Oideas na pancóga le kefir

Pancóga - bia tíre. Tá sé deacair a ainm d'aon náisiún inár dtír, nach raibh a bhfuil cheiliúradh, áit a bhfuil an príomh-mhias iad pancóga ar na táblaí. Bhuel, carnabhail agus raibh a bheith ina traidisiún idirnáisiúnta, nuair a bhfaca oireann gheimhridh idir shean agus óg.

Bealaí chun cócaireacht go bhfuil an mhias delicious neart. Ach an chuid is mó, b'fhéidir, is é, simplí chos ar pancóga a bhfuil kefir. Dá bhrí sin, is féidir é a bheith ullmhaithe fiú i gcistineacha na suanliosanna mac léinn, a bhfuil a roghchlár is eol a bheith ar éagsúlacht speisialta aon éagsúla. Nuair nach bhfuil aon airgead, agus ba mhaith liom a ithe, is féidir é a bheith saor agus cheerful bricfeasta, lón nó a bhaint as Ullmhaíodh ar iógart gnáth, a bhfuil níos saoire ná na táirgí a stóráil go leor pancóga hearty agus delicious. Ar ndóigh, is féidir leat a cheannach réidh de dhéantús an meascán pancóg, ach ár sprioc - a ithe delicious le coigiltis uasta.

Dóibh siúd a roimhe sin nach raibh a fhios conas a cócaireacht pancóga le kefir, inis an chéad dúinn níos mó faoi conas a ullmhú an taos do pancóga le kefir.

Tóg 2 cupáin de iógart agus ubh ar gach ceann acu. Deighil na buíocáin ó próitéiní, whisk próitéiní cúr clúmhach tiubh. Ar an gcéad iógart meascán na buíocáin uibhe, le spúnóg bhoird de siúcra, leath teaspoon salann agus 2 cupáin plúr. Mar a fheiceann tú, tá sé éasca gcomhréir le cuimhneamh orthu. Tar éis an meascán togtha go maith, a bheith cúramach chun dul isteach ar an whites ubh. Gach. Is é an taos réidh.

Anois, te suas an uile. Mar is eol duit, is é an brú ar fad cuspóir amháin. Dá bhrí sin, táimid ag glan é le salann garbh sticking a chosc agus an taithí ag rá go bhfuil an chéad pancóg i gcónaí lumpy dhaingniú. Anois, go hidéalach, don t-im lubrication ag teastáil, ach ní bheidh tú leithscéal má tá tú a chur ina ionad haon glasraí. Casadh sé amach blasta agus cothaitheach.

Is cosúil gcruthaíonn sé gach rud. Níos mó a rá faoi seo nechengo. Ach ní mór dúinn ar éagsúlacht na oidis pancóga le kefir agus tú ag múineadh conas a cócaireacht pancóga ar iógart custard bhealach. blas siad superb, agus tá na comhábhair praiticiúil mar an gcéanna.

Mar sin, a chur ar leath lítear de iógart saill, 2 uibheacha, thart ar 3 cupáin plúr. gá Eile leath teaspoon Soda, salainn agus siúcra agus 3-4 spúnóg bhoird de ola glasraí.

Ag ullmhú fuidrimh do pancóga Modh custard kefir ar an teicneolaíocht seo a leanas. Tá sé simplí. Gach comhábhair leacht: iógart, uibheacha, agus salann agus siúcra a mheascadh agus a chur ar an tine nach bhfuil an-láidir. Le stirring, cuireadh an meascán atá téite go timpeall 60 céim. Tá an plúr chur leis agus measctha go maith, chun lumps sheachaint. Tá an chomhsheasmhacht a fhaightear maidir le comhdhéanamh thart ar pancóga, is é sin sách tiubh. Níl ach Soda caolaithe i gloine uisce fiuchta agus poured ar leithligh agus comhlánaíonn ola bunú an tsoláthair pancóg.

Pancóga an t-oideas le Éilíonn kefir a chosaint ar an taos ar feadh thart ar uair an chloig. Bake dóibh, ar ndóigh, tá sé molta ar an uile iarainn theilgthe clasaiceach, ach miasa freisin do pancóga, déanta as teicneolaíocht nua-aimseartha a chur leis an bpróiseas go leor go rathúil copes. Doirt fuidrimh isteach liach uile, lámh amháin a bhfuil na miasa ar a meáchan agus luascadh le dáileadh aonfhoirmeach sciodair ar dhromchla na lucht pancóg. Cócaireacht ar mhias te, pancóga sin Ruddy go tapa. fuair siad suimiúil, blasta, le go leor de na poill, a thabhairt ar an mhias a charm speisialta.

Anois pancóga ramhar. Is féidir leat úsáid Scuab nó díreach snámh na pancóga sa im leáite. Next, ní mór dúinn iad a chur le pláta triantáin. Mar sin, tá sé áisiúil a ghlacadh do lámha más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh a wield forc.

Is éagsúlacht Go ginearálta, an t-oideas Pancóga le kefir i bhfad níos mó aon éagsúla. Ach beidh an dá mhodh a bheith go leor chun pas a fháil ar feadh mháistir cócaireachta fíor, más rud é taithí a fháil. Is mian linn tú rath!