Appetizer stánaithe trátaí glas le haghaidh an gheimhridh

Appetizer de trátaí glas, a lománaíodh sa gheimhreadh, i gcónaí atá ann faoi láthair ar do dheasc. De réir turgnamh beidh tú in ann chun a chinneadh ar oiriúnach duit an déine na miasa a delight an teaghlach ar delicacies sheiceáil ar fad.

Lománaíodh géar trátaí glas le haghaidh an gheimhridh

An t-oideas Seoirseach. De réir an glas blasta trátaí le haghaidh an gheimhridh ullmhaithe sú féin. Beidh ort a bunch Dill, agus an méid céanna peirsil, cilantro agus soilire. Ní mór do gach seo a mionghearrtha. Is Gairleoige glan, piobair te a ní, a ghearradh ar an eireaball agus chop coarsely. Ní mór Trátaí a dhéanamh incision agus rub le salann. Chopped gairleog glas agus an meascán leis an meascán stuif na glasraí. Go docht huaire an trátaí ullmhaithe i sáspan: tá siad a luí ann ar feadh deich lá (sa fuar). Tréimhsiúil, ba chóir iad a adhaint le sú maos éide. Ansin, is féidir leat a fhiuchadh agus rolladh sna bainc. Is féidir leat athrú beagán an t-oideas. Tar éis nós imeachta ullmhúcháin ó greanta as na trátaí gas clove iomlán de garlic, peirsil, soilire. Cuir i prócaí le spíosraí, duilleoga horseradish agus currant dubh. Doirt faoi dhó: an chéad uair a traidisiúnta fiuchphointe uisce (leacht a soak ar feadh cúig nóiméad déag faoi na lid). An draein insileadh mar thoradh, cuir trí spúnóg bhoird de siúcra agus salann, boil arís agus Doirt trí spúnóg bhoird de fínéagar (trí faoin gcéad). Ansin, coimeádán rolla, a chlúdach le brat te, lig dó fuarú.

Seatnaí - stánaithe appetizer trátaí glas le haghaidh an gheimhridh

Tógfaidh sé cileagram amháin go leith de glasraí glas nó an-beagán browned, dhá chéad gram de úlla (b'fhearr Antonovka), trí chéad gram de oinniúin, fínéagar fíon (vosmiprotsentny, dhá spúnóg), siúcra beag, salann, allspice talamh, agus teaspoon mustaird garbh. Gearr an trátaí i leith tar éis tá siad nite agus tirim. Bain síolta agus Deighiltí. Skip an oinniún agus an croí na trátaí gearrtha trí grinder feola, ansin séasúr le salann agus fág ar feadh trí uair an chloig. Ní mór úlla a ní a ghearradh i slices. Trátaí - stiallacha tanaí. Gach a chur i bpota, Doirt an meascán le Bow twisted. Cuir spíosraí agus na comhábhair go léir atá fágtha. Seatnaí cócaireacht go dtí ramhraithe os cionn teas íseal, Doirt isteach i mbainc agus rolladh, tar éis an stóráil in áit fhionnuar. Seo appetizer trátaí glas lománaíodh an gheimhridh, tá sé an-bhlasta, má táimid an prúnaí ann. Ba chóir a thabhairt réamh-soak agus a chur isteach sa anlann a fiuchadh.

Cócaireacht trátaí stuffed glas le haghaidh an gheimhridh

Dhá cairéid mór gráta, chop na fáinní leath onion amháin agus ceann Piobar te. Chop an garlic scafa. An rud céanna leis soilire glas agus peirsil. Gach meascán agus salann - tá sé líonadh anois tá sé réidh. Ullmhaigh trátaí glas nó donn (cheithre chileagram), a dhéanamh incision ar gach agus cuir spúnóg bhoird de líonadh. Cuir na torthaí i gcoimeádán. Doirt trí lítear fiuchphointe uisce agus saoire ar feadh dhá lá. Nuair a bhíonn na trátaí bog agus Dorchaigh, iad a bhogadh go dtí áit fionnuar agus a choinneáil faoi chlúdach. Is féidir le cairéid chur in ionad le horseradish.