Borróga do madraí te. Foghlaim a dhéanamh do lámha féin muffins bán ar an mhias

Tá sé aon rún nach bhfuil an bia ó mear-bhia sláintiúil go leor. Ach nuair a shiúlann tú thart tent ina madraí te bake, na blasanna agus tempting go rachaimid ag ceannach an Bun. Agus más mian leat é, is féidir leat deis uaireanta a ithe bia den sórt sin. Go háirithe má tá tú ag cócaireacht sa bhaile. Braitheann an blas de madra te, ní hamháin ar na barráin agus anlainn, mar a cheapann go leor. Ról tábhachtach sa dráma agus an Bun. Lush, bog, tairisceana, le crisp - Is iad na saintréithe bácála, atá ina bhunús de madra te. Anseo tá sé cad a bhfuil muid ag dul a fhoghlaim chun cócaireacht. Conas is féidir tú féin i do borróga chistin le haghaidh madraí te, is féidir leat foghlaim ó an bhfaisnéis bhreise dá bhforáiltear san Airteagal seo. Léigh ar aghaidh agus tús a chruthú!

borróga SAM do madraí te: an t-oideas clasaiceach. Céim a ullmhú táirgí

A bhácáil bearnaí féin madraí te, éilíonn an comhdhéanamh na comhábhair:

• 1 mór (200 g) bó gloine nó gabhar ar bainne;
• ubh sicín amh;
• 2 spúnóg bhoird móra lus na gréine nó aon ola glasraí eile;
• punt de plúr cruithneachta (ghrád is airde inmhianaithe);
• 1 tablespoon siúcra gráinnithe;
• salann teaspoon gan sleamhnáin;
• 1 spúnóg bheag de giosta tirim.

Chun do taos a bheidh as a a bhácáil borróga haghaidh madraí te, d'éirigh sé lush agus airy, tá sé tábhachtach a úsáid le haghaidh cócaireachta bia úr. Cheannach giosta, breathnú go grinn ar a seilfré. Tá an táirge cailleann go han-tapa a n-airíonna más rud é nach bhfuil a stóráil i gceart. Dá bhrí sin, féach freisin an sláine an phacáistithe. Ba chóir bainne agus uibheacha a bheith úr, de rogha homemade.

Cócaireacht Treoir do borróga do mhadraí te

Bainne i méid de 50 millilítear te suas agus Doirt isteach i mbabhla domhain glan. Seo sprinkle chomh maith leis an giosta. A spúnóg adhmaid corraigh an t-ábhar ar an babhla. Anois cuir an siúcra. Cuir an workpiece in áit the, thosaigh an giosta a oibriú. Dá bhrí sin a dhéanann tú brew. Sa an séasúr fuar, is féidir leis an babhla a fhágáil in aice leis an ceallraí nó an sorn. Cúig nóiméad déag ina dhiaidh sin le feiceáil boilgeoga ar an dromchla an workpiece. In eascra tirim, buille ubh le salann, Doirt an meascán isteach sa brew. Tuilleadh codanna beaga dul i mbun an plúr workpiece, thart ar 400 gram. Measc na comhábhair. An chomhpháirt eile le cur isteach sa taos, tá ola glasraí. A Doirt sruth tanaí. Go críochnúil kneaded an taos, a chlúdach an babhla le tuáille agus a chur in áit te agus ciúin ar feadh leathuaire. Le linn an ama, beidh an méid tástála méadú de 3 huaire. Cuir le sé níos plúr beag agus ansin measctha. Fág bán le haghaidh 20-30 nóiméad faoi tuáille. Tar éis an ama, is féidir leat a dhealbhú borróga le haghaidh an madra te.

Cuir an taos ar an tábla, gearrtha i lumps éide. Díobh seo, cácaí a chruthú. Gach ceann de na bearnaí rolladh ar an dá thaobh go dtí an lár, agus an Pinch lár dteacht dlinnenkuyu Bun. Gach duine acu ar bharr ramhar le ola glasraí. Anois, a ullmhú mias bácála. Caithfidh sé a bheith chéirithe. Buns Tuata ar bhileog bácála gar dá chéile, ar shlí eile beidh siad unravel agus caillfidh a mhúnlú. Fág an taos teacht ar ais i leath uair an chloig. Oigheann go 200 céimeanna dul ar an modh. Bake rollaí le haghaidh madraí te 20 nóiméad. Ar feadh 5 nóiméad go dtí go cooked, oscail an oigheann agus clúdaíonn siad an barr le muffin ubh buailte, zapechetsya sé verhushechkam agus a thabhairt Shine. Lig do na muffins fuarú ar feadh thart ar 10 nóiméad, ansin a úsáid mar a ordóidh.

Bun an an hotdog Danmhairge: cócaireacht sa bhaile. Nuair a thosú?

madra te Danmhairgis atá difriúil ó na Mheiriceá clasaiceach ionas go bhfuil a dromchla sprinkled le síolta sesame, a dhéanann bácáil blas ar leith agus screamh géarchor breise. Chun pastries sin a chomhlíonadh, ní mór an tacar táirgí seo a leanas:

• 600 gram de plúr cruithneachta;
• 300 ml bainne úir;
• 4 spúnóga móra siúcra;
• 1 spúnóg bheag de giosta tirim;
• 50 gram de im;
• 1/2 salann spúnóg bheag;
• 1 ubh amh;
• síolta sesame bán mar is mian leat.

Borróga do madraí te, is féidir an t-oideas a bhfuil tú ag déanamh staidéir ar a úsáid mar shubstaint fhéin-bácáil. Tá siad an-bhlasta a ithe go simplí le im, subh nó bainne comhdhlúite arb iad.

SEICHEAMH SÍOS dhéanamh borróga bearnaí le madra te i Danmhairgis

Preheat an bainne, dhíscaoileadh an giosta ann. Fág bán le haghaidh choipeadh. Thairis sin, an spúinse isteach im bog, salann agus siúcra. Corraigh an workpiece. Anois codanna beaga plúr, réamh-sieved agus taos kneaded. É a chur i mbabhla, a chlúdach agus fág i gcur chuige te. Uair an chloig ina dhiaidh sin, kneaded an taos arís. Roinn an Wad ar fad ar na liathróidí, a bhfuil meáchan - thart ar 60-70 gram. ramhar plank adhmaid le ola glasraí. Cuir go léir cnapáin de taos agus a chlúdach le éadach tirim. Is féidir le borróga dhealbhú do madraí te a bhí i an ceathrú cuid de uair an chloig. Roll gach liathróid isteach i pancóg, wrap na foircinn isteach agus Pinch. Bácáil Scuab le ola. chuir sé na rollaí taobh seam síos. Fág an taos teacht suas arís laistigh d'uair an chloig. Uibheacha whisk fhaightear meascán chlúdach an chuid uachtarach de na preforms. Bhácáil bácáil oigheann ag teocht de 180 céim ar feadh 20-25 nóiméad.

madra te i bhFraincis: cad é chomh speisialta?

Is féidir Bun haghaidh madra te Fraince a ullmhú de réir an t-oideas céanna, a chuirtear i láthair thuas. Agus cad é an difríocht leis an gcineál seo muffin? An cruth ar an workpiece féin as an triail. Tá Bun haghaidh madra te Fraince gcéad dul le poll thar an fad iomlán. Más rud é in ullmhú an gcineál seo borróga bácála clasaiceach ghearradh ar an barr nó taobh, ní gá duit é seo a dhéanamh sa leagan Fraincise. I rolla le poll díreach bata ispíní agus Doirt an anlann. Sin an rún ar fad.