Si Sínis: airíonna úsáideach, oidis

Lucht leanúna go leor de neamhghnách, crainn agus toir ornáideacha a bheith fada an eolas maidir leis an quince Síneach. Baineann sí leis an teaghlach cáiliúil, agus tá roinnt comhaicmigh den chineál céanna. Mar shampla, si gnáth- úsáidtear go forleathan i cócaireacht agus tá sé níos coitianta. Ach an gcineál seo le tamall scoite anois i ghéineas ar leith - psevdotsedonii. Tá si Síne saintréithe blas an-mhaith, tá sé in úsáid go rathúil sa chócaireacht.

Cur síos

Cad is tarraingteach Is planda? Sínis quince - sé srednerosloe crann is féidir a teacht ar airde de 2 mhéadar. Tá an planda i gcónaí trunk twisted agus coróin an-dlúth. Faoi Oval duilleoga le himill ragged sa tréimhse borradh barely infheicthe pale peitil bándearg inflorescences. Ach tá an maisiú is mó an chrainn chuid torthaí. Tá siad cruth Oval agus le cúram cuí is féidir a bhaint amach 17 ceintiméadar ar fad agus meáigh 1.5 kg. Gné de na torthaí an-láidir, aroma taitneamhach. Go bhfuil siad a lán de na blátholaí. Déantar iad a úsáid go minic chun an chompóid agus aroma subh speisialta agus blas.

airíonna Úsáideacha

Sa tSín, na torthaí seo a bhfuil an crann ar a dtugtar an "torthaí fad saoil". Is é an úsáid an-úsáideach le haghaidh an orgánaigh. Tá si Síne i bhfad níos mó vitimín C, ná oráistí agus líomóidí. Lena chois sin, vitimíní an crann torthaí atá i cuid mhór A, B, E, agus aigéad nicotinic. Luach an torthaí, áfach. Tá na torthaí a bhfuil blas beagán searbh agus aroma iontach. normalú siad an spleen agus boilg, ae, soothe, scíth a ligean na matáin. Déantar iad a úsáid go rathúil le haghaidh a bhaint spasms, pian ar ais íseal agus pian comhpháirteach agus swelling. Tá Úsáid mhaith thionchar na si Síne scoilteacha, gortuithe, bruises, sprains, easnamh vitimín agus nimhiú. Tá torthaí an chrainn ailléirgin láidir, mar sin ba chóir iad a úsáid le rabhadh má tá tú ailléirgeacha.

iarratas

Tarlaíonn torthaí Bailigh mar a théann siad. Is féidir Quince a stóráil ar feadh i bhfad, faoi réir na gcoinníollacha is gá. Tá torthaí úra sa bhia annamh a úsáidtear. Tá struchtúr an-docht. De ghnáth, quince Síneach bruite nó baked. Chomh maith leis sin, tá torthaí a úsáidtear in ullmhú na subha, subha, subha, glóthacha, compotes agus súnna. Mar gheall ar an blas torthaí agus líon mór de blátholaí, tá siad a chuirtear le anlainn do miasa feola. An-bheag nó a mhór, tá an torthaí a úsáidtear i miasa den ealaín Lár na hÁise agus Caucasian. Dea Breathnaíonn slices si agus a thriomú i bhfoirm thriomaithe. Mar sin, a n-Doirt siúcra agus a stóráil ar feadh tamaill ag teocht an tseomra. Ina dhiaidh sin slices boiled i sioróip agus cuireadh triomaítear in oighean.

Quince i Cosmetology

si Sínis, a bhfuil a airíonna agus úsáidí i gcosmaidí chomhlíonann, éifeacht antiseptic agus a thriomú. Masks den ghléasra sin a cothaigh an craiceann, feabhas a chur ar a cháilíocht. Le haghaidh a laíon quince ullmhú atá brúite agus measctha le comhábhair bhreise. Is féidir leis na Olaí plandúla, stáirse, plúr coirce, buíocán uibhe nó gránaigh éagsúla. Ag brath ar an comhdhéanamh maisc den sórt sin a úsáid le haghaidh cineálacha éagsúla craicinn.

Subtleties dhéanamh subh

Níl ort ach casadh iontach an subh quince Síneach. Tá sé an dath mil álainn agus blas delicious. Ach fiú den sórt sin a ullmhú, solas ag an gcéad amharc, tá delicacy a Newsagents féin. Gcéad dul síos, is é an caighdeán na torthaí a bheith níos aibí agus slán. Níos fearr a ghlacadh torthaí beagán unripe. Dara dul síos, imríonn sé ról agus cumas cócaireachta tábhachtach. Níos fearr má beidh sé a bheith ina pelvis níos leithne, copar nó as cruach dhosmálta. An tríú coinníoll - ag teastáil a bhaint de na cúr go foirmeacha le linn cócaireachta. Agus ar deireadh, is é seo an méid ceart ar ullmhacht subh. Más rud é ar a bholg, beidh an caighdeán blas na dessert bheith níos measa, agus mura bhfuil tú Dowar, ansin beidh sé a stóráil ar feadh i bhfad. Níor chóir go sioróip a bheith ró-leachtach (tá sé seo nuair a spreads an titim thar dhromchla an saucer). Má éiríonn an síoróip ró-dorcha, ciallaíonn sé go digested é.

subh quince Síneach

si Sínis an-juicy, mar sin nuair Subh cócaireacht féidir cuir uisce. In aghaidh gach cileagraim torthaí is gá duit a ghlacadh 1.2 cileagram siúcra. Chun go raibh sé níos éasca a ghearradh slices si, ní mór é a líonadh ar dtús le fiuchphointe uisce ar feadh 10 nóiméad agus ansin aistriú láithreach isteach in uisce fuar. píosaí Críochnaithe leagan i gcoimeádán oiriúnach, agus iad a líonadh le siúcra. Ba chóir go sú torthaí a thabhairt, is féidir é a ghlacadh roinnt uaireanta. Ach ansin is féidir leat tús a dhéanamh subh. Cuir an coimeádán ar an tine, a dhéanamh tine measartha. Nuair a bheidh an siúcra tuaslagtha, ba chóir é a boiled ar feadh 10-15 nóiméad. Ansin cas an teas agus saoire subh a infuse ar feadh 10-12 uair an chloig. Tar éis sin, chuir muid ar an gcoimeádán ar ais isteach sa tine. Ag an bpointe seo is féidir leat a chur 300-400 gram de úlla scafa agus slisnithe. Jam déanta as mbeidh sé seo blas ach níos fearr. Anois cócaireacht go dtí tairisceana delicacy, go dtí go thickens síoróip, agus ní dhéanann na torthaí a bheith trédhearcach. Doirt an subh i prócaí agus cláir dhúnadh. Quince, oidis le haghaidh an gheimhridh ó nach casta, ní hamháin blasta, ach freisin úsáideach.

chompóid quince Síneach

Cad a cócaireacht ó na si Síne, chomh maith le subh? In ainneoin an bhfíric nach bhfuil an toradh an-tóir, tá sé in úsáid i miasa go leor. Go minic an fómhar hostess chompóid de quince Síne agus simplí. Casadh an deoch amach, ní hamháin delicious, ach freisin úsáideach. tá go leor vitimíní, cuid acu fágtha tar éis próiseála Quince. An chuid is mó próiseas am-íditheach compote a ullmhú - tá sé ghearradh. Na torthaí seo torthaí an-deacair, ach má tá siad réamh-líonadh le fiuchphointe uisce ar feadh 10 nóiméad, ansin gearrtha i slices a thagann siad níos éasca. A ullmhú a ghlacadh cileagram de quince, dhá lítear uisce agus 400 gram siúcra. Ba chóir torthaí a ní go maith (is féidir leat é a úsáid nach bhfuil scuab-righin). Ansin ghearradh orthu i slices, a bhaint de na croí. Níl an craiceann a bhaint, mar beidh sé a thabhairt ar chompóid aroma neamhghnách. Ansin a chur ar an tine bpota le huisce agus siúcra a chur air. Nuair a boils síoróip, leagfaidh sé si. Cook ar feadh thart ar 7 nóiméad. Sna prócaí ullmhaithe Cuir na slisní quince agus iad a líonadh le síoróip. Dún an lids umar, fuaraigh agus bogadh chuig áit with. Sínis si, oidis a bheidh ullmhóidí bheidh do is fearr leat, mbeidh cumhra dochreidte agus blas, a imbues gach béile.

Chompóid de úlla agus cainchí

Tá na torthaí an-mhaith le chéile chun foirm a gcomhar iontach. Ba chompóid fhaightear blasta agus sáithithe. Glac leath cileagram de úlla, 400 gram siúcra in aghaidh an lítir an uisce agus leath cileagram de na si Síne. Is féidir leat a chur ar na cineálacha eile, ach tá an níos fragrant. Úlla agus cainchí gearrtha i slices, síolta a bhaint. Chun é torthaí dorcha, is féidir iad a chur in uisce le méid beag de sú líomóide nó salann. clóibh Réamh-boiled si i fiuchphointe uisce ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ansin dhianscaoileann é, agus úlla sna bainc. Ar leithligh, a ullmhú síoróip uisce agus siúcra agus Doirt iad torthaí. Bainc caipíní miotail dlúth agus bogadh tar éis fuaraithe in áit fhionnuar.

Feoil le quince

Tá an toradh a úsáidtear go minic in ullmhú na miasa mairteola, uaineola agus éanlaithe. Téann sé go maith le muiceoil agus quince. ullmhú 400 gram de feoil, bolgán amháin, 400 gram si, im A ghlacadh glasraí, spíosraí agus salann. An Chéad tú a ghearradh i slices quince agus Fry iad ar gach taobh go dtí go donn órga i bpanna friochadh le ola glasraí. Ag an am céanna leis an salann torthaí agus piobar. Ansin a leagan ar an si ullmhaithe leataobh. Tar éis sin, a ghearradh ar an fheoil i bpíosaí codanna agus Fry iad i ola céanna go bhfuil fágtha ó quince cócaireachta. Da éis sin do athrú ar an fheoil san uile agus cur leis an gcéanna a salann agus piobar. Cuir ar bharr oinniúin friochta agus Doirt brat beag, uisce nó fíon. Ní mór Feola stobhach dtí tairisceana. Ansin a chur air na cainchí, na spíosraí is gá agus a fhágáil ar an sorn, a dhéanamh ar an tine ar a laghad, thart ar 20 nóiméad. feoil cumhra agus blasta le quince réidh.

Sicín bhácáilte le quince

Slices de quince sáithithe i sú feoil, ní hamháin delicious, ach freisin álainn. Ar mhaithe le hullmhú beidh ort sicín (2 kg), dhá si lár, líomóid, lus an choire, salann, piobar, le beagán de luibheanna Provence, ceann mheán na garlic, agus paprika talún. Is féidir le gach luibheanna agus spíosraí a glacadh i gcionmhaireachtaí treallach.

Na conablaigh sicín ullmhaithe Doirt sú líomóide taobh amuigh agus taobh istigh agus fág ar feadh 10-15 nóiméad. Tar éis sin, linn a mheascadh go léir na spíosraí agus rub iad feola maith. Inside a leagan ar an si conablach, a gearradh roimhe sin i slices, agus ceann ar fad de garlic. Tar éis an snáithe chun sew suas an bolg ar an sicín agus rub le meascán de uachtar géar (2 spúnóga móra) agus mhustaird (spúnóg bheag). Cuir an conablaigh sa phacáiste le haghaidh bácála, ná déan dearmad a Pierce na poill don gaile chun éalú, agus é a chur san oigheann.

Beidh sicín a bheith réidh i thart ar uair an chloig. Beidh an príomh-chomhábhar a feoil, agus ina theannta sin fáilte roimh - si. Recipes le haghaidh na saoire gheimhridh agus ó lá go lá leis an Chomh maith leis an torthaí - tá sé deis chun iontas do muintir le rud éigin nua agus an-bhlasta. Agus mar gheall ar an airíonna tairbhiúil si, is féidir leis na bunú cócaireachta a dtugtar fiú cneasaithe.