Roinnt oidis, conas chompóid de shilíní chun cócaireacht

Nuair canning le haghaidh an gheimhridh cócaireacht de ghnáth chompóid shilíní le claiseanna, gan deireadh a chur leo. Ach is féidir leat é a úsáid chomh maith leis an laíon torthaí in éineacht le comhábhair éagsúla.

An chéad chos: conas compote chun cócaireacht shilíní, sterilized le spíosraí

Is féidir leis an t-oideas clasaiceach de thorthaí "úr" a nuashonrú le blasanna nua ag baint úsáide as spíosraí. Déanann Cóireála teasa Íosta agus an easpa siúcra i gcomhdhéanamh miasa deoch blas spicy agus neamhghnách. cannaí lítear Glan-líonadh an shilíní fad dhá thrian. An t-uisce boil POT chomh maith le spíosraí. Trí lítear de sreabhach, a ghlacadh cúpla bachlóga a chur leis, 10-15 piseanna piobar dubh agus phaicéad de vanilla. Bay silíní marinade, a chlúdach an próca. Ansin cuir an chompóid steiriliú i sáspan an-ard go forleathan agus nach. Le haghaidh cannaí lítear beidh ort 15 nóiméad. Tar éis sin, rolla suas agus wrap suas. Nuair a bheidh na bainc cooled, is féidir leat iad a bhaint i stóráil fadtéarmach in áit fhionnuar.

An dara oideas: conas chompóid de shilíní chun cócaireacht agus aibreoga

Tá an deoch a fhaightear le dath álainn - oráiste agus sú craobh. Torthaí Nigh. Apricots roinnte ina dhá leath, bain na síolta. Shilíní a úsáidtear huile agus go hiomlán. Gach jar trí lítear a chur deich leath aibreog. Doirt dhá chupán de shilíní ar an mbarr. Doirt an t-ábhar ar an próca go réidh fiuchphointe uisce. Ansin, is gá duit a úsáid a chlúdach speisialta le poill. Ag baint úsáide as a cuid taosc an uisce sa uile. Anois, sa cháil seo, Doirt an siúcra ag an ráta de 250 g in aghaidh an próca. Tar éis fiuchphointe, Doirt an Clúdaíonn síoróip, torthaí agus rolladh. Casadh, wrap chompóid go dtí go cool.

Tríú chos: conas chompóid de shilíní agus úlla chun cócaireacht

Roghnaigh torthaí daingean, gan aon damáiste. Apples (2.5 kg) gearrtha i cheathrú, hábhar flosca. Is féidir le shilíní (1.5 kg) a úsáid mar go hiomlán nó go pitted. Corraigh na comhábhair, iad a líonadh leath-bainc. Ansin, a ullmhú an síoróip: in aghaidh an lítir an uisce de dhíth ort 300 gram siúcra - agus iad a líonadh chompóid. Cuir na prócaí ullmhaithe sterilized i gcáil ar fud an áireamh seo a leanas: leath-lítear - 10 nóiméad, lítear - 15 nóiméad. rolla te suas agus wrap suas.

Ceathrú chos: conas chompóid de shilíní agus sútha talún chun cócaireacht

Is é an deoch bunaidh, geal agus an-úsáideach a fhaightear in áit siúcra le mil. Meascán de dhá blasanna a dhéanamh chompóid cumhra ionadh. Tóg 2 silín kg agus sútha talún. Caora reassemble agus nigh. Shilíní, bain na síolta. I bpota mór, cuir dhá chupán de mil. Chomh luath agus go bhfuil sé leáigh beagnach go hiomlán ag teocht íseal, Doirt 6 lítear uisce agus corraigh go dtí go síoróip aonchineálach. An uile Cuir na sútha talún agus silíní agus a chur chun boil. boil chompóid chol, fág le fuarú, cas an teas. Déan an próiseas trí uaire níos mó in dhá lá. An ceann deireanach, an cúigiú céim, chompóid bruite Doirt isteach prócaí steiriúla agus rolladh suas.

Tá bealaí eile chompóid de shilíní a ullmhú. Bain triail as a chur le chéile torthaí éagsúla, agus a fháil blasanna nua!