Más mian leat chun cócaireacht ar an chéad chúrsa delicious, a bheith cinnte a sheiceáil amach ár leideanna maidir le conas a cócaireacht cearc anraith. Tar éis an tsaoil, nach bhfuil sé ach delicious, ach freisin úsáideach - sa bhfuil an brat antaibheathaigh nádúrtha agus aimínaigéid riachtanach, agus mar sin tá an mhias ullmhaithe go minic dóibh siúd atá ag fulaingt ó colds - Cabhraíonn anraith agus faigh ar ais go tapa neart agus chun déileáil go tapa leis an ailment. Lena chois sin, beagmhéathrais leor feola bán, is é sin, is é an mhias oiriúnach dóibh siúd atá ag dieting nó díreach ag faire ar an luach fuinnimh an aiste bia.
Conas chun cócaireacht anraith sicín: oideas clasaiceach
An rún na miasa blasta - i brat cócaráilte i gceart, agus cheana féin ann is féidir leat a chur ar do glasraí is fearr leat - go minic prátaí, oinniúin agus cairéid - dornán de pasta nó sicín meatballs beag. Chun ullmhú fondúireachtaí ghlacadh:
- 1 sicín nó cosa ar fad;
- 1 cairéad;
- 2-3 beacán;
- 5 lítear uisce;
- spíosraí - bá duille, salann.
An rud is mó sa an t-oideas - cócaireacht i gceart sicín. Chun na críche sin sé glan ón taobh istigh, gearrtha as an níos mó saille - gur féidir leis a dhéanamh ar an scamallach brat, agus ansin nigh go maith faoi uisce reatha. Gearr i bpíosaí beaga, huaire i pan maith le beacáin agus cairéid, a chlúdach le huisce fuar. Áit thar teasa trí mheán ar dtús, ach tar éis a thosaíonn leacht beag a fhiuchadh, a dhéanamh ar an gás is íosta. Tábhachtach in ullmhú brat soiléir - nach bhfuil i bhfad a fhiuchadh. Dála an scéil, má tá tú ag iarraidh a fháil ar an ómra leacht, ach Brown na cairéid agus beacáin i bpanna gan ola. Níl an rud is mó glasraí perezhgite - ansin beidh sé a thabhairt ar an brat searbh. Má dhéanann tú ceart é, níor chóir an cúr ón dromchla a chur as oifig i bpróiseas na cócaireachta settles sé go bun agus straining chun fanacht ar an uige. Ba cheart spíosraí a chur leis in aice leis an deireadh na cócaireachta, agus tá fáilte roimh salann agus bá duille, ach is féidir leis an allspice is gnách nó clóibh thabhairt blas ró-láidir, is féidir a spoil ach an brat. Nuair atá tú ag déanamh - beidh sé faoi uair an chloig - a bhaint as an glasraí uile, brú trí cheesecloth. An mbeidh krasivyaya soiléir leacht - chun cócaireacht an anraith le brat sicín, a ullmhaíodh sa chaoi, tá an-áthas. Ar ndóigh, is féidir leat a chur ach ar an croutons agus ubh bhruite, gheobhaidh tú an chéad mór don dinnéar, ach is féidir leat a dhéanamh béile iomlán. I ndáiríre, a ligean ar breathnú ar conas a cócaireacht anraith sicín le prátaí agus pasta. Cé go más mian leat is féidir leat a chur glasraí amháin nó spaghetti amháin nó comhábhair ar bith eile de do rogha féin. Tóg:
- 1 ríomhaire. cairéid agus oinniúin;
- 4-5 prátaí;
- pasta beag nó pasta beag;
- spíosraí de do rogha.
Conas chun cócaireacht anraith sicín, brat nuair a bheidh sé réidh? Tá sé an-simplí. An Chéad glan an prátaí agus a ghearradh i ciúbanna, glasraí - cairéid agus oinniúin - dhéanamh zazharku ar ola glasraí. Cuir an leacht chéad, prátaí, agus tar éis 10-15 nóiméad agus glasraí. Tabhair cócaire beag. (Is le linn a n-cócaireacht 6-9 nóiméad) An vsypte chéim dheireanach briste i bpíosaí éagsúla de spaghetti nó pasta beag atá cooked níos tapúla. Nuair atá an taosrán cooked, is é an anraith réidh. Ná déan dearmad a chur ar do blastanais is fearr leat. Is sicín ba chóir an fheoil a disassembled i bpíosaí agus chothaithe do na codanna a chur i ngach mbabhla. Bheadh sé deas má tá tú decorate an mhias le luibheanna chopped úr. Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht cearc anraith. An rud is mó, cuimhnigh go bhfuil an-iomlán rúnda - i broth breá cooked.