Oideas císte le plumaí "Dhiaga": Roghanna cócaireacht

Fiú daoine nach bhfuil cosúil leis an blas na plumaí i bácála, blaiseadh píosa císte, arna ullmhú ag ceann de na oidis atá liostaithe thíos fanfaidh siad i admiration ar a blas diaga. Conas a bhácáil ar na mionra delicious le pluma? Go leor oidis de pastries delicious i láthair san Airteagal seo. Smaoinigh ar stepping ullmhú gach ceann acu.

oideas císte le plumaí "Dhiaga": leagan clasaiceach den ullmhúchán

Seo taosráin le tairisceana agus crumbly cosúil le fianáin shortbread, taos, agus a líonadh juicy. Mar gheall ar an líonadh uachtar géar casadh sé incredibly delicious agus blasta.

Is oideas císte le plumaí "Dhiaga" an chéad chéim eile de réir ullmhúchán chéim:

1. Kneaded im taos-bhunaithe, siúcra, uachtar (200 g), uibheacha (2 ríomhaire.) Agus plúr (400 g). Chuir sé freisin ar disintegrant (2 uair an chloig. Spoon) agus fanailin san mar atá ag teastáil. Is é an taos kneaded le spúnóg agus tá sé bog agus greamaitheach. Leis an lann tá sé leagtha amach i gcruth dronuilleogach, agus go bhfuil siad déanta tuairteoirí íseal.
2. Ar bharr an taos leathadh na plumaí leatha, pitted, gearrtha suas.
3. líonadh ullmhaithe de uachtar, siúcra (190 g) agus ceann amháin ubh. Mhaithe le comhsheasmhacht ba chóir é a bheith cosúil le uachtar tiubh. Má tá an líonadh ró-leachtach, ansin is féidir a chur ar spúnóg cúpla plúr.
4. Atá leagtha ar an pluma mhais taos ullmhaithe líonadh, tar éis a bhfuil an císte a sheoladh chuig an oigheann ar feadh 45 nóiméad ag raon teochta de 180 céim.

Gearrtha i bpíosaí is féidir a la carte pastries ach amháin tar éis cools sé síos. Is féidir le pie den chineál céanna a cooked le silíní, aibreoga nó sútha talún.

Lush císte giosta blasta le plumaí

Ba é seo císte a fuarthas delicious agus taos (milis agus aer) agus a líonadh (juicy agus blasta). Agus an rud is tábhachtaí, tá an taos kneaded lámha-saor in aisce, agus tá sé oiriúnach i refrigerator. Sa fuar tá sé áisiúil a sheoladh ar an oíche agus ar maidin, don bhricfeasta, Sinséir bake, císte delicious le plumaí.

Is mar seo a leanas Céim ar bácála cócaireacht ar chéim:

1. Ag baint úsáide as nozzle "Hook" meascthóir nó tablespoon traidisiúnta kneaded taos bog leis an Chomh maith de réir a chéile na comhábhair seo a leanas: (. 1 tbsp) giosta Brúite (15 g), púdar bácála, Plúr (400 g), siúcra nó mil (150 g), salann (¼ h. spúnóga), bainne (250 ml), im (120 g).
2. Go díreach ar an gcoimeádán le taos mheascadh sheoltar chuig an cuisneoir (scannán chlúdach roimh) ar feadh ar a laghad 9 uair an chloig.
3. Plumaí (thart ar 15 ríomhaire.) An bhfuil a scaoileadh ó na cnámha agus gearrtha i 4 chuid. Ansin, is gá iad a bheith fillte i gcoimeádán beag agus cainéal clúdach (1 hr. Spoon) agus siúcra (5 uair an chloig. Na spúnóga).
4. Tá an taos roinnte i gcruth (26 cm) leagtha barr agus pluma (gan sú). Anois, ba chóir císte seastán ag teocht an tseomra ar feadh thart ar leath uair an chloig.
5. Tar éis 30 nóiméad, tá an sú poured ar bharr an taos, agus tá an fhoirm phost láithreach chuig an oigheann ar feadh 45 nóiméad.

An císte a fhaightear lush agus ard (thart ar 6 cm).

Cócaireacht Císte tapaidh le plumaí

Seo císte le plumaí ullmhú le haghaidh ach uair an chloig, ach nach bhfuil an blas níos lú ná go fiú an bácála is exquisite. Chun é a dhéanamh im bog (100 g) bhí ag bhuailtí leis an siúcra (150 g) ar feadh thart ar 2 nóiméad. plúr Ina dhiaidh sin tá mais uachtar a tugadh isteach (1.5 v.), Uibheacha (2 ríomhaire.), Agus púdar bácála (1 h. Spoon). Tar éis kneading an taos bog a dháileadh go cothrom thar an bun an múnla.

I gcás go bhfuil gach draein a líonadh leath, tá cnámh as oifig, tar éis a na torthaí a chur ar an taos suas scafa. Tá siad a líonadh ansin le meascán de sú líomóide agus siúcra 1 (2 tbsp. Spúnóga). Tá císte le plumaí, oideas blasta a chuirtear i láthair anseo, a ullmhú iomlán de 40 nóiméad ag 190 céim. Sula gcuirfidh an tábla, ba chóir go mbeadh fionnuar.

oideas císte le plumaí "Dhiaga" le curd

chos eile pastries delicious le plumaí.

Tá oideas císte le plumaí "Dhiaga" le Curd ullmhaithe mar seo a leanas:

1. Mear kneaded ola taos-bhunaithe fuar, diced (100 g), siúcra (50 g), plúr (200 g) agus 1 ubh.
2. Go dtí an taos "chuid eile" i refrigerator, i gruth cumascóir ullmhú. Chun an gruth (250 g), siúcra (100 g), uachtar géar (200 ml), uibheacha (2 ríomhaire.) Agus stáirse (30 g) bhí ag bhuailtí go dtí go réidh.
3. Múnlaithe císte. Chun an shraith tanaí de taos scaiptear ar feadh an bun agus ballaí an múnla. Atá leagtha barr leatha draein (300 g), dusted le siúcra, tar éis a bhfuil an císte poured mais gruth.
4. Bácáil Críochnaigh san oigheann 50 nóiméad ag 180 céim.