Pastries milis sa bhaile

Baile Tá pastries milis ann do thoil ní amháin ar an leanbh, ach freisin gach duine fásta, nach bhfuil aon rud níos fearr ná mar a taitneamh a bhaint fianáin freshly baked, brioscaí nó císte le subh. Ina theannta sin, is éard atá i milseoga baile cócaireachta spás oscailte le haghaidh samhlaíocht an chócaire, agus déanfaidh an t-am a chaitear orthu íoc as an-áthas ó chairde agus do theaghlaigh.

San Airteagal seo, cuirfimid oidis ar fáil le haghaidh milseoga éagsúla a ullmhú, déanfaimid breithniú níos mionsonraithe ar an gcaoi a n-ullmhaítear pastries milis.

1. An císte "Luck".

Comhábhair: aon lítear bainne, céad gram de giosta, cúig uibheacha, gloine amháin uachtar géar, trí ghloine siúcra, céad gram de ola glasraí, pacáiste amháin de margairín, ceann amháin agus leath spúnóg bhoird de salann, vanillin, rísíní agus plúr.

I mbainne, déantar giosta a ghlanadh le siúcra agus fágtar é ar feadh cúpla nóiméad le haghaidh cúrála. Idir an dá linn, punt an buíocáin le siúcra, cuir uachtar géar, an chuid eile den bainne, leáigh margairín, salann, quiet agus giosta agus plúr i méid a thabhairt ar an taos comhchuibheas mheán, agus ola glasraí. Ba chóir an taos a ghlúine, clúdaithe le naipcín, agus cuir i mbabhla le huisce te. Nuair a fhuaraíonn an t-uisce síos, ní mór duit fiú níos teo a chur leis. Nuair a bhíonn sé ró-bhrú don dara huair, cuirtear raisíní leis. Dá bhrí sin, beidh an taos oiriúnach trí huaire, ansin cuirtear é i múnla agus cuirfear bácáilte ag teocht ard. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an milseog seo bácáilte go tapa.

Idir an dá linn, ullmhaigh an glaze. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit buille a chur le siúcra le cúr géar, ag cur sú líomóide beag. Réidh-déanta pastries milis gloinithe agus maisithe le cnó cócó nó aon púdar eile.

2. Puffáin cáis teachín.

Comhábhair: ceithre chéad gram de cháis teachín, trí chéad gram de im (is féidir leat margairín), trí ghloine plúr, leath spúnóg soda, trí spúnóg bhoird de uachtar géar.

Sa phlúr cuir soda, agus go leithleach i cáise teachín - im, uachtar géar, ansin tá gach rud measctha, rolltar an liathróid as an mais a fuarthas, roinntear an taos ina codanna beaga de 100 gram, déantar duilleoga a dhoirteadh, a chuirtear siúcra agus fillte orthu. Déantar na rollaí a ghearradh ó thuas, a scaipeadh le siúcra (an bácáil a dhéanamh milis), a scaipeadh ar thráidire bácála agus a bhácáil.

3. Puffáin beoir.

Comhábhair: trí chéad gram de im, dhá ghloine beorach, trí ghloine de phlúr, aon spúnóg salainn.

Ar na comhábhair uile, ní mór duit an taos a ghlanadh agus é a chur san fhuar dhá uair an chloig. Ansin tá sé snasta in ola agus cuir arís é i gcás fuar ar feadh uair an chloig. Tar éis an t-am a rith, rolltar an taos isteach i sraith ceintiméadar amháin tiubh, gearrtha i bpíosaí atá tumtha i siúcra agus bácáilte san oigheann.

4. Císte sa ghloine (taosrán milis sa déantóir aráin).

Comhábhair: do na spúnóga - caoga gram de phlúr, ceithre uibheacha, dhá spúnóg giosta, leath cileagram de phlúr, trí spúnóg bhoird siúcra, sé spúnóg ime. Nuair a bheidh éisteacht bíp leanas - leath spúnóg de salann, trí spúnóg bhoird de siúcra, spúnóg bhoird amháin de vanilla, dhá chéad go leith gram de plúr, leath spúnóg de giosta, céad gram de rísíní. I gcás glaze - aon spúnóg bainne te, céad gram de siúcra púdraithe.

Leagtar na comhábhair go léir sa bhácáil, a leagtar go 1 "A" agus bácáiltear ar feadh trí uair an chloig go leith.

Le hullmhú na glaze, ba chóir púdar siúcra a mheascadh le bainne go dtí go bhfaightear comhsheasmhacht aonfhoirmeach agus go ndéanfar an císte réidh a ghlanadh. Ón os a chionn is féidir é a sprinkled le cnónna brúite.

Don lá atá inniu ann i ngach siopa is féidir líon mór bácála éagsúla a chomhlíonadh ar chomhaireamh, áfach, ní féidir le gach ceann acu na cáilíochtaí blaistithe a mhaolú. Is é an rud eile a bhíonn le milseoga sa bhaile, rud a infheistítear ní hamháin ar iarrachtaí an chócaire, ach freisin cuid de a anam.

Dá bhrí sin, tá pastries milis ar cheann de na milseoga is fearr leat do leanaí agus do dhaoine fásta, go háirithe má tá sé bruite sa bhaile.