Anraith sicín le beacáin - anraith Mhamó

anraith sicín chumhra, ní féidir leis an boladh a mheascadh le rud ar bith. Níl aon teaghlach i gcrích gan an miracle na cócaireachta ar an roghchlár, ach cén fáth? Féach ar conas a itheann do beag "Nehochuha" Trédhearcach, anraith sicín blasta, agus beidh gach rud a bheith soiléir. anraith sicín Is seanmháthar le beacáin, ón sorn na Rúise, cuimhin liom fós. Seanmháthair cinnte go anraith sicín agus fórsaí ceangailte, agus cures galar. Sicín, uisce, cairéad oinniún yes - bheadh a shíl go cibé méid den sochar seo. I ndiaidh anraith an-simplí! Anois tá a fhios agam go bhfuil anraith sicín ar fud an domhain cócaireachta go leor, agus ansin ní raibh ach seanmháthair. Lig sé cócaireacht agus cuimhnigh ar an blas na hóige.

anraith sicín grandma le beacáin:

• filléad sicín - 600 g.
• Oinniún - 1 ríomhaire.
• Fine vermicelli-cobweb - 50g.
• Murphy - 5 ríomhaire.
• Cairéad (a ghlacadh beag) - 1 ríomhaire.
• Champignon - 150 c.
• Salann chun blas
• Aon Greens, lavrushki duille
• Uisce - 3 lítear.

Ullmhú:

Cook an brat as an sicín, cuir oinniún ag an tús. filléid Réidh ó na uile a leagan amach i mbabhla, agus brú an brat ag teastáil. Ní bheidh Oinniún a bheith ag teastáil. Cuir an brat ar an tine a fhiuchadh agus láithreach a chur ar na prátaí, gearrtha i ciúbanna beaga. I friochadh uile Fry an oinniúin agus cairéid mionghearrtha gearrtha i stiallacha, Fry na beacáin ar leithligh, gearrtha i pláitíní. prátaí cód an brat beagnach réidh, cuir na núdail, glasraí agus beacáin. Salann chun blas, bá duille agus titim ansin ar ár anraith sicín le beacáin ar feadh cúpla nóiméad go dtí go cooked go hiomlán. Filléid gearrtha i bpíosaí agus a chur leis an babhla le anraith. Sprinkle mionghearrtha luibheanna anraith. Mar a fheiceann tú, chun cócaireacht anraith sicín le beacáin nach bhfuil sé deacair, ach cé chomh blasta!

Just a ullmhú ach cáis anraith le beacáin, chos ar a dtugtar ar feadh i bhfad. Is féidir a ullmhú dá an sicín agus an brat glasraí

• Anraith Cáis le beacáin
• anraith sicín - 2l.
• Próiseáilte Cáis - 3 píosaí.
• Cairéid, 1pc nach bhfuil an iomarca.
• Prátaí - 4 ríomhaire.
• beacáin úra (beacán gcoitinne) - 200gr
• Oinniún - 1 ríomhaire.
• Salt, luibheanna.
• Ola nó im do glasraí friochadh

Ullmhú:

Prátaí gearrtha i ciúbanna nó stiallacha, cairéid, mín Gríscín nó gráta, melenko oinniúin crumble, beacáin gearrtha i slices mór.

Sa sicín brat chur slisnithe prátaí fiuchadh agus cócaireacht go dtí tairisceana. Oinniúin agus cairéid Fry go réidh, ansin cuir na beacáin agus Fry ar feadh 5 nóiméad. Más gá, is féidir leat a bheith friochta beacáin leithligh. I pota anraith a chur ar an glasraí agus beacáin, agus tar éis 5 diced crumple próiseáilte cáis, agus boil stirring i gcónaí go dtí go cáis tuaslagtha. Salann a chur le blas a chur air. Freastal, sprinkled le luibheanna.

Anraith Cáis le beacáin Is Tá blas fíorálainn, in ainneoin go bhfuil déanta as táirgí gnáth. Féideartha in ionad an cáise próiseáilte cáis a úsáid, a bheith chomh blasta, ach is é sin a loves sé.

Sa chás sin, má tá tú a thabhairt suas feola (aon smaoineamh conas é a dhéanamh), beidh ort a mhias vegetarian hearty agus blasta, cén fáth nach cócaireacht anraith bán le beacáin?

Anraith Bán le beacáin:

• uisce 1 lítear
• 50g ime
• Bolgán - 2 ríomhaire.
• Gairleoige - 3 clóibh
• beacáin úra (ann) 300gr. Chun cur blas, má tá cúpla beacáin porcini triomaithe, ach ní gá.
• ¼ cupán plúr
• 0,5l bainne
• cáis crua nó 200g uachtar.
• Salt, peirsil.

Ullmhú:

I skillet melt an t-im, a chur oinniún slisnithe agus gairleog gearrtha go mion, mhúchadh 5 nóiméad. Ná bíodh eagla ort nach mbeidh, boladh láidir de garlic, agus beidh an blas a fheabhsú. Anois cuir na beacáin agus stew le chéile ar feadh 5 nóiméad. Sprinkle le plúr agus meascán maith, agus nach bhfuil dóite, díreach Doirt an t-uisce agus bainne, a laghdú teasa agus stirring, suanbhruith 15 nóiméad, Nuair a bhíonn an meascán tiubhaithe beagán, cuir an cáis. Is féidir le peirsil a chur leis an phota, agus is féidir sin go dtí an pláta. Ná déan dearmad salann agus piobar a chur leis. Nuair freastal, sprinkle le cáis grátáilte, is é an blas piquant. Maidir leis an anraith, is féidir leat a thairiscint toast.

Óige cuimhne anraithí. Bain sult as do béile!