Ola cottonseed: airíonna úsáideach an táirge

Tá ola cottonseed tháirgtear ó shíolta cadás ag comhbhrúite nó eastóscadh. Tá cion saille i síolta beag, níos mó ná sé annamh 25%. Is féidir le comhbhrú Ag baint úsáide as a shárú ach 16-18% den táirge. Tá an t-aschur íseal chúiteamh ag an bhfíric go bhfuil síolta cadáis táirgthe cadáis truflais, tá siad an-saor.

Tá ola cottonseed de cineálacha éagsúla, ach le haghaidh bia oiriúnach a táirge chéad ghrád ach scagtha. Tá sé an dath buí órga. De réir anailís cheimiceach, gach ola glasraí bhfuil tionscnaimh airíonna den chineál céanna. Tá siad comhdhéanta de líon mór de aigéid sailleacha neamhsháithithe. Is Cotton a táirge acu ag 70-80%. I gcomparáid le olaí glasrúla eile, tá a leithéid de leibhéal cion íseal.

aigéid sailleacha neamhsháithithe ról an-tábhachtach sa phróiseas metabolism. Táirgeann an gcorp daonna iad i méideanna an-bheag, mar sin tá an easpa bia athlíonta. Is féidir le easnamh aigéad sailleach mall an dul chun cinn a fhoirmiú an gcomhlacht sin agus go mbeadh tionchar diúltach ar shláinte na ndaoine fásta. Fágann sé seo freisin le cur isteach ar metabolism cholesterol, a bhagróidh Atherosclerosis.

Tá ola cottonseed buntáiste suntasach. Ina struchtúr Tá cuid mhór de vitimín E, rud a spreagann meitibileacht saill agus tá sé fíor-riachtanach le haghaidh feidhmiú gnáth na faireoga gnéasach. Buntáiste eile den táirge seo substaint a neartaíonn soithigh fola, lowers brú fola agus tá tionchar tairbheach ar an néarchóras.

Speisialtóirí, molann cothaithigh ó lá go lá i méideanna beaga a úsáid ola cottonseed. Ceannaigh nach bhfuil sé chomh éasca. I siopaí a bhfuil sé infrequently. Tá an táirge a thuilleadh i vogue i Lár na hÁise. ola sailleacha eile a cheannach i bhfad níos éasca. An chuid is mó de na ola cottonseed tháirgtear sna Stáit Aontaithe.

Is éard atá sa táirge unrefined comhpháirteanna tocsaineacha, mar shampla gossypol. Tá leibhéal tiúchan a chinnfear de réir datha. amhola Is leacht de lí dearg-donn, uaireanta beagnach dubh, agus an blas searbh orthu agus boladh.

Na hairíonna agus comhdhéanamh an ola cottonseed ag brath go mór ar an chineál planda as a dtáirgtear, chomh maith leis na coinníollacha táirgthe agus an limistéar táirgthe. Sa tionscal ceimiceach ola cottonseed úsáidtear vearnais a tháirgeadh. Is é an táirge amh a úsáidtear i leigheas tíre le haghaidh cóireáil galar craicinn agus dó.

Ní chomh fada ó shin, bhí eolaithe go bhféadfadh an t-gossypol substaint a bheith ar cheann de na príomh-chomhpháirteanna na drugaí a chóireáil VEID. Staidéar a thaispeáint nach inhibits gossypol forbairt víreas san fhuil.

Tá an próiseas táirgthe an táirge simplí go leor. Síolta scartha ón fluff, brúite ar rollaí speisialta, agus ansin téite go 220 ° C in fryers. Chun te suas a bhí an t-amhábhar a chur i málaí le haistriú olann pictiúir róin agus brú faoi preas hiodrálach. Uaireanta dúbailte an cnaipe a úsáidtear, den chéad uair fuar agus ansin te.