Mairteoil multivarka "Redmond": modhanna ullmhúcháin

Ba chóir an mairteola a choinneáil ar an tábla na ndaoine, go háirithe ar an Rúiseach. An táirge, nach bhfuil ach saibhir i carbaihiodráití, Saillte agus próitéiní, agus dúile ceimiceacha agus vitimíní. Tá a lán daoine a shábháil cruth nó ar chúiseanna eile le blianta beaga anuas ag iarraidh feola a sheachaint. Na cúiseanna is mó a mheas an chuma ar meáchain os cionn. Ní hé seo go hiomlán ceart. Nutritionists rá go bhfuil mairteoil is gá chun an gcorp an duine. Just a bhfuil a cócaireacht air i gceart. An bealach is fearr - tá sé cooked mairteola multivarka "Redmond."

Mairteoil "stíl tír"

Ar an mhias beidh ort: faoi cileagram de mairteola, cúpla bleibíní (oiriúnach mór), le péire de cairéid meánmhéide, dhá chéad gram de arán dubh, thart ar dhá spúnóg bhoird de im, thart ar dhá spúnóg bhoird de plúr, cúpla bá duille, salann chun blas, mar gheall ar paprika spúnóg bhoird , ciorcal de líomóid, ar roinnt cupáin uachtar géar, piobar dubh, bán, dearg, agus blas ola glasraí beag. cócaireacht Mairteola i multivarka "Redmond" tagairt do na bealach is simplí. Agus is é an béile féin juicy, cumhra agus úsáideach.

modh ullmhúcháin

Is féidir le Cook mairteola i multivarka "Redmond" tús a chur leis hostess. Is é an t-oideas an-éasca. Is é an gearrtha feola slices portioned riachtanach (b'fhearr thart ar dhá ceintiméadar i méid). Ansin, is gá duit a Fry héadrom i ola ar an dá thaobh go dtí donn órga. Glasraí, glan, nigh. Cairéid gearrtha i stiallacha agus an oinniún i fáinní leath. Arán agus a ghearradh i slices.

táirgí styling sa pan

Nuair a bheidh na táirgí a ullmhú, ní mór iad a chur i bpota mar seo a leanas: ag bun chur ar phíosa im, na sraitheanna de feola dul a thuilleadh. Gach ceann acu is gá a chur ar roinnt salann, piobar agus alternated le glasraí. Clúdaigh le slisní aráin agus Doirt an t-uisce fiuchphointe ionas gur dúnadh na táirgí go léir. Mairteoil multivarka "Redmond" Beidh a ullmhú ar an modh chéad "bácáil" ar feadh thart ar 20 nóiméad, agus ansin ní mór dúinn dul go dtí an "Extinguishing" agus fós saoire thart ar 2.5 uair an chloig. Tar éis a thagann an t-am cócaireacht chun deiridh, ná bain láithreach an fheoil. Is gá a chur uachtar, mheascadh go maith agus lig fág ar ceann eile 15 nóiméad. Ní féidir ach ansin a oscailt an uile agus a leagan amach le mhias ar phlátaí. Cuir feoil den sórt sin is féidir a bheith glas, le cucumbers saillte. Dea-oiriúnach agus sailéad úr nó sauerkraut.

mairteoil Braised "Burgúine"

Chun ullmhú béilí dhíth: chileagram amháin de mhairteoil, thart ar 4 spúnóg plúr, thart ar 50 g de ola, amháin oinniún mór, cairéid lánúin, clove garlic, faoi cupán fíon tirim, beacáin stánaithe agus salann chun blas, bá duille, peirsil. Ba chóir feoil a ghearradh. Plúr le salann, piobar agus ansin meascfaidh sé seo píosaí rolla meascán de mairteola. Eile is gá duit iad a héadrom Fry i ola. Ansin tá an mairteola ullmhaithe multivarka "Redmond."

I chur friochta feoil sáspan, cuir an fíon, an leacht as na beacáin, duille bá agus peirsil. Gach chur i multivarku agus an modh atá leagtha chun "mhúchadh". Am ag teastáil 1.5-2 uair an chloig. Nuair a bheidh sé os a chionn, a oscailt an clúdach, cuir na beacáin agus a shuiteáil ar an "téamh" de thart ar 15 nóiméad. In ionad stánaithe Ba chóir go mbeadh beacáin fíneáil agus úr. Ach ní mór iad a ghlanadh agus a ghearradh. Chomh maith leis sin, ba cheart beacáin úra a phacáil isteach sa phota chomh maith leis an fheoil. Is féidir é a úsáid le haghaidh an mhias agus tirim. Ach ar dtús is gá iad a bheith sáithithe. Cruach iad mar aon le feoil agus spíosraí. Nuair a bhíonn mairteoil multivarka "Redmond" réidh, beidh sé socrú a dhéanamh ar plátaí. Chun é is gá dúinn ach cur leis an uachtar blas géar nó maonáis, sprinkle le luibheanna.