Anraith le meatballs: céim ar chos ar chéim agus a ullmhú roghanna éagsúla

Smaoineamh ar a lán housewives go bhfuil aon rud níos éasca ná mar a cócaireacht maith ar a dtugtar anraith le meatballs. Céim ar oideas ar chéim tugann tú an cumas chun rialú a gcuid gníomhartha ag gach céim agus gan a botúin a dhéanamh. Ach tá a fhios roinnt daoine cé mhéad tá athruithe ar an mhias is cosúil gcruthaíonn sé simplí ach an-tóir.

An bealach is éasca

Nuair is gá duit a cócaireacht rud éigin dinnéar ar barr, agus sa reoiteoir Is píosa beag de feoil, an chéad rud a thagann chun cuimhne - a anraith le meatballs. Beidh Céim ar oideas ar chéim ó príomhchócaire taithí acu cuidiú a bhaint amach an dúil.

An Chéad is gá duit aire a thabhairt ar na táirgí. Chun an riachtanas anraith: 3 prátaí, leath lítear de brat, 2 bleibíní móra, salann, cairéad, 1 ubh ½, Piobar milis Bulgáiris, 2 spúnóg bhoird de ola glasraí, le piobar beag agus luibheanna.

Ní mór do gach gníomhartha a dhéanamh san ord seo a leanas:

1. Oinniúin gearrtha i ciúbanna, ansin Fry héadrom i bpanna, a chur le ola glasraí.
2. Tá cuid bheag de a chur leis an fheoil mhionaithe le ubh, salann, luibheanna chopped agus piobar. lámha as an meascán mar thoradh liathróidí néata rolla.
3. Piobair agus cairéid agus gearrtha i ciúbanna (nó rud éigin difriúil), a chur leis an oinniúin agus Fry beagán leis, ionas gur féidir táirgí a roinnt ar an blasanna chéile.
4. An pota boil an uisce agus ansin ísliú go cúramach tablespoon ann liathróidí de feoil mhionaithe.
5. Tar éis 5-6 nóiméad, tá gá a chur leis na prátaí ann. Roimhe sin, ní mór é a ghlanadh agus crumble.
6. Tar éis 10 nóiméad sa pan ba cheart sheoladh chuig an glasraí ó na uile. Beidh sé ach fanacht go dtí go bhfuil siad boil maith.

Is é an toradh anraith simplí ach an-bhlasta le meatballs. rialú Stepping Cuidíonn ach amháin maidir le botúin a sheachaint gan ghá.

A theannta sin beag

anraithí Prátaí Tá an-tóir le páistí. Má tá an mhias a ríomh orthu, is féidir roinnt add-ons a dhéanamh sa phróiseas. Casadh sé amach aon anraith ngnáthnós le meatballs. Soláthraíonn chos Incriminteach sa chás seo, an chéad sraith eile de chomhpháirteanna tosaigh: 300 gram mairteoil laíon lítear de brat glasraí, oinniún, salann prátaí de 4, peirsil tríú fréimhe, chive trí gais agus cainneanna.

Tá an próiseas cócaireachta an-chosúil leis an embodiment roimhe:

1. An Chéad ní mór duit a twist an fheoil ag baint úsáide as grinder feola i líonadh, ansin rolladh as é liathróidí díreach.
2. Broth poured isteach i pan, teas a thabhairt chun boil, agus ansin é a chur meatballs bruite agus boil ar feadh ar a laghad 10 nóiméad. Is gá do na coirníní a fháil agus chun iad a chur siar go dtí an taobh.
3. Ón Eascraíonn na cainneanna gearrtha an chuid bán, nigh sé, agus ansin brúite le garlic agus oinniúin.
4. Fill na glasraí mionghearrtha i sáspan ola fiuchphointe agus stobhach iad ar feadh 15 nóiméad ar an teas íseal.
5. Ansin a chur air prátaí chopped agus peirsil, ansin Doirt an brat. Ní mór do tháirgí boil ar feadh 20 nóiméad.
6. Tar éis gur chóir dóibh a meileann cumascóir go dtí go réidh.

Sula ag freastal ar cuireadh an meascán tiubh agus bruite meatballs te ar fad, ag seachaint fiuchphointe ar feadh 3-5 nóiméad.

Leis an Chomh maith de ghránaigh

Iad siúd atá ag iarraidh a turgnamh is féidir, déan iarracht ar bhealach nua anraith chun cócaireacht le meatballs. Le rís Beidh oideas -step cuma difriúil ná an dá rogha roimhe seo.

Chun úsáid a bhaint Beidh na comhábhair seo a leanas a bheith ag teastáil: 400 gram de feoil mhionaithe (mairteoil nó laofheoil), lítear dhá bhliain go leith de uisce, 25 gram de semolina, 100 gram de ríse, salann, oinniún, cairéad, 4 prátaí, duilleoga bhá, luibheanna (peirsil) agus Piobar.

Sa chás seo, tá sé riachtanach chun na gníomhartha seo a leanas:

1. Gcéad dul síos, a chur leis semolina stuffing maith meascán obmyat agus é a chur ar 30 nóiméad i refrigerator. Le linn an ama, swells croup, agus éiríonn an mais níos airy.
2. Ón stuffing ullmhaithe a dhéanamh ar roinnt liathróidí.
3. An uile boil lítear d'uisce agus feoil boil workpiece 3 nóiméad ann. Ina dhiaidh sin draein brat agus meatballs tumtha i uisce fuar (leath lítear) agus arís a chur trí thine.
4. Cuir an rís nite.
5. Tar éis fiuchphointe, titim i prátaí POT shredded.
6. Ag an am seo, is féidir leat a Fry an oinniúin agus cairéid.
7. Chomh luath agus go bhfuil na prátaí beagnach réidh, is gá duit a chur leis an mheáchan iomlán an mheascáin glasraí chomh maith leis na spíosraí eile. Ní mór dóibh Cook níos mó ná 2 nóiméad.

Ba chóir anraith Réidh a chur as an sorn, a chlúdach agus lig sé seasamh ar feadh 3-4 nóiméad.

feast glasraí

Tá cuid de na máistreás óg, gan fhios agam conas anraith le meatballs, céim ar chos ar chéim roghnaithe mar threoir mó don phost chun cócaireacht. Do thosaitheoirí fhéadfadh sé a bheith inmholta chun iarracht a dhéanamh rogha neamhghnách. Táimid ag caint faoi an anraith trátaí.

I gcás miasa den sórt sin a bheadh de dhíth a ullmhú roimh ré: 1 cileagram laíon trátaí pureed, 400 gram de feoil mhionaithe (sicín), píosa arán bán, 600 ml d'brat, ubh, 4 clóibh de garlic, 2 píosaí cairéid agus oinniúin, salann, 40 g ime, piobar, de teaspoon luibheanna triomaithe (oregano, basil agus Rosemary), iógart agus beagán de peirsil.

Cook ní mór an anraith bheith ag feidhmiú go soiléir na céimeanna seo a leanas:

1. Cairéad, gairleog agus oinniúin scamhadh nó nár gearradh chomh mín agus is féidir, agus ansin Fry 10 nóiméad sa im os cionn teas íseal, ag cur féar tirim.
2. Cuir salann, trátaí, piobar agus suanbhruith 20 nóiméad, stirring i gcónaí.
3. Ag an am seo, nascadh le ubh mhionaithe agus arán sáithithe i broth. Ón mais mar thoradh a dhéanamh meatballs nach mór an-.
4. Liathróidí Feola tumtha i fiuchphointe uisce, boil ar feadh 10 nóiméad, agus ansin iad a chur ar phláta ar leith.
5. An brat ina bhfuil siad cooked, taosc agus a chur leis an meascán trátaí.
6. Tá athrú chomh maith le meatballs agus táirgí pokipyatit le chéile ar feadh 2 nóiméad.

Sula ag freastal ar an pláta, is féidir leat a chur le cúpla sprigs peirsil.

pasta Anraith

Más rud é nach bhfuil tú ag am ar feadh i bhfad chun seasamh ag an sorn, bheadh an bealach is éasca a bheith anraith a dhéanamh le meatballs agus núdail, céim ar chos ar chéim lena ndéantar foráil maidir comhpháirteanna seo a leanas: 300 g d'aon fheoil, leath cileagram de prátaí, 50 gram de semolina, le piobar beag, 150 gram de cairéid agus oinniúin, 2 bhá duille, salann, agus 100 gram de noodles.

Ullmhaigh an anraith nach bhfuil sé deacair:

1. Gcéad dul síos feoil mhionaithe, ag cur leis an salann agus piobar semolina, déan coirníní beag néata.
2. Boil dhá lítear uisce agus ansin immerse na prátaí scafa coarsely mionghearrtha.
3. Conas is féidir a ghearradh níos lú oinniúin agus cairéid agus freisin iad a chur chuig an phota.
4. Cuir salann, bá duille, agus tar éis fiuchphointe athrú na liathróidí feola ullmhaithe.
5. 20 nóiméad codlata níos déanaí núdail agus cócaireacht go dtí go bhfuil sé beagnach réidh.
6. Ag an deireadh, cuir na luibheanna chopped, agus láithreach a chlúdach an uile le clúdach.

Tá an rogha iontach do dhaoine a bhfuil fadhbanna leis an boilg, toisc nach bhfuil súil le comhpháirt fried. Beidh sé seo a sheachaint dtrioblóid neamhriachtanach.