Is Sailéad 'Neiptiún' daor -

Sailéad "Neiptiún" - bia de na déithe. Tá sé daor (sa chiall litriúil an focal), a dhéanann sé ciall a roinnt ar an pléisiúr leis an fear is daoire. Má tá tú féin agus do ceann a roghnaíodh cosúil leis an blas bia mara, cuimhnigh go bhfuil an sailéad - mhias foirfe do dinnéar rómánsúil.

Tá níos mó cothaitheach (rís) agus, ar a mhalairt, tá níos éadroime (le glasraí) leaganacha de comhcheangail de tháirgí agus tú saor in aisce a roghnú chos is fearr leat. Leitís dar teideal "Neiptiún" ribí róibéis bruite, feoil squid, crabmeat, caviar bunaithe go ginearálta go bhfuil. Bradán (bradán) cuireadh leis na táirgí atá liostaithe thuas ag toil, uibheacha boiled (sicín nó gearga), an fheoil an krill, bataí portán, cáis, feamainn, trátaí, cucumbers agus glasraí eile. maonáis mhias cóirithe.

Sailéad "Neiptiún" - an t-oideas bhunúsach (daor)

Tá an rogha maith le haghaidh cruinnithe teaghlaigh mhóra (póstaí, comóradh, Oíche Chinn Bhliana), mar go mbeidh an t-aschur a fháil ar mhias sailéad ollmhór. Má tá tú beartaithe dinnéar rómánsúil ar feadh dhá, laghdú ar líon na dtáirgí in ceithre huaire.

Mar sin, beidh ort: 1 kg de ribí róibéis, 1 kg de squid, 200 gram bainc stánaithe feoil portán, 200 gram bainc stánaithe feola krill, 100 gram Banc na caviar dearg, 250 g de bataí portán, 250 gram na n-iasc saillte dearg (bradán, bradán), uibheacha 8 ríomhairí pearsanta., 30-45% maonáis saill.

ullmhúchán

I saillte fiuchphointe uisce le caith shrimp reoite, arís fanacht fiuchadh agus boil ar feadh 3 nóiméad. Cool, craiceann, gearrtha. I saillte fiuchphointe titim uisce conablach reoite de squid, ag fanacht chomh maith ar an boil agus boil do níos mó ná trí nó ceithre nóiméad. Cool, craiceann, chop na stiallacha. Uibheacha Boil, fionnuar, gearrtha i stiallacha ag baint úsáide as Slicer. Optionally próitéine chop i ciúbanna agus gráta an buíocán agus a úsáid mar mhaisiú. Bataí Phortáin gearrtha i ciúbanna, feoil ar krill agus braichlis portán le gabhlóg, gearr an bradán i bpíosaí beaga. Gach na comhábhair (ach amháin caviar dearg), meascán maith, ag cur maonáis. Seo sailéad nach bhfuil saillte ghnáth. Maisigh an dromchla an buíocán, caviar, séaclaí agus is é an mhias réidh - réidh a sheirbheáil.

Sailéad "Neiptiún" le croutons agus uachtar géar sa chiseán cáise

Tá an mhias oiriúnach do maisiúcháin tábla. Cócaireacht ciseáin 300 gram de cáis go dtí trí ar grater. Ar uile te leathadh dhá spúnóg bhoird de cáis ghrátáilte, flatten nuair leáigh a bheidh, bain an spád mar thoradh air "pancóg" an uile, agus é a chur ar an bun os cionn bun os cionn babhla. Fuarú síos, faigheann an cáis ar an cruth le cliabh. Líon isteach an mar thoradh air ciseáin cáis sailéad, garnish le sprigs peirsil. Ullmhú punt leitís ar boil shrimp, mar atá sa an t-oideas roimhe. Is é an gníomh céanna a rinneadh agus cileagram go leith de squid. Lig fionnuar, gearrtha glan. Cúig gearga uibheacha decoction, glan a bheidh, gearrtha i leatha (nó cheathrú). 100 gram de bradán saillte gearrtha i stiallacha. One nigh trátaí agus a ghearradh i ciúbanna. Gach na comhábhair a mheascadh trí 100 gram de 15% uachtar géar. Pacáiste de crackers a chur leis an deireadh an-na cócaireachta. Níl an tséasúir Sailéad le salann - tá sé comhábhair go leor blas goirt amháin.

Sailéad "Neiptiún" le rís agus feamainn

Tá an mhias saibhir i iaidín bharr feamainne agus an-sásúil toisc gur cuireadh an rís bruite agus arbhar stánaithe. An t-oideas do na amaitéaracha, mar sin nach bhfuil oiriúnach do an tábla Fhéile, ach d'fhonn a éagsúlú ar an aiste bia laethúil de ar lucht leanúna na miasa bia mara - rogha iontach. boil rís Gloine in uisce saillte. Caithfidh sé a fháil crumbly. Nach bhfuil a fhios conas a cócaireacht rís crisp, a ligean dó Coirce scilligthe a cheannach i bpacáistí chuid agus leanúint leis an chomhairle ar ullmhú an phacáistithe. Maidir leis an sailéad is gá dá réir 1 pacáiste an táirge. Is féidir leat a boil 250-300 gram de squid reoite (glanadh agus gearrtha i stiallacha), ach is féidir leat a oscailt ach jar de stánaithe (mar a cuireadh gearrtha cheana, mar is gá). 200 gram de bataí portán Gríscín i ciúbanna. Beidh Tá cúpla uibheacha crua-boiled weld, Glan agus is féidir a ghearradh. Cuir Laminaria chopped agus arbhar Indiach (100 gram). Prisolit, piobar agus maonáis (150 gram).

Sailéad "Neiptiún" le glasraí samhraidh éadrom

cúcamar amháin gearrtha i stiallacha, stiallacha piobar amháin grind, trátaí amháin gearrtha i ciúbanna. bradán Saillte (200 g) gearrtha i stiallacha. Jar de squid stánaithe oscailte, chumasadh ola. Measc táirgí, ag cur dill. Líon sailéad le maonáis ar barr agus a mhaisiú le caviar dearg.