Sailéad Samhraidh le mozzarella. Tá éagsúlacht na oidis

Tóir go háirithe a bhí an Italians taitneamh as an bunaidh agus bog cáis mozzarella. Le ullmhaíonn sé gach rud: lasagna, pizza agus, ar ndóigh, ar éagsúlacht na sailéid. Tá idir cheol traidisiúnta agus náisiúnta, agus gan ach an-tapa, roghanna éasca.

oideas Thapa. Sailéad le mozzarella

An-éadrom agus an tsamhraidh mhias an teaglaim is clasaiceach. Féadfaidh sé cosúil go bhfuil na comhábhair chun sailéad an-coimhthíocha. Ach sa lá atá inniu is féidir iad a fháil i ngach áit. Ní mór duit 200g. mozzarella, trátaí (thart ar 2-3 ríomhaire.), ribí róibéis bruite (thart ar 200 g.), péire de avocado, sailéad glas, basil, capers. Chomh maith leis sin is gá chun an ola anlann glasraí (thart ar 5 spúnóg), sú líomóide agus salann.

Chun tús a chur, is gá duit a mozzarella gearrtha i ciúbanna. Ní mór Trátaí bheith brúite ar an mbealach céanna. Is féidir leat, ar ndóigh, a chur trátaí beag silín. Sa chás seo, halve go simplí. Ba chóir go mbeadh avocados a bheith go hiomlán glan. Scartha ó na cnámha agus Gríscín i bpíosaí treallach.

Sa bhabhla cáis bhog leathadh, ribí róibéis, trátaí agus avocado. Más mian leat, is féidir leat dul agus capers chur leis. Mar sin féin, nach bhfuil sé seo riachtanach. I soitheach ar leith a ullmhú líonadh. Chun seo a dhéanamh, na comhábhair a mheascadh go maith dó. Is léir an anlann poured go díreach isteach sa sailéad le mozzarella. Ina theannta sin leitís stróicthe le lámha agus basil teacht ar an modh céanna. Mar sin, tá sé an-éadrom agus tá sé mhias úr réidh!

Sailéad Gourmet le mozzarella agus bradán

An mhias a cheangal filléid bradán a ullmhú (200-300 GR.), Trátaí (b'fhearr silín, thart ar 150 c.) Mozzarella (150gr.), Le deich uibheacha boiled gearga, leitís, ola olóige (2 spúnóg), sú líomóide ( 1 teaspoon) salann agus piobar. Éisc gearrtha i ciúbanna. Ansin Fry iad beagán i im. Cé go bhfuil an filléad cooled, uibheacha gearga a ghlanadh agus a ghearradh ina dhá leath. Mozzarella shredded ciúbanna álainn agus neat. Cherry ghearradh freisin ina dhá leath. Gach na comhábhair ullmhaithe a mheascadh i mbabhla coiteann. Seo cuimilt chomh maith agus sailéad glas. In aon chás níor chóir é a ghearradh le scian. Refill sailéad le meascán mozzarella comhdhéanta de sú líomóide, ola olóige agus seasoning. delights an mhias gach duine a déanann sé. Tar éis an tsaoil, tá sé an-éasca agus relaxed.

Sailéad le mozzarella agus arugula

Tá an sailéad uathúil an táirge ealaíne cócaireachta hIodáile. Ullmhaítear leis an Chomh maith pasta. Maidir le béilí gá a ghlacadh:

• 300g spaghetti
• Trátaí (is féidir leat silíní) - 400g,
• salann,
• Olive Ola - 7 spúnóga,
• Mozzarella - 300g,
• ológa,
• arugula,
• piobar dubh,
• Cáis "Parmesan" - 100g,
• Vinegar - 4 spúnóg,
• Siúcra.

Spaghetti cócaireacht go dtí leath. Dá bhrí sin, trátaí ama ghearradh ina dhá leath agus friochta i im. Mozzarella shredded ciúbanna néata, ológa agus roinnte ina dhá leath.

Toisc go bhfuil an líonadh fíor-riachtanach a ullmhú anlann bunaidh a rinneadh as ola olóige, fínéagar, siúcra agus salann. I babhla, mheascadh na comhábhair de dhíth ort, ach amháin arugula. Meascán de anlann seasoned agus a chur sa chuisneoir. Idir an dá linn, Greens arugula torn i bpíosaí móra. Sula ag freastal, an chuid is mó de leitís agus luibheanna a mheascadh. A pláta barr do áilleacht sprinkled le cáis parmesan.

Sailéad sútha talún le mozzarella

Mheas sailéad an-bunaidh le sútha talún. Tá sé beagán milis, a thugann sé a charm speisialta. Mar sin féin, tá an rogha mhias go leor hearty. A ullmhú ar an ag teastáil fínéagar balsamic (3 spúnóg), ola olóige (5 spúnóg), púdar siúcra (1 teaspoon), 1 oinniún, liamhás 200g, mozzarella (400g), sútha talún (300g), roicéad, piobar dubh. Ag ullmhú fad-simplí.

I babhla beag púdar fínéagar measctha, ola olóige, oinniún, atá réamh-gearrtha leath-fáinní. Ar bharr seo ar fad sprinkled le pinch beag de Piobar. Cé go bhfuil an meascán brewed, is féidir leat a chruthú ar an chuid is mó de sailéad.

Sútha talún brúite plaistigh tanaí, sosanna roicéad i píosaí móra. Dá réir sin, na comhábhair a thagann chomh maith isteach sa marinade. Feoil agus cáis, diced, leathnú i plátaí portioned, agus barr leagan orthu meascán marinated. An anlann fágtha poured ar bharr na miasa.

Bíonn deis ag ullmhú go tapa d'aon tábla saoire sailéid unpretentious den sórt sin!