Bácáil i aerogrill - tá sé éasca agus tapa

Sa lá atá inniu, inár gcistineacha feiceáil teicníc níos foirfe do chócaireacht. Nua-Aimseartha fearais cistin atá cruthaithe leis an obair a éascú, ag cabhrú am a shábháil agus cead a thabhairt chun cócaireacht an bia is úsáidí agus delicious. Is sampla iontach den sórt sin mar theicníc aerogrill - gléas dhlúth agus ilfheidhmeach.

Na buntáistí a bhaineann aerogrill mheáchan. Gcéad dul síos, is féidir leis an bia a chócaráil gan saille chur leis, is é sin, thiocfaidh chun bheith bia sláintiúil. Dara dul síos, is féidir i aerogrill cócaireacht roinnt miasa ag an am céanna, a bhfuil, ar ndóigh Sábhálann, am. Agus sa tríú háit, is é an táirge versatile, is féidir é agus Fry patties agus glasraí chun cócaireacht agus bhácáil a císte.

Agus na pastries i aerogrill fháil aon níos measa, ná nuair a úsáid an t-oigheann. Dá bhrí sin, an ngléas - a godsend do árasán beag, i gcás ina bhfuil aon deis ann chun líon mór de fearais cistine éagsúla. An coinníoll amháin - d'aerogrill is gá a chur in oiriúint chomh maith le oidis gur féidir leat a fháil amach anseo an glan, ní gá a ríomh ar do gléas. Mar sin, nach mór an teocht bácála agus am, agus an luas séideadh a choigeartú sa phróiseas. Fortunately, is aerogrill clúdach trédhearcach de ghnáth, agus is féidir leat féachaint ar an bpróiseas bácáil gan aon fhadhbanna.

Is féidir le bácáil i aerogrill a ullmhú oiread. Seo agus éagsúla casseroles, agus mionra agus rollaí. Is féidir an ionstraim a ullmhú fiú briosca, a bhfuil ar eolas a bheith "capricious" táirge.

Má tá tú díreach ag tosú a fhoghlaim cócaireacht leis an fearas versatile, moltar duit chun scileanna praiticiúla a fháil chun tús a chur leis na oidis is simplí. Mar shampla, déan iarracht omelet a bhácáil i aerogrill.

Féadfar an mhias a ullmhú ach ó uibheacha agus bainne, nó chun é a dhéanamh le breiseáin éagsúla - glasraí, beacáin, liamhás nó cáis. Má táimid a chur le glasraí omelet nó beacáin, ansin is gá iad a bheith gearrtha i bpíosaí beaga agus Fry réamh beag. Ham ispíní nó costais a laghdú i ciúbanna beaga agus cáis - rubbed ar grater. Anois, dul ar aghaidh againn a ullmhú fondúireachtaí omelet. Beat uibheacha (dhá cheann go trí phíosa de réir coda) agus iad a chur salann agus bainne nó uachtar (dhá spúnóg bhoird de bainne in aghaidh an ubh) a bhlaiseadh.

Tóg cruth agus ramhar sé go héadrom le ola. Scaip an stuffing ullmhaithe agus Doirt an meascán ubh. Omelette cócaireacht níos fearr ag teocht íseal (120-150 céim) agus an treoluas meán airflow. am bácála - 10-20 nóiméad, smeach an omelet is gá, agus mar sin propechetsya sé breá.

Mar a luadh cheana, tá bácála i aerogrill a saintréithe féin. Mar shampla, in ullmhú earraí déanta as taos giosta, ba chóir iad a brataithe le ubh ar bharr nó ola. In ullmhú na cácaí agus earraí beaga eile, nach bhfuil feidhm meáchan thar céad gram, beidh an t-am bácála a 10-15 nóiméad, ba chóir an teocht a shocrú ag thart ar 220-260 céim. Ach ní mór táirgí móra a bhácáil ag teocht níos ísle (200-210 céim), agus an t-ardú am bácála ag brath ar mhéid an táirge de 25 go 50 nóiméad.

Seo, mar shampla, conas a mionra cócaireacht i aerogrill. Is féidir leis an taos a úsáid a stórálann siad nó é a cócaireacht do chos. Stuffing, chomh maith, aon - cabáiste, feoil bruite, prátaí, cáis teachín. Patties Lepim ar bhealach traidisiúnta, agus ansin iad a chur ar greased meán aerogrill laitíse, ag an am seo tá a théitear. Ní mór an fad idir earraí in aice a bheith nach lú ná trí ceintiméadar. Cas ar an teirmeastat go dtí an marc de 65 céim, an lucht leanúna - do ráta íseal de luas, pies ag fágáil chun promhadh do nóiméad is fiche. Ansin lubricates an táirge buailte uibhe barr agus iad a bhácáil ag teocht de 225 céimeanna agus luas lucht leanúna ard do dhuine eile nóiméad fiche nó fiche cúig. Ba cheart Patties cheannach screamh órga delicious.

Táirgí déanta as taosráin puff baked ag teocht de 210-240 céim, ach shortbread gá a ullmhú ag teocht íseal (190-200). An ceann is deacra i earraí baked aerogrill - briosca. Sula Doirt tú an fuidrimh isteach múnlaí, is gá iad a bheith chéirithe agus rub plúr. Cuir an fhoirm le taos briosca is gá ach amháin sa aerogrill téite. Agus cuimhnigh go bhfuil na arduithe císte láidir, mar sin ní gá foirmeacha níos mó ná leath. briosca taosráin Bake ag teocht de 190-200 céim ar feadh 30-60 nóiméad.