Fianáin simplí d'oidis simplí

Is milseog uathúil iad na fianáin is simplí, is féidir iad a bheith milis nó blasta, flaky, ghainmheach, saibhir. Tá fianáin ar cheann de na delicacies is sine, is é an Persia ársa a áit bhreithe. Thosaigh an Eoraip chun taitneamh a bhaint as an milseog seo sa cheathrú haois déag. Oidis na Fianán na céadta mílte! Féadann sé meascán comhábhair, líontáin a chur san áireamh - tá fianáin ó chairéid agus pumpkins, prátaí agus arbhar, fianáin choirce, fáinneacha cnó, mango, cnó cócó, seacláid agus go leor eile.

Ach más rud é ar an verge na n-aíonna, aon úinéir faoi force ullmhú fianáin tapa agus go héasca, ó na táirgí is bunúsaí, atá i gcónaí ar láimh. Fiú má ullmhaítear é de réir oideas simplí, cinnteoidh na haíonna cinnte. Tá sé úr ón oigheann: te, cumhra agus crunchy. Le beagán iarracht, ag nascadh na samhlaíochta, is é an tírdhreach atá in ann na fianáin is simplí a thionól i masterpiece. As faoi a bioráin rollta le feiceáil fianán-star, mí, os comhair greannmhar, atá cinnte le do thoil na páistí. Is féidir leat a ghlacadh freisin leas a bhaint as an éagsúlacht ar leith ó thaobh foirmeacha do na fianáin, a dhíoltar i siopaí. Is féidir leat an milseog seo a mhaisiú le gach rud is mian leat - bainne comhdhlúite bruite, cnónna, torthaí candied, sprinkle le siúcra púdraithe, síolta paipéine!

An t-oideas is éasca le haghaidh bréagán "Minutka"

- Plúr cruithneachta den ghrád is airde - ceithre ghloine;

- siúcra siúcra - gloine amháin;

- uibheacha cearc - trí phíosa;

- margairín (im) - pacáiste amháin.

Ar dtús, cuirfimid uibheacha agus siúcra ar láimh go dtí go ndíscaoileann an dara ceann go hiomlán, agus bíonn an mais féin bán. Melt margairín (im) agus é a chur leis na huibheacha agus siúcra. Measc go maith agus cuir plúr, briseadh na cnapáin. Ba chóir go mbeadh an taos bog agus milis, ach ba chóir go dtiocfaidh sé taobh thiar de na lámha. Déanfaimid a roinnt i gcúig chodanna comhionanna, as uathu rachaidh muid ar liathróidí agus cuirfidh muid an cuisneoir ar feadh leath uair an chloig.

Tabharfaimid an taos amach agus cuirfimid é ar ais go dtí sraitheanna nach mó ná cúig milliméadar tiubh. Le gloine nó speisialta múnlaí do fianáin a ghearradh amach an bán agus iad a chur go scaoilte ar tráidirí, réidh déanta de pháipéar pár. Ba chóir go mbeadh fianáin bréige san oigheann, téite go dhá chéad chéim go dtí go donn órga. Bain agus fuarú.

Fianáin simplí ó cháis teachín

- margairín - paca;

- cáis teachín - tutu;

- plúr - dhá spéaclaí;

- Soda, slaked le fínéagar - leath spúnóg;

- siúcra.

Tá milseogán softened agus measctha le cáis teachín agus plúr. Cuir Soda, aol teilgthe le fínéagar. Gheobhaidh muid an grinder feola agus ligfaimid an taos isteach tríd. Cuirfimid an mais a fuarthas sa chuisneoir ar feadh tamaill ghearr. Ansin, cuirfimid an taos amach agus ní cuirfidh sé níos mó ná leath ceintiméadar é. Gearraíomar fianán le scian nó múnlaí agus thit muid gach siúcra i siúcra. Cuir leis an tráidire bácála, oilte, agus cuirfimid bácáil go dtí go mbeidh tú réidh.

Fianáin simplí "Roses Brioscaí"

Ní hamháin go bhfuil an fianán seo ag ullmhú, ach freisin an-iontach, déanfaidh sé an tábla a mhaisiú go foirfe agus beidh na haíonna le do thoil.

- uibheacha - ceithre phíosa;

- siúcra - gloine amháin;

- plúr - gloine amháin;

- Vanilla.

Glacfaimid ceithre uibheacha, cuirimid siúcra agus vanillin. Déanfaimid go maith go dtí go dtoscaíonn an siúcra go hiomlán. Ansin, i gcodanna, tosaímid plúr a chur leis, ag brath i gcónaí, ionas nach mbeidh na cnapáin le feiceáil. Ba chóir go mbeadh an taos leachtach. Rinneamar an tráidire bácála le ola glasraí. Glac cúlbhúnóg agus na codanna taos a dhoirteadh, ag déanamh cúpla ceintiméadar eatarthu. Beidh an taos cosúil le locháin agus scaipfear é, ach ba cheart é a bheith mar sin. As na trí "locháin" den sórt sin, ní mór dúinn ardaigh amháin a dhéanamh.

Cuirfimid an tráidire bácála isteach san oigheann ar feadh cúpla nóiméad. Cócaíonn an taos go han-tapa. Ansin, a luaithe a thagann peataí rósanna amach anseo órga, cuirfimid iad as an oigheann agus, cé go bhfuil siad te, déanfaimid bláthanna as iad. Beidh múnlaithe maith ar an taos te agus déanfaidh rosettes cruth go héasca. Lig dúinn "rósanna" réidh a fhuascailt, beidh siad ag fionnuar agus a ghlanadh sa bhfoirm a thugfaimid dóibh. Bon appetit!