Úsáideacha agus blasta oidis kohlrabi

Kohlrabi - an t-ainm kapucty, a bhfuil beagán cosúil leis tornapaí. Croílár ó juicy chóilis agus tairisceana, an níos mó go bhfuil sé an-bhlasta, nach bhfuil aon bitterness agus sharpness. Eascraíonn Sweet blas kohlrabi as an bhfíric go bhfuil sé sucrose. I láthair na huaire, oidis kohlrabi - mór go leor de na miasa delicious agus sláintiúil.

Agus fós, cabáiste oidis kohlrabi Tá bealaí éagsúla de cócaireachta le hábhar éagsúla salads. Is féidir le comhábhair i sailéad a bheith an-éagsúil.

Is féidir Kohlrabi a dhéanamh na oidis a leanas:

- Comhábhair: 1 kohlrabi píosa, 1 cúcamar, 1 oinniúin glas, 1 ubh bhruite, 2 spúnóg bhoird de mayonnaise, piobar agus salann chun blas a chur.

A ullmhú an t-oideas, is gá duit a ghlanadh an ubh, cóilis agus a ghearradh cúcamar i stiallacha, mar aon le ubh bhruite. Is féidir leat rub na comhábhair ar grater. Ansin a leagan heaped ar an pláta. oinniúin chop agus iad a sprinkle sailéad. Réidh chun líonadh isteach ar an sailéad le maonáis, salann agus piobar.

- Na oidis kohlrabi leanas éard sleduyuschem.Dlya beidh sé seo ní mór na táirgí seo a leanas: 4 píosaí cauliflower, 1 im tablespoon, 1 cupán brat glasraí, prátaí 5, 8 clóibh de garlic, leath gloine iógart, 2 spúnóg sú líomóide, 1 tablespoon grátáilte cáis crua, piobar agus salann chun blas a chur.

cabáiste diced, ola splasirovat feadh thart ar thrí nóiméad. Doirt brat glasraí agus cabáiste mhúchadh thart ar 20 nóiméad. Boil na prátaí in uisce saillte lena cuir an garlic. Doirt an leacht, cuir an meascán de chóilis, iógart agus líomóid sú agus ba chóir gach rud a wiped. Comhroinn cabáiste i bhfoirm atá lubricated le ola agus Doirt an mais prátaí. Meáchan Barr sprinkled le cáis agus bake go dtí go crisp. Ar an tábla Freastal le maisiú peirsil. Go ginearálta, oidis kohlrabi - tá sé miasa fuar agus te.

- tá Kohlrabi oidis le fungais chur leis, sa chás seo - na beacáin. Éileoidh sé seo 500 gram kohlrabi, 500 ml d'fhíon bán tirim, 100 gram de beacáin - beacáin, 200 gram de trátaí. dhéanann Refills ina n-aonar - 50 ml de ola glasraí, sú líomóide leath, duilleoga mint - mar mhaisiú agus siúcra beag.

Scamhadh nó nár gearradh i ciúbanna kohlrabi, a chur i sáspan. Is ea an gcéanna i bpanna cuir na beacáin, réamh-mionghearrtha. Chop na oinniúin agus a chur go talamh. Doirt an t-ábhar ar fad ar an uile le fíon bán tirim agus suanbhruith ar feadh thart ar 15 nóiméad. Bia fionnuar agus draein, gearr an trátaí i ciúbanna agus a chur leis an chuid is mó. Déan refills seo - buille im agus salann, piobar agus sú líomóide. Cuir siúcra. Doirt an sailéad anlann, mint, gearrtha go mion agus sprinkled ar sailéad.

- Chomh maith leis sin, tá oidis kohlrabi le cnónna, sa chás seo - peanuts. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit na comhábhair seo a leanas: 1 píosa mheán na cabáiste kohlrabi, 2 cairéid, 1 úll, líomóid (is é sin, a sú), 100 gram de peanuts, 3 spúnóg bhoird de síolta ola agus mustaird olóige.

craiceann kohlrabi, gráta ar grater mheán. Is féidir agus ar grater garbh, tá sé roghnach. Cairéad agus úll agus nigh agus gráta. Measc an mais mar thoradh le sú líomóide agus cuir na cnónna. síolta mustaird Fry i bpanna le im go dtí cibé tráth nach mbeidh na síolta pop. Doirt ola sailéad, cuir síolta mustaird agus a sheirbheáil.

Is féidir Kohlrabi a úsáid i bhfoirm ar bith - ó thaobh úr agus in próiseáilte - steamed, friochta nó bruite. Kohlrabi Tá cothrom a oireann go maith do sailéid, anraithí, sailéid te, stobhaigh agus díreach mar mhias neamhspleách ar leith. Tá sé seo Is cabáiste luachmhar, nádúrtha agus blasta in ann a éagsúlú ar an roghchlár laethúil, a thabhairt ar a lán de na pléisiúir sa roghchlár laethúil, agus an dinnéar mór.