Bearnaí déanta as úlla

Is Úlla bia luachmhar agus táirge aiste bia. Tá sé ar eolas ó am ársa. Déantar iad a úsáid i bhácáilte, díleá dá bhrí sin feabhas, secretion, laghdú éidéime, feabhas a chur ar hematopoiesis chomh maith le i méadú ar an chóireáil gout, scléaróis iolrach agus galair eile. Dá bhrí sin, a dhéanamh i gcónaí úlla fómhair le haghaidh an gheimhridh.

Tá sé chreid fada go má itheann tú úll gach lá, ní gá duit gá cóir liachta. Ón leigheas traidisiúnta d'aois a fhios againn go bhfuil na torthaí molta le haghaidh cóireáil Hipirtheannas. Peictin atá ann chun cinn, an eisfhearadh substaintí tocsaineacha agus substaintí dramhaíl ón gcomhlacht, lena n-áirítear miotal trom (luaidhe, cóbalt, nicil).

Apple aiste bia atá molta ag dochtúirí le haghaidh cóireáil otracht agus galair eile. Ós rud é nach bhfuil an táirge indéanta i gcónaí leis an tsraith nua a choimeád ar bun úr, go háirithe ag táirgeacht ard, na hullmhúcháin le haghaidh an gheimhridh de úlla cuidiú a dhiúscairt go héifeachtach ar na torthaí a dhéanamh ar aiste bia níos éagsúla an teaghlaigh, agus uaireanta ar an tasc a ullmhú miasa bunaidh a éascú, laghdú go suntasach an t-am chun cócaireacht .

oideas 1

úlla picilte inmhianaithe go mbeadh ag gach bord sa gheimhreadh agus san earrach go luath. Urinating - ar bhealach áisiúil gur féidir leat a leathnú coinneáil táirge, agus feabhas a chur ar a blas. preform den sórt ó úlla is fearr a choinneáil i bairillí dair na mbeagmhéid (suas go dtí 50 kg acmhainn). comhábhair:

Mar urinating:

• úlla, curtha in eagar de réir méid (torthaí beag nó meán oiriúnach ar bith) i méid is gá chun a líonadh an bairille;
• tuí glan úr, seagal nó cruithneacht do leagan ar an bun an dabhcha, idir sraitheanna agus ar bharr iad;
• Doirt 800 g de thuaslagán de 1 kg de úlla.

Go dtí 10 lítear de thuaslagán réitigh:

• 9.5 lítear uisce earrach;
• 100 g mbraichlis braiche;
• 150 g den salann;
• Mil 450 g nó 230 g de siúcra bán;
• 120 g mustaird tirim.

Mar mbraichlis braiche:

• 100 g braiche (síolta eorna sprouted agus podushennye);
• 1 lítear uisce.

A ullmhú le Wort braiche. Bracha poured isteach in uisce agus bruite ar feadh 15 nóiméad, fuaraithe agus uair an chloig, ansin scagtha agus 100 g an mbraichlis fhaightear choinneáil.

Ullmhaigh an líonadh. na comhábhair a thuaslagadh in uisce. Má tá siúcra úsáid in ionad mil, is é an táirge níos blasta agus cumhra.

Ag bun an tubs, lined leis an líon leathadh tuí na n-úll (suas peduncles). Gach ciseal perestilayut tuí, an ciseal uachtair gar freisin é. Brúigh síos ar an ciorcal adhmaid le ualach, Doirt an ullmhaithe ag stealladh ionas go bhfuil na torthaí clúdaithe go hiomlán. Is é an bairille tSáile agus a cheadaítear chun seasamh 5 lá san aer ag 15 ° C roimh choipeadh. Ós rud é úlla ionsú a lán de leacht sa chéad 4 lá is gá duit a athlíonadh an t-uisce bairille fuar go dtí go raibh an leibhéal níos airde ná 3-4 cm mug adhmaid. Tar éis dheireadh na choipeadh maith rinsed le cupán cúr, tá an bairille séalaithe agus é a chur san íoslach. An teocht stóráil 2 go 12 ° C. Mí ina dhiaidh sin go bhfuil an táirge réidh le húsáid.

oideas 2

Ar bhealach níos éasca a dhéanamh workpieces móra déanta as úlla. Beidh siad sáithithe freisin, ach tá an próiseas i bhfad níos éasca. comhábhair:

Mar urinating:

• buicéad 1 úll;
• 7 lítear sáile.

Le haghaidh 10 lítear sáile:

• 10 lítear uisce íon;
• mil 2 cupán;
• 100 g salann.

Ar mhodh ar bith bainte úlla cheangal ar a gcuid réamh sórtáil. torthaí Cull millte, damáiste lotnaidí agus spotty. Ansin, tá siad a ní, a chur amach, agus ag an am a ullmhú an sáile. Is é an mil agus uisce a chuirtear is sáile salann téite ar feadh thart ar 30 nóiméad agus cooled poured úlla orthu.

oideas 3

Déan preform ó modh úlla thriomú. Chun na gcríoch sin cineálacha luath agus windfalls. Gach torthaí a ní, a ghearradh amach an chuid damáiste, croí a bhaint, gearrtha i slices. Roimh thriomú, mar sin nach bhfuil siad chailleann a dath nádúrtha (nach dorcha), a Blanch nóiméad i fiuchphointe uisce. Scaip ar mogalra cruach dhosmálta agus podvyalivayut san oigheann ag 65 ° C. Ansin strung ar snáithe agus hang amach sa ghrian.