Sailéad le sicín agus prúnaí: nótaí blas neamhghnách

Tá Salads mnogimii traidisiúnta agus miasa is fearr leat. Ach tá an t-am a rith nuair nach raibh an tábla Fhéile an gnách "Olivier" agus "Scadáin faoi cóta fionnaidh." Ba chóir Sa lá atá inniu a scagadh agus miasa bunaidh, mar shampla sailéad le sicín agus prúnaí, is féidir a a athrú trí úsáid a bhaint mairteoil nó turcaí.

Is é an rud is mó a fhiuchadh i gceart an fheoil. Chun na críche sin i fiuchphointe uisce le caith an oinniún, piseanna piobar, cairéid glanadh. Ansin tá an fheoil chuige, a thabhairt chun boil, bain cúr agus tá an tine a laghdú.

Sailéad le sicín agus dulóisí "bunaidh". Cíche, ní mór duit a fhiuchadh, mar is gnách, fuaraigh agus é a phiocadh i stiallacha tanaí, mhínigh sé ar mhias álainn. Anois an barr cúcamar gráta coarsely, scaipthe le maonáis. ciseal Next - cáis ghrátáilte coarsely agus maonáis. Eile is gá duit a Doirt sraith de gallchnónna mionghearrtha, a chur ansin an maonáis mogalra. Ar an dromchla dhianscaoileann prúnaí slisnithe agus sáithithe.

Sailéad le sicín agus prúnaí "Puff". Ní mór duit a fhiuchadh an chíche cearc, fuaraigh agus gearrtha i ciúbanna. Ar an mbealach céanna chun déileáil le úlla scafa agus anann úr. Prúnaí soak agus gearrtha i cinn níos lú. Anois táimid ag tús a leagan amach sraitheanna mhias: chíche - anann - maonáis - úll - maonáis - prúnaí. Is Eile mhalairt de an mhias go bhfuil gach comhpháirteanna den sailéad díreach shuffled agus a chur i mbabhla sailéad deas.

Tá Sailéad le sicín agus prúnaí "Classic" cócaráilte go han-tapa agus go héasca. Ní mór filléid éanlaithe a fhiuchadh, fuaraigh agus gearrtha i stiallacha. Ba chóir go mbeadh Prúnaí bheith chomh, agus sicín an gcéanna. Bhí sé sáithithe agus gearrtha i slices. Anois tá meilt an garlic agus a chur leis an sailéad. Is é an meascán ar fad adhaint, sprinkled le sú líomóide agus cuir an mayonnaise. Casadh sé amach mhias an-simplí agus blasta.

Is féidir leis an táirge a bheith ar aon fheoil mar chomhpháirt - mairteoil, muiceoil, turcaí, uaineoil agus níos mó.

Is féidir leat a thairiscint "sailéad le feoil agus triomaithe plumaí" inar féidir de chineál ar fheoil a úsáid. Ní mór duit a chop an oinniún i tanaí leath-fáinní, agus chomh maith a dhéanamh le beacáin. Anois, ní mór dúinn a bheith go léir na Fry i ola beag. Ag an am seo, ba chóir an fheoil a bruite, ansin a chuid fuaraigh agus roghnaigh lámha stiallacha beag. prúnaí sáithithe agus brú gearrtha i bhfoirm tuí. Beidh cáis crua dhíth gráta mór. Is féidir é a chur le meascán de Kernels gallchnó brúite. Measctha sailéad le maonáis agus dínn tartlets aonair.

Sailéad le mairteoil agus dulóisí "Gairleoige" sraitheanna ullmhú. An chéad ciseal - beets grátáilte coarsely, maonáis oiled. An dara ciseal - coarsely uibheacha grátáilte agus maonáis. Tríú ciseal - mionghearrtha slices mairteola. ciseal eile - an cáis-mhais le maonáis gairleog. Cúigiú ciseal - mionghearrtha prúnaí agus Kernels gallchnó brúite. Ba chóir Sailéad seasamh i gcónaí sa chuisneoir chun soak.

Sailéad le mairteoil agus dulóisí "Rich" is féidir a dhéanamh i mbaisceanna nó sraitheanna. Sa chéad chás, ní mór na comhpháirteanna uile a bheith éasca a stir. Sa dara éilíonn seicheamh áirithe de sraitheanna. An chéad ciseal - bruite ciúbanna mairteola a bheith brataithe maonáis mogalra. Dara sraith - oinniún, drizzled le fínéagar. Tríú - coarsely gráta na huibheacha agus maonáis. Ceathrú - mionghearrtha i bpíosaí beaga prúnaí agus maonáis. píosaí beaga - Fifth de sicín deataithe le mogalra de mayonnaise. Ba cheart sraith Séú a grátáilte coarsely (b'fhearr géar) úll - Maonáis - grátáilte cáis - arís mayonnaise. Ní mór Topsheet a brúite kernels. Sula a thabhairt duit ar an tábla sailéad, tá sé riachtanach chun é a chothú ar a laghad cúpla uair an chloig i refrigerator.

Bon appetit!