Anraith Rich de beacáin porcini (úr): chos chéad mhias

Tá gach muisiriún dreaming a bhailiú le fómhar mór de beacáin bán, atá difriúil blas den scoth, úsáid agus cuma tharraingteach. Ní haon ionadh go bhfuil an fungas ar a dtugtar "an rí na foraoisí," tagraíonn sé do na delicacies nádúrtha an chéad chatagóir, ós rud é go bhfuil sé absorbed go héasca ag ár gcomhlacht agus tá luach cothaithe ard. Dul san iomaíocht leis na bronntanais uathúil ar féidir nádúr ach Strufail.

Ach nach bhfuil sé mar gheall orthu. Tá an tAirteagal seo scríofa na lovers na delights cócaireachta. Bheadh a dhiúltú chun iarracht a anraith nourishing agus cumhra na beacáin porcini (úr)! Beidh oideas cur síos thíos. Anois, a ligean dúinn a fheiceáil cad é chomh maith sin revered agus beloved "rí na foraoisí." Ní Tá blas exquisite ar fad a fhios, ach tá a húsáid agus ar chomhdhéanamh ceimiceach an eolas faoi go leor.

Foghlaim faoi a cáilíochtaí leighis, tá tú cinnte a bheith níos mó seans ann anraith na beacáin porcini chun cócaireacht (grianghraf faoi iamh). Go bhfuil siad niacin, aigéad ascorbic, tócaifearóil, Ribeaflaivin, thiamine agus aigéad fólach (léirithe do mhná torracha). Miasa de beacáin bán spreagadh breá a tháirgeadh sú gastric. Tá líon mór díobh mó atá polaisiúicrídí agus sulfar ag cabhrú sa troid in aghaidh ailse.

A n-lecithin comhábhair úsáideach do dhaoine a bhfuil Atherosclerosis, anemia agus colaistéaról ard. faisnéis diongbháilte? Caitheamh duit féin an chéad chúrsa unsurpassed an táirge seo úsáideach. Arna fhorlíonadh le glasraí éagsúla agus spíosraí anraith le beacáin bán (úr).

chos №1

Comhdhéanamh na miasa:

- leath cileagram de beacáin úra;

- cairéid, oinniúin, prátaí - chun blas;

- dill, peirsil, salann, piobar, Lavrushka.

Beacáin Doirt lítear uisce, spíosraí (Lavrushka, piobar) a chur leis agus lig an boil leachtach, ansin a chur salann chun blas a. Suanbhruith ar feadh leathuaire - ná déan dearmad a bhaint as an cúr. Le linn an ama, a ullmhú an chuid eile de na táirgí: oinniúin sauté i im, cuir na cairéid grátáilte.

prátaí diced le glasraí sauteed tumtha i an brat agus cócaireacht go dtí dhéanamh. Ag deireadh na cócaireachta le caith Greens mionghearrtha. Is féidir é a chomhlánú le eorna Pearl agus anraith gairleog le beacáin bán (úr). Tá an t-oideas a léiriú ar shlí eile. I gcás satiety éigin housewives cuir uibheacha agus sicín, tá sé seo anraith níos nourishing agus cothaitheach.

chos №2

Anois, a ullmhú anraith sicín le beacáin porcini. Maidir leis an brat is fearr a roghnú na cliatháin, thigh, chíche nó thighs - rud is tábhachtaí, go raibh an fheoil cnámh, mar sin beidh an chéad chúrsa a bheith níos fragrant agus delicious.

Cad is bheas de dhíth ort:

- liopaí (dhá chéad gram);

- ceps (punt);

- Glasraí (cairéid, oinniúin, prátaí, gairleog, Greens, ann);

- spíosraí ar do chuid féin.

1. Nuair a bheidh an t-uisce bruite feoil, tá sé riachtanach a dhraenáil agus an dara brat anraith cócaireachta.

2. beacáin Gearr i plátaí beaga agus Fry i im.

3. Sa an brat a chur prátaí slisnithe agus saoire a cócaireacht ar feadh 20 nóiméad.

4. oinniúin browned le cairéid agus gairleog.

5. Scaipeadh muid sa beacáin anraith friochta agus glasraí browned - fág ar feadh 10 nóiméad.

6. Múch an tine, é a chur i luibheanna agus salann, a chlúdach le clúdach agus tabhair an brew.

Eat anraith sicín dubh arán le beacáin bán (úr). An t-oideas, is féidir leat a fheiceáil go bhfuil, simplí go leor. Ach is féidir leat a éagsúlú i gcónaí agus a chomhlánú a chomhábhair éagsúla mar atá ag teastáil, mar shampla, an-bhlasta agus a fhaightear ar dtús ó cabáiste Sínis, núdail nó uachtar. A bheith cruthaitheach agus a bheith sláintiúil!