Conas anraith le feoil gabhar chun cócaireacht? oideas

Le déanaí, príomhchócaire chumadh níos miasa nua agus bunaidh. Ba é ceann acu anraith delicious agus aramatacha le feoil ghabhair, an t-oideas a bheidh tú ag foghlaim ó article lae inniu.

Rogha le piseanna

Chun seo a dhéanamh an chéad chúrsa a folláin agus sláintiúil is gá duit foighne beag agus a táirgí Fágtar go leor. Chun nach gcuirfear isteach ar an cuardach a dhéanamh agus gan a chur siar dinnéar teaghlaigh, seiceáil roimh ré cé acu an bhfuil na comhpháirteanna is gá i do chistin. Chun cócaireacht anraith nourishing, beidh ort:

• Ocht gram de feola gabhar ar an cnámh.
• dearg clog piobar.
• trátaí níos aibí Móra.
• Tá céad caoga gram de piseanna.
• Cúig prátaí.
• Trí clóibh de garlic.
• Péire de chinn na n oinniúin.
• Trí duille labhrais.

Chun do theaghlach meas cooked tú anraith le feoil ghabhair, an t-oideas a bhféachtar go san Airteagal seo, an liosta molta na gcomhábhar go bhfuil gá fhorlíonadh beag. Tá sé déanta méid beag de ola glasraí, salann, peirsil, Khmeli Suneli, lus an choire agus adjika tirim. Mar gheall ar an láithreacht na mhias spíosraí a fháil aroma níos déine.

Tuairisc ar an bpróiseas

Ag an gcéad chéim is gá a dhéanamh brat chócaireacht. Chun seo a dhéanamh i bpanna líonadh le huisce, chuir an fheoil ní nite, oinniún fad íonaithe, gairleog agus bá duille. é seo go léir le beagán cuir roinnt salann agus a sheoladh go dtí an pláta. Is é an brat bruite ar feadh dhá uair an chloig tar éis an leacht fiuchadh. I ndiaidh an ama seo tá an fheoil a bhaintear as an uile, scartha ón cnámh, gearrtha i bpíosaí beaga agus ar ais ar ais.

Sa sáspan céanna tumtha prewashed anraith pea agus boiled feadh uaire an chloig. Ag an am seo, is féidir leat a glasraí a dhéanamh. I bpanna friochadh, fial greased le ola glasraí, saute mionghearrtha fáinní leath onion, Piobar milis agus trátaí. Maidir le zazharki beagnach críochnaithe a sheoladh hops-suneli agus adjika tirim. Gach stir maith agus a bhaint as teas.

Uair an chloig ina dhiaidh sin, i bpota de fiuchphointe brat sheoladh prátaí diced. I ndiaidh a chéile cúig nóiméad déag a leagan amach zazharku glasraí agus Greens mionghearrtha. An anraith críochnaithe le feola gabhar, an t-oideas le grianghraf ar féidir leat a fheiceáil i bhfoilseachán an lae inniu, poured isteach babhlaí agus a sheirbheáil.

Rogha le soilire

Tá an t-oideas beagán difriúil ó na sraith roimhe sin na gcomhábhar. Dá bhrí sin, a bailíodh chun beatha a dteaghlaigh anraith feola gabhair, a bheith cinnte chun dul go dtí an ollmhargadh is gaire do chomhpháirteanna riachtanacha. Sa chás seo, ba cheart a fháil i do chistin:

• cileagram amháin go leith de feola gabhar ar an cnámh.
• spúnóg Lánúin im bog.
• Dhá oinniúin.
• Ceithre cairéid mheán.
• Sé tiúbair prátaí.
• Leath cupán duilleoga celery.
• Sú dhá liomóidí.
• Leath teaspoon Piobar dubh.

Sula tú ag cócaireacht an anraith feola gabhar, an t-oideas a bheidh tú ag foghlaim thíos, déan cinnte go bhfuil tú ar láimh, tá trí clóibh, ceithre pea piobar dubh, salann agus ola olóige beag.

sraith de ghníomhartha

codanna gearrtha Feola, nite go maith, tuáillí páipéir obsushivayut agus a sheoladh chuig uile te, fial greased le im. Gach píosa Fry ar an dá thaobh ar feadh sé nóiméad.

I bpanna friochadh ar leith, greased le ola beag olóige, leathadh mionghearrtha fáinní cairéad mór agus oinniún grátáilte. Gach measctha go maith agus go réidh Fry go dtí go donn órga éadrom.

píosaí rósta feola a chuirtear i bpanna domhain líonadh le huisce, agus a chur ar an sorn. Tar éis fiuchphointe an chuma ar an leacht a bhaint foam, clúdaithe le lid agus cócaráilte thar teasa trí mheán ar feadh thart ar amháin agus uair go leith. Ina dhiaidh sin tá an brat a leanas réamh-slisnithe prátaí, zazharku, piobar, salann agus clove. Cúig nóiméad déag go dtí go cooked i anraith feola gabhar, an t-oideas ar féidir leat a fheiceáil beagán níos airde, cuir na duilleoga soilire nite agus mionghearrtha. Maidir leis an sú líomóide, tá leath a thoirt iomlán poured go díreach isteach sa phota, agus tá an chuid eile ar fáil i mbabhla ar leith. Sa chás seo, beidh gach duine a bheith in ann chun é a chur ar a mhias féin le do liking.

Rogha le pónairí

Láithreach béim go mbeidh ullmhú an mhias a chur san am. Mar sin féin, tá na torthaí fiú an iarracht. Chun bhí do muintir in ann chun iarracht a dhéanamh an anraith is delicious le feoil gabhar, beidh an t-oideas a chur i láthair thíos, is gá duit a stoc suas roimh ré go léir na comhpháirteanna is gá. Ní mór an t-am a bhfuil tú ar láimh a bheith i láthair:

• Tá céad caoga gram de gabhar.
• oinniúin mór.
• Tríocha gram de saille agus núdail.
• Trí chéad millilítear iógart.
• Ochtó gram de pónairí.
• Dhá uibheacha cearc.

Toisc go mbeidh na spíosraí a úsáid ach amháin salann coitianta agus piobar beag.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

I bpanna líonadh le fiuchphointe uisce, tá ísliú nite cheana agus feoil chopped. Taobh thiar di ar an anraith a chur ar na pónairí ullmhaithe. Seo go léir a cooked le teas íosta feadh uair an chloig.

Agus é ag ullmhú feola gabhar, is féidir leat a dhéanamh ar an chuid eile de na comhábhair. I bpanna te, scaipeadh an bagún agus oinniún gearrtha go mion. Gach stir maith agus Fry go dtí donn órga. An uair an chloig isteach sa phota le brat feola a sheoladh oinniúin passaged agus núdail. Beagnach críochnaithe anraith ó feola gabhar, beidh an t-oideas a fháil gá ar do cookbook, salann, piobar agus a bhaint as teas. Díreach sula ag freastal go bhfuil sé de chúram bainne géar agus uibheacha boiled chopped.

fíon tirim Athraitheacha

Is é an mhias náisiúnta den ealaín na Rúise ag ullmhú ar feadh i bhfad. Go háirithe má úsáideann tú an fheoil fiáin, gabhar nach bhfuil intíre. Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar an leagan neamh-chaighdeánach ar tháirgí. Chun nach gcuirfear moill ar an bpróiseas fada cheana roimh ré, déan cinnte go bhfuil tú ar láimh go léir is gá duit. Chun cócaireacht a anraith hearty agus flavorful feola gabhar, tá an t-oideas a thaispeántar thíos, beidh ort:

• Dhá uibheacha cearc.
• A cileagram de feola gabhar ar an cnámh.
• gloiní Lánúin plúir.
• cairéad Móra.
• Aon trian de gloine chun fínéagar fíona a.
• Dhá piobair clog.
• Leath lítear de fíon bán tirim.

Mar ní mór na comhábhair breise i do chistin a bheith ann luibheanna polpuchka, salann agus aon spíosraí.

An algartam

Chun bheith iompaithe amach anraith delicious as an gabhar fiáin, an t-oideas a bhféachtar go san Airteagal seo, ní mór duit a ullmhú roimh ré ar an fheoil. Tá sé sách dian ar shliocht agus tá boladh ar leith. Mar sin, ba é an fheoil nite go maith, agus reoite. Tá den nós imeachta arís. Tar éis sin feola gabhar leáite, seasoned, Doirt meascán de fíona agus fínéagar agus marinate ar feadh sé huaire an chloig.

Arna ullmhú ar an tslí a gcuirtear an fheoil chuig uile líonadh le fiuchphointe uisce agus simmered. Cé go mbeidh sé languish ar an sorn, is féidir leat a dhéanamh núdail homemade. Le haghaidh a ullmhú i mbabhla, le chéile na huibheacha, spíosraí agus plúr. Gach go críochnúil kneaded go dtí éide. Is é an taos mar thoradh rolladh shraith tanaí go réidh, gearrtha i stiallacha fada agus reoite.

Dhá uair an chloig ina dhiaidh sin, tar éis an brat i é a chur núdail críochnaithe fiuchphointe, ná déan dearmad a stir na ábhar ar an uile i gcónaí. Ansin tá ann leathadh piobar réamh-fried agus cairéad. Tar éis an ceathrú cuid de anraith uair an chloig a thabhairt chuig an tábla. Arna iarraidh sin, tá sé maisithe le luibheanna úr.