Raidis dubh. oidis chócaireachta

I ár gcuid ama, nuair a bheidh an domhan ar fad "sáithithe" le níotráití, raidis, ní ionsú iad féin, is féidir é a mheas ar cheann de na bia is luachmhaire agus harmless. Na miasa, lena n-áirítear dubh oidis raidis leis - an gcéad de gach sailéid.

Sailéad Cairéad le raidis

Raidis agus ceithre cairéid gearrtha i slices tanaí, salann, cuir cúpla spoonfuls de uachtar géar, stir, leathadh sleamhnán i mbabhla sailéad agus Doirt méid beag de uachtar géar ar an mbarr. Luachmhar agus nach gá a chóireáil teasa cosúil le glasraí ar nós raidis dubh. ar chumas Recipes chun cócaireacht bia daingne speisialta.

Sailéad le raidis

Dubh raidis 400 g de mín gearrtha i slices nó stiallacha, salann, agus ansin measctha le onion chopped, líonadh ola lus na gréine. Is féidir leat seo a ullmhú sailéad ionad oinniúin le oinniúin glas (4-5 píosaí). Sa chás seo, ba chóir é a uachtar géar le maonáis agus mheascadh go maith.

Ag teacht suas le mhias de raidis dubh, is féidir leat a fantasize mar is mian leat, le chéile sé le táirgí éagsúla.

sailéad géar

Dhá phíosa de carrots úr agus raidisí gearrtha i stiallacha fada tanaí, a chur i bpanna, Doirt ar barr le spúnóg de fínéagar, salann agus siúcra a chur leis. I lár an sleamhnán sailéad poured níos mó ná an ceathrú cuid de spúnóg de piobar talamh (agus dubh, agus dearg). Ansin téite go láidir ceithre spúnóg bhoird de ola glasraí, poured siad é ar piobar, stirring go tapa sailéad i tairiscint ciorclach, lid gar agus fág ar feadh cúig nóiméad déag. Ansin sleamhnán scaipeadh é i mbabhla sailéad agus a mhaisiú.

Sailéad "Chudesnitsa"

One raidis píosa agus cairéid Chuimil coarsely, mionghearrtha céad gram de cabáiste. Dhá úll gearrtha i stiallacha, athrith dhá spoonfuls de kukuruzka stánaithe, gach measctha, cuir salann, sprinkle le piobar, Doirt maonáis agus a mhaisiú.

Le feoil, ró is féidir, a dhéanamh béilí suimiúil ó raidis. oidis simplí.

Sailéad ó raidis le feoil

gearrtha ar raidis i stiallacha tanaí, salann, cuir dhá chéad gram de feoil bruite, chomh maith gearrtha i stiallacha, ceithre spúnóg bhoird de piseanna glas agus a líonadh le sé spúnóg bhoird de uachtar géar.

Na sailéid le cineálacha áirithe na n-iasc Téann freisin raidis dubh. Recipes Moltar úsáid a bhaint sna príomh-filléid gan dabht ar Alaska. Nigh 700g filléad, blot sé le naipcín agus gearrtha i stiallacha, go héadrom sprinkle le fínéagar, cuir dhá spoonfuls de siúcra, cúpla spúnóga de soy sauce, salann agus meascán go réidh. Cuir le marinate ar feadh ceithre uair an chloig faoi lid séalaithe. Dhá raidis agus oinniúin, cairéid sé craiceann agus go mín chop i stiallacha, séasúr le salann, cuir siúcra agus mash do lámha go dtí go bhfuil an sú chun suntais. Glasraí a líonadh dhá spúnóg bhoird de soy sauce, agus freisin a fhágáil chun marinate ar feadh cúpla uair an chloig. Tar éis a cheanglaíonn na glasraí agus iasc. Comhroinn ar orthu brúite garlic (4-6 slices), leath teaspoon lus an choire talamh, piobar talamh chun blas (agus dearg, agus dubh). I bhfad teas i friochadh pan gloine ola glasraí, Doirt sé thar an sailéad agus meascán maith. Ba chóir a Trí nóiméad sailéad seasamh faoi na lid dúnta. Ansin, arís tá sé riachtanach a mheascadh agus a sheirbheáil.

Hearty agus neamhghnách casadh sailéad raidis le cáis teachín. Chuimil le 200 g de raidis, agus tá a shalann measctha le an méid céanna curds bainne coipthe, bhí triturated a bhfuil ceithre spúnóga réamh-uachtar. Ansin cuir cúpla spoonfuls de Kernels gallchnó brúite agus a líonadh le siúcra. Daoine bhreathnú bealach tapa, cuidíonn minic oidis raidis dubh atá an-éagsúil. Is féidir iad a ullmhú, mar shampla, sailéad raidis úsáideach le gallchnónna. coarsely raidis amháin agus cairéid steamed tinder. Eithne dhá cheann déag de cnónna agus ceithre clóibh de garlic pounded. Gach measctha. Cuir an sú líomóide de leath, zest líomóid agus pounded arís togtha go réidh.