Oideas císte simplí "Prág" le bainne comhdhlúite

Tá go leor táirgí cócaireachta a stair féin. "Prág" císte, céim ar chos ar chéim le bainne comhdhlúite a bheidh cur síos orthu thíos, aon eisceacht. Dhealraigh sé den chéad uair sa ré Sóivéadach mar gheall ar an V. cócaireachta Guralnikovu. Ainm an císte a bhí in onóir an faisin sna laethanta sin, an bialann "Prág" agus tóir an-fuarthas go tapa i measc na ndaoine Sóivéadach. Déantúisí císte go docht de réir caighdeáin stáit, cé nach bhfuil ann curtha paitinnithe. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go raibh confection den chineál céanna i bPoblacht na Seice ann cheana. B. Gural'nik fhoghlaim mar gheall air ó na príomhchócaire Seicslóvaice a tháinig go dtí an chaipitil chun taithí a roinnt. Mar sin féin, an cócaire fíor císte "Prág" (déantar cur síos an t-oideas le bainne comhdhlúite thíos), bhí sé an-deacair, mar sin chum an cócaire Sóivéadach leagan simplithe an bunaidh a fháil ar iasacht císte seacláide agus an icing.

"Prág" císte ó Guralnikova

An t-oideas bunaidh le haghaidh an císte, "Prág" le bainne comhdhlúite - nach bhfuil sé éasca a chur i bhfeidhm, ach tá an toradh delicious. Confection comhdhéanta de uachtar tuilithe agus watered le fondant seacláide cácaí spúinse. Tá roinnt oideas housewives císte "Prág" le bainne comhdhlúite (sa phictiúr thuas) athrú beagán, in áit an glaze milis is gnách ar seacláide leáite.

Císte brioscaí Cócaireacht

Comhábhair le haghaidh an císte spúinse:

• ubh - 6 ríomhaire.
• Cócó - 35 g;
• Siúcra - 150 g;
• bog im - 45 g;
• plúr - 115 g

Éilíonn Císte oideas "Prág" le bainne comhdhlúite cúram. Mar shampla, d'fhonn a fháil ar briosca maith, ní mór na táirgí a bheith cúramach metes amach agus a bhfuil teocht atá ag teastáil. Chun ullmhú cácaí, an chéad roinnt cúramach buíocáin agus whites. Thairis sin, tá leath an siúcra méadraithe agus measctha le teocht an tseomra buíocáin uibhe. Is é an meascán mar thoradh bhuailtí le meascthóir dtí sé brighten agus a mhéadú i méid. Ansin oireann sé go léir próitéiní. Tá sé molta a ghlacadh fuaraithe. Próitéiní tús whisking an chumhacht íosta, de réir a chéile a mhéadú luas. Nuair a fheiceann tú cúir, tús de réir a chéile a chur siúcra agus leanúint a whisk. Nuair a bhíonn an mhais bán agus dlúth - tá próitéiní réidh.

I plúr babhla sifted ar leith, tá cócó breise agus measctha go maith. Ansin tá ar an mais próitéine measctha leis an buíocán agus go comhleanúnach a tugadh isteach meascán seacláide tirim. Go réidh stir. Im leáite, agus fuaraithe agus a chuirtear le meascán de brioscaí. Cuir an oigheann a théamh suas go dtí 200 ^° C stán bácála greased sprinkled le semolina nó plúr. Tá an taos poured isteach é, leibhéal agus é a sheoladh san oigheann ar feadh leathuaire. An chéad leath den am a ndéantar an oigheann níos fearr gan a oscailt. Seachas sin, is féidir leis an briosca titim amach.

uachtar Cócaireacht

Cé go bhfuil an císte baked, is féidir leat a ullmhú ar an uachtar.

comhábhair:

• comhdhlúite bainne - 150 ml;
• uisce - 25 ml;
• ubh - 1 ríomhaire.
• bog im - 1 pacáiste;
• Cócó - 10 g;
• fanailin san.

Tá buíocán uibhe mar aon le huisce agus go héadrom whisk whisk. Tar éis poured bainne comhdhlúite agus corraigh go dtí éide. Cuireadh an meascán mar thoradh chur i ndabhach uisce agus boil, corraigh go rialta go dtí go tiubh. Is é an mais críochnaithe cooled. Idir an dá linn, im bog bhuailtí le siúcra fanaile. Ba chóir é seo a dhéanamh go cúramach ionas "gan a mharú" ola. Má tharlaíonn sé seo, tá sé téite i ndabhach uisce, fuaraithe i refrigerator agus whisk arís. Is é an meascán ola críochnaithe in éineacht le buíocán, togtha go maith, agus cócó chur leis arís adhaint go dtí aonchineálach. Is féidir leat úsáid an meascthóir a d'fhág cinnte lumps undispersed cócó.

Foirm císte

Císte "Prág" (an t-oideas le bainne comhdhlúite gan uachtar) Tá beagnach réidh, tá sé fós chun é a nascadh agus cócaireacht milis. Bhuel císte spúinse fuaraithe gearrtha i 3 cácaí agus lubricate gach uachtar ostyvshim. císte Barr chlúdach aon subh torthaí agus poured fondant.

A ullmhú ar an barra seacláide milis melted in oigheann micreathonn nó os cionn teas íseal. Ansin, cuireadh an ubh, togtha go réidh agus tugadh isteach sa siúcra icing (thart ar 100-150 g). Is é an meascán bhuailtí le meascthóir. Mar thoradh air sin, mais seacláide tiubh le scáth snasta. A chur i bhfeidhm te thar an subh. Is féidir le gach císte "Prág" (an t-oideas le bainne comhdhlúite gan uachtar) a sheirbheáil do aíonna. Mar sin féin, is fearr le roinnt oigheann hostess sin an císte léir mar an gcéanna leis an Chomh maith uachtar géar.

Císte oideas "Prág" le bainne comhdhlúite agus uachtar géar

Is é an blas an leagan císte aon níos measa ná an ceann roimhe sin, agus tá sé ag ullmhú d'ord méadaíochta níos éasca. Gcéad dul síos, a ullmhú briosca.

Táirgí do cácaí spúinse :

• Uibheacha - 2 ríomhaire.
• bainne comhdhlúite amh - 1/2 de na bainc;
• Siúcra - 100 g;
• beagmhéathrais uachtar géar - 1/2 st =.
• Cócó - 30 g;
• Soda - 10 g;
• plúr - 200 g

Cuireadh Whites agus buíocáin in umar domhain, cuir siúcra agus meascthóir bhuailtí ar a laghad 10 nóiméad. Le linn an ama, éiríonn an mais níos éadroime agus ardú amanna 3. Soda Múchadh le uachtar géar agus Doirt isteach i mbabhla. Cuireadh leis sin bainne comhdhlúite, togtha agus plúr agus cócó sifted. Knead an taos briosca. Bácáil ramhar mhias le haon saill, leathadh an taos. Chuir siad in oigheann fuar agus áirítear leo, téamh go 180 ^C. Bake ar feadh 45 nóiméad.

Oideas uachtar eile

An císte spúinse cooled gearrtha i bpíosaí éagsúla agus smeartha le uachtar. oideas shimplí císte "Prág" le bainne comhdhlúite agus éilíonn uachtar chomh intricate. Le haghaidh a ullmhú pacáiste im bog measctha le bainc go leith bainne comhdhlúite agus 30 g de cócó. Seo mais agus Recoat cácaí. Maidir leis an barra seacláide glaze brúite, add a cúpla spoonfuls de bainne agus leá os cionn teas íseal. An mhais mar thoradh Doirt an barr císte. oideas císte Homemade "Prág" le bainne comhdhlúite molta a thabhairt ar an táirge a soak ar feadh cúpla uair an chloig.

Bon appetit!