Blasta agus sláintiúil leite "Cairdis": oideas

Tá an t-ainm leite "Cairdis" a fuarthas mar gheall ar an bhfíric go bhfuil a ullmhú a glacadh dhá cheann nó níos mó cineálacha groats. cuimhnigh go leor daoine an blas an mhias ó mo óige, ós rud é is minic nach dtugtar é don bhricfeasta i kindergarten nó campa. Mar sin féin, i réim bia na ndaoine fásta riachtanach, toisc go bhfuil an úsáid a bhaint sé undeniable.

Leite "Cairdis" a d'ullmhaigh an t-oideas seo a leanas. Glac leath cupán arbhair muiléad agus rís oiread. Gach seo ar athraíodh a ionad agus nite. Bainne (sonraí ar na cionúireachtaí is gá in aghaidh an lítir) a thabhairt chun boil. Tá sé gránaigh agus siúcra poured (2-3 spúnóg, ach d'fhéadfadh an méid sin athrú ag brath ar roghanna blas). Is é an mhias cooked le tine is lú faoi na lid dúnta ar feadh leathuaire. Ní mór é a corraigh ó am go chéile nach dóite. Ag deireadh na cócaireachta, a chur píosa beag de im.

In ainneoin an bhfíric go bhfuil an leite traidisiúnta, Is éard atá "Cairdis" de rís agus cruithneacht, gránaigh anseo, is féidir leat a chur difriúil. Mar sin, is féidir i mias a chur ruán. Sa chás seo, is iad na céatadáin seo a leanas: de réir an tríú cupán bainne lítear gach ceann de ghránaigh. Is é an ola a chur ag deireadh na cócaireachta an mhias agus a thabhairt brew beag sula ndéanfaidh tú iarratas é ar an tábla.

Caithfear a rá, an-éasca a ullmhú den sórt sin a praiseach i multivarka, agus leis an riosca níos lú go mbeidh sé sruthán. Ar an modh seo, na busts dealer agus nite. Is féidir le rís parboiled ghlacadh a nó réamh-soak ar feadh cúpla uair an chloig in uisce fuar. Is é an babhla líonadh greannadh cócaireacht (polstakana) anseo poured lítear céanna leath de bainne, siúcra agus a chur gráinnín salainn. mód Cuir "leite bainne". Tar éis roinnt ama casadh sé amach hearty agus bricfeasta sláintiúil, d'ullmhú a cuireadh i bhfeidhm a laghad de iarracht. I gcás páistí is féidir an mhias a talamh ag baint úsáide as cumascóir.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil ag ullmhú leite "Cairdis" ar bhealaí éagsúla. Seo rogha eile. Céad gram de lintilí nite. Leath an bolgáin agus meánmhéide cairéid a ghlanadh, brúite, friochta i bpanna. Nuair shealbhaíonn siad lí órga, tá anseo inarb ann dóibh agus croup uisce beag. Tá gach rud a thabhairt chun leath. Na comhábhair ar aghaidh isteach sa pan, tá sé poured isteach i 200 gram ruán breise agus an rís céanna. Cuir leacht ionas go gclúdaíonn sé bheagán táirgí ceintiméadar. Nuair a boils uisce ar shiúl, tá leite lentil "Cairdis" réidh. Salann agus spíosraí a chur leis le haghaidh roghanna blas.

Is fearr le roinnt mná tí leite chun cócaireacht san oigheann. Chun seo a dhéanamh, is féidir leat a chur potaí beaga portioned. Tá Mhias i gcásanna den sórt sin blas níos íogair agus saibhir. Tá tábhacht ar leith á n-ullmhú arbhair naíonán, mar go bhfuil an chuid is mó tuismitheoirí eolach ar an gcaoi go bhfuil sé deacair uaireanta a fháil a ithe spoonfuls beag de ghránaigh beag "Nehochuha".

Chun é a dhéanamh amháin ag freastal, a glacadh níos mó ná 50 gram de ríse, agus muiléad. Is é an gráin a ní, a chur i bpota agus corraigh. Tá uisce gloine Anseo topped bainne agus 100 gram cooled bruite poured spoonful siúcra agus salann i barr de scian. Is é an POT clúdaithe le lid agus a chur i oigheann réamhthéite go teocht an meán. Leite "Cairdis" languishing i comh-aireachta h gaoithe, tar éis a bhfuil gach cuid a leanas ar píosa beag de im. Tá an mhias ithe le pléisiúr agus do dhaoine fásta agus do pháistí.

Meascán de chineálacha éagsúla de ghránaigh leite thabhairt blas ar leith, a chuireann sé an-tóir. Seachas a sochair sláinte luachmhar, toisc go bhfuil anseo próitéine, snáithín agus vitimíní.

arbhair luach Ard, atá i réiteach de ghránaigh, cóireála teasa anuas íosta. I ndiaidh an líon uasta na substaintí riachtanacha atá stóráilte iontu. Ag tosú an lá le pláta delicious de leite, is féidir leat a bheith cinnte go mbeidh sé tairbhe sláinte.