Cairéad Cóiréis: do lucht leanúna na bia spicy

Oddly leor, ach tá an mhias le hainm coigríche, a gafa fada i dteaghlaigh Rúisis. Do dhuine cairéad Cóiréis - tá sé ach a snack éadrom. Go leor housewives chuirtear go gníomhach leis i éagsúla sailéid chun feabhas a chur ar a n-blas. Fiú páistí beag le pléisiúr undisguised devours cairéad Cóiréis géar.

Sula a thairiscint againn chos ar cócaireachta, in iúl dúinn dul chuig an stair. Ar an gcéad dul, an áit bhreithe an mhias iontach Níl an Chóiré, agus Chasacstáin. Cé go bhfuil rannpháirtíocht ina ionadaithe a chruthú seo náisiúntacht glacadh leis go fóill. Maireachtáil sa Koreans phoblacht taithí is fonn a chuid talún dúchais. Rinneadh iarracht chun leanúint leis an traidisiúin a mhuinntire. léiriú sé seo é féin sa chócaireacht. Socraithe i Filléid éisc agus feoil Chasacstáin Koreans marinated trí raidis nó raidis, leis spíosraí éagsúla agus fínéagar. Toisc a fháil feoil úr sa tír nua a bhí an-fadhbanna, thosaigh muid ag a dhéanamh sailéad de cairéid amháin, a tháinig in áit na raidisí. Seo snack liking don phobal áitiúil. Ó shin i leith bhí an cairéad Cóiréis mias fáilte ar na táblaí ar na saoránaigh an APSS. Sa lá atá inniu, a sásta a ithe i go leor teaghlaigh Rúisis. Beidh tú ag iarraidh freisin a ullmhú sailéad le cairéad Cóiré? Ansin linn a thairiscint duit ar oideas shimplí.

Chun tús a chur, a ullmhú na táirgí seo a leanas:

• 0.5 kg de cairéid úr;
• Dhá bholgán mór-iarrachtaí;
• garlic (Beidh 3-4 clóibh is leor);
• siúcra (thart ar 1 tbsp.);
• A 9% fínéagar (1- 2 tbsp.);
• salann (go leor do 1h L.);
• glasraí (unrefined) Ola - 5-6 ealaín. l =
• paprika, cillí Chili - 1 CTA .;
• leath uair an chloig. lus an choire l.

Ullmhú:

Tóg an cairéad, nigh sé le huisce as an sconna, glanadh go cúramach agus rubbed ar grater. I skillet Warms an t-im agus Doirt an Chili. A nóiméad ina dhiaidh sin chuig an oinniún leathadh céanna, mín diced. Eisean ní mór dúinn a Fry go dtí donn órga.

Sa mhias ullmhaithe a chur ar na cairéid grátáilte. Sa chás seo, is féidir leat a chur salann agus siúcra. Go tapa glan agus Fáscadh garlic clóibh 3-4 tríd an bpreas. cairéad Cóiréis a fháil ar blasta agus cumhra, tá sé riachtanach a chur leis an lus an choire, paprika agus fínéagar 9%. Seo go léir a measctha go maith. Lig seasamh suas ar feadh 10 nóiméad.

Ach ní chiallaíonn sé seo go bhfuil an cairéad Cóiré réidh le haghaidh a fhreastalaíonn. Ní mór dúinn a fháil ar an oinniúin ó na uile. Ní mór ola ghá fionnuar, agus ansin Doirt isteach i mbabhla le cairéid grátáilte. Arís eile, stir na gcomhábhar a úsáidtear. Ag deireadh an phróisis seo, atá leagtha go léir amach i bpanna (b'fhearr gloine), a bhfuil bainte as sin i refrigerator. Is Fad mhiotail 2-3 uair an chloig. Cé go fearr an chuid is mó de na mná tí a fhágáil ar an phota ar an oíche.

Is féidir ullmhú ar seo cairéid a úsáid mar snack, nó arna breisiú miasa eile. Tá a lán de na roghanna. Mar shampla, is féidir leat a ullmhú do do theaghlach nó aíonna iontach sailéad le cairéad Cóiré agus sicín. Nuair a bhíonn an éanlaith oiriúnach le haghaidh an dá bruite agus deataithe.