Kefir Belyashi, oideas

Cad is féidir leat a dhéanamh as feoil? A lán de na miasa éagsúla. Ach má roghnaíonn tú rud éigin níos simplí, a thagann rud éigin chun aigne láithreach Tat athraitheach. Sa chás seo, ní gá aon chomhábhair speisialta agus iad siúd a bhfuil gá leo, tá i gcónaí sa bhaile. An bealach is coitianta a dhéanamh ar na cácaí - úsáid taos giosta. Déanfaimid cócaireacht sa lá atá inniu kefir belyashi. Tá an t-oideas freisin nach amháin, a thairiscint freisin a d'aird. Sa chéad cheann acu a úsáid oigheann bácála.

caighdeán belyashi

Maidir leis an taos gá: trí cupáin plúr, dhá uibheacha, cupán yogurt, le spúnóg bhoird de siúcra, ceithre spúnóg bhoird de ola glasraí, ceann teaspoon sóid aráin agus salann. Do líonadh: 400 gram de feoil mhionaithe, cupán bainne agus trí bolgáin. Anois, inis conas a ullmhú kefir belyashi. Céim ar oideas chéim seo a leanas. Measc i mbabhla le Soda iógart agus fág ar feadh 10 nóiméad. Is é an kefir níos géar, stale, is amhlaidh is fearr an t-ardú taos. Sa mais ubh, siúcra, ola glasraí agus salann, meascán maith le meascthóir. Gan scor a stir, cuir plúr. Nuair a bhíonn an taos réidh, é a chur i bpacáiste déanta as poileitiléin, agus thart ar leath uair an chloig chun dearmad a dhéanamh air. Go mín oinniúin scafa mionghearrtha. Measctha le feoil mhionaithe, piobar, salann, cuir an bainne. Roinn an taos i bpíosaí de thart ó uibheacha sicín agus rollta i cácaí. Chuir siad an líonadh agus imill nascadh, cácaí dhealbhú, ag fágáil a oscailt bheag. lubricates Ola glasraí uile agus é a scaipeadh ar ár preform fuaime 20 nóiméad cúlchiste. Preheat oigheann go 150 céimeanna agus a leagtar ann uile. Bhácáil 30 nóiméad. Ansin, táimid ag tarraingt amach ár cácaí, iad a chur ar phláta mór, ola bhealaithe, a chlúdach ar feadh 10 nóiméad ar phacáiste poileitiléin, agus ar barr - le tuáille. kefir Belyashi, chos atá simplí go leor chun a bheith réidh. Eat iad b'fhearr díreach roimh fuaraithe iomlán.

Belyashi kefir leisciúil

Le haghaidh a ullmhú na comhábhair seo a leanas atá de dhíth: 0,5 kg de plúr, cileagram amháin de feoil mhionaithe, dhá chupán de iógart, leath teaspoon salann, an méid céanna Soda, dhá chupán de ola glasraí. Ach cé chomh ullmhaithe atá belyashi leisciúil kefir? ullmhú oideas a rinneadh as (forchéimnitheach) - thíos.

1. Théitear sa kefir micreathonn go dtí go te, cuir an Soda ann, mheascadh go maith agus siúcra agus salann a chur, agus meascán arís ar feadh deich nóiméad ag teocht an tseomra cúlchiste.
2. Sa mheascán kefir cró le plúr beag, le spúnóg bhoird, stirring i gcónaí whisk. Fágann sin nach bhfuil aon lumps. Tóg plúr oiread chun foirm a comhsheasmhacht taos de uachtar géar.
3. Téigh an ola i bpanna friochadh agus spúnóg leagan amach an taos ar sé, os cionn - mairteoil talamh, ansin - arís tástáil beag, leis ba chóir an taobh fanacht poill bheaga.
4. Fry ar gach taobh ar feadh thart ar thrí nóiméad - go dtí go órga. A fhaightear kefir belyashi an-tapa. Oideas - Super!

Eile oideas TAT, taos

Tá an t-oideas tiomanta freisin do a ullmhú tapa dár TAT ansa leis an fheoil, ar féidir a fháil go leor hearty agus blas iontach. Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar an tástáil, mar go bhfuil an mhias, cinneann sé den chuid is mó ar chaighdeán agus blas ar an táirge críochnaithe. Ba chóir a thabhairt ar an comhsheasmhacht foirfe - ní ró-tiubh agus ní ró-annamh. Coigeartaigh bhfuil an cheist seo is féidir, ag cur plúr níos mó, agus a laghdú an méid iógart. Tar éis oibriú amach arís agus arís eile, ag tástáil le cóimheas táirge le himeacht ama a bhaint amach an toradh inmhianaithe agus beidh do thoil a ngaolta, agus tú féin, mias iontach, a, teagmhasach is féidir, a ithe mar te nó fuar. Táimid ag tosú ag déanamh belyashi. An t-oideas an kefir beagán níos ísle.

Comhábhair agus Tat ullmhúcháin

Chun an gníomh seo an t-oideas is gá dúinn: 0.5 kg de muiceoil mhionaithe, 100 g de oinniún, leath lítear de iógart, 350 gram de plúr, ceithre uibheacha, spúnóg tae Soda, spúnóg, siúcra, ola glasraí, spíosraí agus salann. As an tsuim sin, ba cheart go mbeadh na comhábhair éigin dosaen TAT. Measc mairteoil na talún le oinniúin mionghearrtha, cuir piobar, spíosraí agus salann. Sift púdar bácála agus sóid aráin agus plúr. Beat na huibheacha agus iad a chur leis an plúr, leath den iógart, gaineamh siúcra agus salann. Corraigh gach rud go han-chúramach ionas nach raibh aon lumps, Doirt iarmhar bláthach agus arís mheascadh go maith. Téigh an ola glasraí i bpanna friochadh, a chur cobbled le chéile belyashi agus Fry ar thaobh amháin - trí nó ceithre nóiméad, cas ar aghaidh go dtí ceann eile agus ceann eile - cúig nóiméad. Ag an am céanna, mar a dúirt, sé le réasún nach raibh an taos ró-runny. Más rud é go socróidh sé seo. Freastalaímid ar ár réidh kefir belyashi leisciúil. An t-oideas, mar a fheicimid, ar fáil do fiú an duine is gan taithí.

kefir Belyashi le mairteoil agus muiceoil

Tá an mhias éasca a chur in ionad an bricfeasta traidisiúnta le pancóga. Comhábhair: cupán iógart, trí uibheacha, spoonful cheann de siúcra, trí cupáin plúr, sóid aráin agus salann - teaspoon, spúnóg bhoird ola glasraí. Do líonadh: cileagram leath mairteola measctha agus feoil muiceoil, dhá bholgán, salann, spíosraí, spúnóg ar cheann de uachtar agus ola glasraí. Cócaireacht kefir belyashi. Is é an t-oideas seo a leanas. Measc na comhábhair chun taos, knead sé, agus cúig nóiméad roimh an leaisteacha agus knead stát bog. Ansin, bain an taobh agus ag déanamh Tátháin. onion chopped, meascán le feoil mhionaithe, salann agus cuir na spíosraí agus uachtar géar agus a bheidh an líonadh a bheith níos juicy leis. Dough dhéanamh "ispíní" agus gearrtha i codanna. Rolladh amach gach ceann i císte árasán, a leagan i lár a mairteola, i marmalÚid gciorcal, ag fágáil a oscailt bheag. Doirt an ola i bpanna friochadh domhain, agus a chur síos poill belyashi. I ndiaidh podrumyanyvaniya dul thar agus Fry go dtí go donn órga fháil. Belyashi réidh. Bon appetit!