Mionra le bainne: simplí agus delicious

Go leor cócairí a chreidiúint, go na mionra is delicious le bainne a fhaightear. Dough ag ullmhú dóibh an-simplí. Buntáiste eile de na taos giosta gur féidir é a reo má bhí sé cooked i bhfad ró. Chun ullmhú i gceart an taos, ní mór duit eolas a chur an t-oideas.

Na comhábhair is gá a ullmhú an taos

Chun ullmhú cácaí giosta mór na comhábhair:

• warmed go dtí 40 ° C bainne - 500 ml;
• 2 spúnóg nó 12 gram giosta toirt;
• 800 gram de plúr cruithneachta;
• 4 uibheacha cearc;
• siúcra - trí spúnóg bhoird;
• salann - leath teaspoon;
• cúpla tae spúnóga púdar bácála;
• líonadh le blas.

De na comhábhair a bheidh sa deireadh dul amach thart ar 20-25 mionra. Líon na na comhábhair is gá duit a bheith faoi dhó má tá mhias atá deartha le haghaidh a lán daoine.

Modh Tástála

An Chéad ní mór dúinn a ullmhú na miasa. Tá sé inmholta a chur ar Bowl mór mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an t-ardú taos.

A céim ar chéim próiseas ullmhúcháin an taos:

1 chéim

An gá a thiomáint roghnaithe uibheacha cearc babhla. Ní dhéanann an líon na n-uibheacha difear do blas na mionra, ach braitheann an comhchuibheas idir an triail orthu. Next, ní mór na huibheacha siúcra a chur leis, salann. Ní mór do gach seo a corraigh ar le gabhlóg. Saineolaithe go leor i réimse na cócaireachta a chreidiúint, go bhfuil sé dodhéanta a mheascadh leis an meascthóir taos nó feistí eile, toisc go bhfuil sé ina chomh blasta. Faoin am seo, ní mór duit a chur púdar bácála nó sóid aráin. Tá siad ag teastáil chun go mbeadh an taos iompaithe amach níos mó aer.

2 chéim

Eile is gá duit a chur ar leataobh an babhla, agus téite go 40 ° C, an bainne a thuaslagadh an giosta agus tapa a bhriseadh go léir na lumps.

Tar éis stirring na uibheacha, salann, siúcra agus púdar bácála sa cháil seo is gá chun Doirt an bainne le giosta.

3 chéim

Is Plúr an chomhpháirt is mó le haghaidh aon tástáil. Ní mór duit a ghlacadh atá ullmhaithe cheana féin agus plúr sifted agus é Doirt isteach sa bhabhla leis na uibheacha agus bainne. Next, ní mór duit chun rudaí a mheascadh suas. Doirt an plúr is gá, go dtí go dtosaíonn an taos chun cloí leis an lámha. Gan Doirt a lán de plúr, ba chóir é a chur leis go cúramach, spoonful amháin.

céim 4

Next, an taos le haghaidh mionra, ní mór bainne giosta knead go maith. Chun an bhord na cistine nach bhfuil bata, tá sé riachtanach a sprinkle an dromchla le plúr. Ansin, ní mór duit le caith amach an taos chun an babhla ar an mbord agus tús kneading. Squeeze agus knead an taos de dhíth ort ar feadh 10 nóiméad. Nuair a bheidh sé aonchineálach, ní mór é a thiontú i gcruth liathróid agus a chur ar ais isteach sa bhabhla.

céim 5

Is Bowl gá chun nó lid nó éadach chlúdach agus fág ar feadh 60 nóiméad a chur chuige. Clúdaigh an coimeádán is gá a dhéanamh nach bhfuil an taos zavetrilos. Chomh luath agus a théann an chloig, ní mór é mash arís agus a chur i mbabhla ar feadh 1 uair an chloig. Tar éis uair an chloig, is é an taos réidh.

cácaí giosta le bainne gan uibheacha

Tá amanna nuair nach raibh aon uibheacha ag an am a ullmhú mionra i refrigerator. I gcásanna den sórt sin, ní gá ach a fháil le chéile agus a reáchtáil chun an siopa, agus fiú níos trína chéile agus caith tabhairt cácaí cócaireacht delicious le bainne. Ós rud é go uibheacha - Is gné roghnach gur féidir leat a dhéanamh gan iad.

A ullmhú ar an cácaí i mbainne gan uibheacha, beidh ort:

• warmed go dtí 40 ° C bainne - 500 ml;
• 2 spúnóg nó 12 gram giosta toirt;
• 800 gram de plúr cruithneachta;
• siúcra - trí spúnóg bhoird;
• salann - leath teaspoon;
• cúpla taespúnóg púdar bácála;
• líonadh le blas.

Bpróiseas ullmhúcháin na mionra gan uibheacha difriúil ó na gnáth.

1. An Chéad is gá duit a Doirt Bowl de warmed go 40 ° C bainne. Is gá a stir an siúcra agus salann, ansin is gá duit a Doirt an giosta tirim agus a chinntiú nach bhfuil aon lumps. In aice leis gur gá duit a chur leis an meascán plúr. Ní mór Plúr a bheith réamh-scagadh.
2. Next, knead an taos go maith agus is gá a dhéanamh léi é, seol i refrigerator le haghaidh roinnt uaireanta. Ansin, is féidir leat tús a cácaí dhealbhú.

Má tá am teoranta agus níl aon am a chaitheamh cúpla uair an chloig, go dtí go bhfuil an taos oiriúnach i refrigerator, is féidir leat é a chur ar feadh 30 nóiméad in aon áit the. I refrigerator féidir leis an taos a choimeád cothrom le dhá lá agus ní tharlóidh dó. Go leor príomhchócaire a rá go bhfuil an taos scartha thar oíche i refrigerator, i bhfad níos blasta.

Mionra le bainne: cad barráin a roghnú

Tá an líonadh le haghaidh mionra an bhrí chéanna atá taos. Ina theannta sin, is féidir fiú taos breá bruite le haghaidh mionra a millte ag líonadh go dona ullmhaithe. Mionra le bainne in éineacht le haon stuffing.

Tá go leor roghanna de Tátháin do mionra: glasraí, milis, goirt amháin, feoil, déiríochta, torthaí - braitheann sé ar fad ar do chuid sainroghanna. Má an táirge milis, is féidir a líonadh a dhéanamh as torthaí séasúrach agus caora. Chomh maith leis sin, go leor acu a ullmhú le subh nó subh. Tátháin Traidisiúnta le haghaidh mionra milis a mheastar úlla, silíní nó aibreoga.

Maidir le pies blasta mar tá neart na n barráin. D'fhéadfadh sé seo a bheith prátaí, cabáiste, piseanna, ae agus fiú feola. Ina theannta sin, tá sé an-tóir a chur le chéile Tátháin éagsúla, cosúil le prátaí, ae, prátaí, beacáin. Chomh maith leis sin taosráin an-bhlasta stuffed le oinniúin glas agus uibheacha.

Ullmhú na mionra: práis nó rósta

Nuair a líonadh agus taos do mionra le bainne réidh, is féidir leat tosú ag ullmhú iad féin cácaí. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a rolla láimhe i plúr, ionas nach bhfuil siad ag cloí fuidrimh. Ní mór liathróidí taos a ghlacadh píosaí beaga agus foirm na cakes. Lár an císte gá duit a líonadh a líonadh ullmhaithe. Is féidir le cácaí a ullmhú ar bhealaí éagsúla.

An chéad mhodh - mionra cócaireachta san oigheann

Ba cheart Patties Cheana déanta amh a leagan amach ar bhileog bácáil. Mar sin, ní bheidh siad bata a sé, is féidir leat a chur ar bácála pháipéar bácála speisialta (pár) nó oiled. Is féidir Atá leagtha amach cácaí a greased le donn órga. Ba cheart tuilleadh uile a chur thart ar 20 nóiméad i oigheann, réamhthéite go 180 °. Cakes, bruite ar an mbealach seo, cas lush agus airy, agus mar gheall ar an bhfíric go bhfuil siad curtha oiled, tá siad chomh maith Shine blasta. Nuair a bhíonn na cácaí gaoithe réidh, is gá iad a bhaint as an uile agus aistriú isteach i mbabhla eile.

An dara modh - cácaí cócaireacht sa uile

De réir go leor daoine, an modh seo níos éasca. Le haghaidh a ullmhú is gá duit chun peanáil Doirt ola lus na gréine agus teas go maith. Cheana líonadh le mór mionra neamhchócaráilte a chur ar uile téite. Nuair a bhíonn taobh amháin órga, ní foláir iad dul thar agus Fry an taobh eile. Nuair a bheidh cácaí le bainne a bheith réidh, is gá iad a bhaint as an teas agus aistriú isteach i mbabhla eile. ní mór cácaí fried a leagan amach ar tuáillí páipéir ionas go bhfuil siad cooled síos agus gloine ola bhreis. Tar éis gur féidir leo freastal ar.