Bean anraith le feoil - skusno, úsáideach, cothaitheach

Nuair a thagann sé chun dinnéar blasta, gach fhágann siad a gcuid rudaí agus a reáchtáil go dtí an chistin. Is féidir le Ionchais maidir leis an dinnéar a bheith an-difriúil, ach nach bhfuil an rud is mó a disappoint ngaolta! Chun éagsúlú an aiste bia agus a ngaolta le do thoil, cócaireacht anraith Bean le feoil, beidh sé seo ní hamháin delicious, ach freisin úsáideach.

Pónairí saibhir i carbaihiodráití agus próitéiní (próitéiní bean bhfuil digested níos mó ná 70 faoin gcéad), B1 vitimíní B2, B6, C, SP, macra agus eilimintí (iarann, maignéisiam, since, potaisiam, copar) rian. Underestimate é a úsáidí ach dodhéanta! Ár sinsear ó am ársa a úsáidtear é mar leigheas. Ag an gcéim seo d'fhorbairt na Pónairí míochaine a chabhraíonn troid diaibéiteas agus galair thromchúiseacha eile den chóras inchríneacha. Gné pónairí cócaireacht go mór é a sáithithe roimh cócaireacht, sa chás seo, coinníonn i bhfad ar an airíonna úsáideach pónairí. In ainneoin an anraith Bean calorie íseal, lena láimh go tapa tuiscint ar sáithiúcháin is cosúil, mar sin tá sé iontach é dóibh siúd atá ag dieting. Mar sin féin, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an anraith Bean nár chóir le feoil a chaitheamh ag daoine atá ag fulaingt ó ghalair an conradh gastrointestinal agus duáin linn tinneas géar.

Conas anraith le feoil agus pónairí chun cócaireacht? Tá sé an-simplí, mar sin fiú housewife novice ngleic leis an tasc simplí. An Chéad is gá duit a nigh na pónairí, ansin soak sé do leath lae. Nuair a bhíonn an t-am ag teacht don dinnéar, tar éis a léamh ullmhú feoil: nigh sé, é a líonadh le huisce agus boil ar feadh 10-15 nóiméad. Beidh ort An chéad brat a dhréineáil. Next, tá an fheoil nite le huisce fuar, a chur air na pónairí agus oinniúin, gach líonadh le huisce agus boil go dtí pónairí bruite agus feola. Ná déan dearmad gur nuair a boils uisce, tá sé riachtanach le caith pinch salainn chun an fheoil d'fhéadfadh a fháil a bhfuil blas. Nuair a bhíonn Bean anraith le feoil beagnach réidh, cuir an grátáilte cairéid, prátaí agus bá duille. Sula ag stealladh sé ar an plátaí, chun an blas, is féidir leat a chur luibheanna úr: Dill, peirsil agus, agus Piobar (ar do rogha féin).

Mar a luadh cheana, tá Bean anraith, ní hamháin an-cothaitheach, ach freisin úsáideach. Dá bhrí sin, beidh muid ag roinnt chos eile conas a cócaireacht anraith le pónairí agus feoil. Tá comhábhair mar atá sa an t-oideas roimhe leis an Chomh maith de ghreamú trátaí mar an gcéanna. Pónairí, mar a rinneadh cheana, a ní agus sáithithe in uisce fuar ar feadh 7-8 uair an chloig. Feoil ní, a thriomú le tuáille páipéar agus gearrtha i slices, a friochta ansin i bpanna le ola glasraí. Chomh luath agus go bhfuil an fheoil browned go dtí dath rosy, táimid ag bogadh sé isteach ar an uile, tá chomh maith faoi pónairí, Doirt uisce agus a chur ar teasa trí mheán. Chomh luath agus bruite, bain an foam, cuir salann agus piobar chun blas agus cócaireacht go dtí tairisceana pónairí. Next, leathadh i prátaí uile slisnithe i ciúbanna beag. Go dtí prátaí bruite, oinniún mionghearrtha Fry agus cairéad chopped i ola glasraí go dtí go donn órga. Tar éis róstadh, a chur leis an oinniúin agus cairéid 2-3 spúnóg bhoird de anlann trátaí agus cráite os cionn teas íseal ar feadh 3-4 nóiméad, agus ansin freisin a sheoladh chuig an phota anraith. Tá cúpla nóiméad roimh a chur leis duille ullmhacht bá agus Greens mionghearrtha (Dill, peirsil). Tar éis casadh as an thabhairt infuse ar feadh 7-10 nóiméad.

Bean anraith le feoil - nach bhfuil sé go léir gur féidir leat iontas cócairí. Miasa ó pónairí - an saor, ach a táirge fíor-riachtanach dúinn, mór go leor. Is féidir seo a bheith ina anraith jerky (kabarda cistin), anraith, feoil agus beacáin lacha, mairteoil agus sauerkraut, anraith Bean le mhionaithe le feoil triomaithe (cistin Avar) agus mar sin de. Ba chóir a thaispeáint foighne beag agus a mhian a oidis atá oiriúnach barrmhaith a thabhairt duit sa todhchaí a aimsiú. Tar éis sin, beidh aon rud a bheith dodhéanta chun tú.