnis ar ár réaltachtaí

Bí cinnte chun cócaireacht an anraith le bainne cnó cócó agus ribí róibéis. Is féidir leis an t-oideas a chur in oiriúint go héasca nach bhfuil mé féin a dul bhris ar na comhábhair bhunaidh. Is é an rud is mó a urramú na rialacha bunúsacha an ealaín Téalainnis. Go háirithe, is breá an Thais an milis, géar, spicy agus searbh. Sonracha soy sauce iasc in áit le diúilicíní chopped agus sharpness thabhairt Tabasco anlann. I bprionsabal, is féidir leat a chur in ionad aol líomóid agus gais lemongrass. Cook anraith mór 20-25 nóiméad agus a sheirbheáil láithreach. Blas an draíocht gan nótaí cnó cócó an-fheiceálach, ach le blas beagán searbh agus tenderness bainne.