Rollaí cabáiste Meatless le rís agus beacáin: oidis

Rollaí Meatless cabáiste a sheirbheáil go traidisiúnta ag an mbord ar Oíche Nollag - an tráthnóna roimh an Nollaig. Toisc nach bhfuil an roghchlár Fhéile cheadú le haghaidh ullmhú na feola, fillte i cabáiste duilleoga aon líonadh agus líonadh rís agus beacáin. Casadh sé amach miasa meatless an-bhlasta. A fháil amach conas a cócaireacht stuffed le rís agus beacáin, clúdach san Airteagal seo. Anseo beidh muid thaispeáint go léir an rúin na cócaireachta an mhias.

Rúin de cabáiste cócaireachta meatless stuffed

Nuair cabáiste líonta ba chóir dóibh moltaí seo a leanas chun cabhrú le feabhas ar an blas an mhias críochnaithe a ullmhú:

1. Maidir le sprouts cabáiste le oiriúnach daingean agus duilleoga go réidh.
2. Más rud é nach féidir leis an duilleog cabáiste wrap fiú líonadh, is féidir leat úsáid a bhaint snáithe cadás ngnáthnós go roimh miasa fónamh ar an tábla gá iad a bhaint.
3. Sula mhúchadh stuffed le rís agus beacáin molta a Fry i ola glasraí ar an dá thaobh, ansin beidh siad a bheith níos fearr a choinneáil ar an cruth.
4. In ionad ríse d'ullmhú Tátháin a úsáid, agus gránaigh eile, cosúil le eorna, ruán, muiléad agus daoine eile.

Conas a ullmhú duilleoga cabáiste

Go leor housewives in ullmhú nós imeachta scares cabáiste bhaint duilleoga an cabáiste le ceann de cabáiste. Tá sé seo ar cheann de na chuimhneacháin is deacra, a éilíonn i bhfad níos mó ama ná mar is gá le haghaidh ullmhú an líonadh.

Is féidir le duilleoga cabáiste a chur as oifig le ceann de cabáiste sna bealaí seo a leanas:

1. Timpeall cobs incisions a dhéanamh le scian, ina dhiaidh sin an ceann níos ísle i fiuchphointe uisce ar feadh 5 nóiméad. Tar éis am a fháil amach as an uisce ar an cabáiste, bain an bhileog barr agus arís na gníomhartha céanna arís go dtí go bhailiú tú suas an méid ceart duilleoga.
2. cabáiste Ullmhaithe ní a chur i fiuchphointe uisce, agus sa micreathonn ar feadh 10 nóiméad ag an chumhacht is airde. Is féidir leis an bhileog a bheith scartha go héasca as an ceann cabáiste.
3. Gníomhacha cabáiste, ansin é a chur ar aghaidh go dtí an pláta agus d'fhág sé ag teocht an tseomra ar feadh roinnt uaireanta an chloig.

Nuair a bheidh na duilleoga an cabáiste a bheith scartha, ná déan dearmad a ghearradh orthu le veins tiubh, suite ag bun an ceann. голубцы с рисом и грибами. Is féidir leat leanúint ar aghaidh ansin chun cócaireacht stuffed le rís agus beacáin. Beidh siad dul amach an-tairisceana agus blasta.

Rollaí Meatless cabáiste le rís agus beacáin

Ceann de na príomh-miasa Oíche Nollag faoi bhfeidhm a ullmhú ar aon hostess, agus an t-am a thógfaidh sé níos lú ná iad ag obair le feoil mhionaithe. Is féidir le Beacáin roghnú aon: agus triomaithe, agus reoite agus úr. Breá beacáin agus beacáin porcini oireann le líonadh amach an-flavorful.

Foghlaim conas a cócaireacht stuffed le rís agus beacáin, is féidir leat a leanúint na céimeanna seo a leanas:

1. A ullmhú le duilleoga cabáiste cheann de na modhanna atá á mholadh thuas.
2. Bhí boiled rís chruinnghránach (200 g) go dtí leath, ag cur as an uisce faoi dhó níos lú ná mar is gnách (250 ml).
3. Oinniún (2 ríomhaire.), Agus beacáin (350 g) go dtí go réidh chun donn.
4. I bpanna ar leith Fry an cairéad grátáilte.
5. Gearrtha i fáinní 100 g ológa dubh.
6. Ceangail le chéile go léir na comhábhair chun líonadh: an cooled rís, beacáin, oinniúin, cairéid agus ológa. Cuir salann agus piobar a chur le do liking.
7. A ullmhú rollaí cabáiste, duilleoga stuffing fillte i cabáiste chlúdach.
8. Sauté na rollaí cabáiste i bpanna agus iad a chur i bpota ar "mhaolú" de oinniúin diced agus cairéid (1 ríomhaire.).
9. Doirt uisce a chur leis roimhe ghreamú trátaí stuffed (2 tbsp. Spúnóg) isteach é.
10. Suanbhruith cabáiste stuffed thar teasa trí mheán thart ar 20 nóiméad nó go dtí go tairisceana.

Cabáiste Stuffed le rís agus beacáin i multivarka

Líonadh le cabáiste stuffed i multivarka ullmhaithe ar bhonn na beacáin triomaithe. Ach más gá, is féidir iad a chur in ionad go maith le úr caolaithe 1: 6 (ráta de 50 g = 300 g de úr triomaithe).

Céim cócaireacht mhias san ord seo a leanas:

1. Beacáin thirime (50 g) cuir uisce fuar go dtí 1 uair an chloig agus ansin meilte baint úsáide as scian.
2. Long Fíor boil go dtí leath (1 cupán de ríse a chur cupán uisce fuar).
3. Beacáin Fry i ola glasraí.
4. Oinniúin agus cairéid (2 ríomhaire.) Go donn i méid beag de ola glasraí.
5. comhábhair cooled don meascán stuffing i mbabhla.
6. Cuir na duilleoga cabáiste stuffing ullmhaithe.
7. Bun an babhla Multivarki leagan duilleoga cabáiste, cabáiste stuffed ar dhianscaoileann barr, a dhún arís duilleoga cabáiste.
8. Doirt thar rollaí cabáiste le huisce agus add a spúnóg bhoird de fínéagar.
9. Baineann Oideas do cabáiste stuffed le beacáin agus rís oiliúna cuí i ndáil multivarka i "Extinguishing" ar feadh 40 nóiméad.

Réidh-béile sheirbheáil ar an tábla le uachtar géar agus luibheanna.

rollaí cabáiste Meatless, baked san oigheann

Is é an oigheann féidir cócaireacht freisin an-bhlasta agus sláintiúil rollaí cabáiste. Is mar seo a leanas a n-chos:

1. Ullmhú stuffing de ríse cooked go dtí leath (200 g) de oinniúin rósta, cairéid, beacáin (600 g).
2. Tá stuffing Ullmhaithe leagtar ar na duilleoga agus fillte.
3. Ag ullmhú an anlann. Chun seo a dhéanamh i oinniún skillet friochta, tá salann breise (1 h. Spoon) agus siúcra (2 tbsp. Spúnóga), gairleog agus trátaí easbhrúite i sáile (1 L), réamh-shredded i cumascóir. Is é an anlann cooked le comhsheasmhacht tiubh de thart ar 20 nóiméad.
4. I mias bácála domhain ar bun líonadh le beagán de sauce, rollaí cabáiste ar bharr dháileadh, agus leathadh an anlann fágtha. Is é an múnla atá clúdaithe le scragall agus a sheoladh in oigheann réamhthéite ar feadh 30 nóiméad, bake ag 180 °. Is iad na 20 nóiméad eile de rollaí cabáiste meatless le rís agus beacáin réidh, gan scragall. Is é an toradh mhias an-bhlasta agus sláintiúil san oigheann.

Cabáiste Stuffed le beacáin agus rís ón cabáiste Sínis

In ionad cabáiste nuair cabáiste cócaireacht nó is féidir Savoy úsáid Béising le duilleoga tairisceana níos mó. Tá siad scartha go han-mhaith as an ceann cabáiste, mar sin nach ndéanann sé a bheith ísliú isteach san uisce fiuchphointe. Chun duilleoga sé níos éasca a bheith ag obair, tá siad a sheoladh go simplí chun 1 nóiméad i MICREATHONNACH.

Líonadh cabáiste i gcomhair ríse ullmhú (mír 1.5.) Agus beacáin agus oinniúin (300 g). Fit agus úr beacáin, agus beacáin fiáin reoite. Next, tá an líonadh fillte i duille cabáiste. Stuffed le rís agus beacáin friochta i ola glasraí, líonadh le huisce agus greamaigh trátaí caolaithe (1.5 v. A spúnóg i gloine uisce fiuchta) agus múchfar thart ar 30 nóiméad ag teas mheán. Seirbheáladh te le uachtar géar agus luibheanna.