Jam déanta as mint agus líomóid: oideas

Is minic an abairt atá "marmalÚid le mint" puzzling - tá sé ar na duilleoga aramatacha is féidir a cooked a leithéid de chóireáil?! Go deimhin, is féidir. Ina theannta sin, an subh de lus an phiobair agus líomóid, mar shampla, an-mhaith le haghaidh sláinte, go háirithe le linn na colds. Sábhálann binneas dá leithéid i dtréimhse an dúlagar agus excitement simplí néaróg. Tar teacht abhaile tar éis lá crua, agus ag ól cupán tae le spúnóg déileálann tonic terrific, is féidir leat a ardaitheoir do giúmar ar an toirt.

Conas is féidir cócaireacht mint subh agus líomóid? Tóg 250 g de duilleoga úr de phlandaí cumhra, 2 líomóid mór, leath lítear d'uisce agus 1 kg de siúcra. Ba cheart duilleoga mint a ní go maith in uisce íonaithe, ansin tirim agus gearrtha i bpíosaí beaga. Lemon nigh agus craiceann le scian géar chop i ciúbanna beag. Aistriú an dá chomhpháirt isteach i bpota agus cócaireachta ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ansin fionnuar, clúdach agus athchóiriú a dhéanamh ar an gcoimeádán sa chuisneoir ar feadh lá amháin.

Tuilleadh mint subh líomóid agus sa todhchaí scagadh trí fillte i roinnt sraitheanna de cheesecloth agus wring go maith. An Corraigh leacht mar thoradh ar an siúcra, stir agus suanbhruith ar feadh thart ar 1.5-2 uair an chloig ar teas íseal. Ag an am seo, is féidir leat a ullmhú le bainc sterilize a mbealach ar an eolas. An mint Subh líomóid críochnaithe agus Doirt isteach i gcoimeádán gloine agus láithreach rolladh suas.

Go leor mná tí cócaireacht subh le Eascraíonn agus fiú na blżthanna is féidir a chur leis sna céimeanna deiridh. Just a shamhlú conas a suimiúil go mbeadh sé cuma i ngach duilleoga jar geal - Is féidir le áilleacht den sórt sin a cooked mar bhronntanas!

Jam déanta as mint, grianghraif a thabhairt d'aird, tá dath glas sainiúil, mar is féidir leat a fheiceáil duit féin. Emerald déileáil an-Fond leanaí beag, ba chóir a chóireáil le rabhadh, t. Go. Tá an mint éifeacht tonic, agus is minic a cúiseanna excitability méadaithe ar an néarchóras, insomnia agus comharthaí eile de ghníomhaíocht iomarcach.

Sa lá atá inniu cócaireacht mint subh, is féidir oidis a bheartaítear san Airteagal seo a bheith le comhábhair eile. Mar shampla, sútha talún. Chun seo a dhéanamh, a chur 500 g de sútha talún, nigh sé agus gearrtha i slices. Leis an puree cumascóir a dhéanamh astu, cur leis an gcéanna amháin sú líomóide, 300 g de siúcra agus 100 g de duilleoga mint brúite. Tar éis leath uair an chloig a bheidh tú a fheiceáil conas a dheighilt ón sú. Ábhar Doirt isteach i sáspan, boil agus suanbhruith ar feadh thart ar 10 nóiméad. Tá Réidh-déanta subh poured isteach prócaí sterilized agus te agus séalaithe le haghaidh an gheimhridh.

Is féidir leis an blas an subh críochnaithe a athrú ag brath ar na speicis, is é sin go dtí an mint a bheith malic, agus lus an phiobair agus líomóid, etc Dá réir sin, beidh an mhias críochnaithe a bhfuil lí blas áirithe go bhfuil féin an-deas ....: gach uair tá sé suimiúil i gcónaí chun buille faoi thuairim cad a bheidh ar an toradh.

A ullmhú subh mint agus taitneamh a bhaint as pailéad saibhir na blasanna, ach leis seo go léir, ná déan dearmad go bhfuil cosc ar an delicacy má tá tú hipiríogaireacha.