Féin-ardú plúr: cócaireacht, úsáid

mistresses leor níos coitianta i oidis a chomhdhéanann í ar nós plúr féin-ardú. Fhios ag gach duine cad atá laistiar ainm seo, ach toisc go minic a dhiúltú ach a ullmhú mhias ar leith, ag iarraidh a piocadh suas le aschur sin gan comhábhair doiléir. Mar sin féin, níor chóir é a bheith eaglach. Tá an plúr ar díol ar feadh i bhfad. Ach fiú amháin mura féidir leat é a fháil, is é an táirge is féidir go héasca a ullmhú féin. Beidh ár airteagal cabhrú leat foghlaim gach rud go mion.

Gnéithe táirge

Mar a d'fhéadfadh leat buille faoi thuairim ón ainm, tá an béile airíonna áirithe - cuireann sé ar an taos ardú go tapa. Ag an béile casadh i ndáiríre bácáil lush. Is é seo an tréith is mó de ar an táirge, mar sin má shonraítear an t-oideas seo a chomhdhéanann í, ní ba chóir duit iarracht a chur ina ionad le rud éigin eile.

A lán daoine a chreidiúint, go féin-ardú plúr agus pancóg - tá sé an rud céanna. Go deimhin sa mheascán pancóg bhfuil nach lú ná sé chuid: an plúr iarbhír, uibheacha agus púdar bainne, sóid aráin, siúcra, salann.

Comhdhéanamh an féin- ardú measartha. Seachas i gcás an plúr atá i láthair in amháin púdar bácála, agus uaireanta fiú salann.

ullmhú féin

Is deacair a dhéanamh ar an meascán féin? Níl ar chor ar bith, an rud is mó - a fhios ag an chomhréir. Agus tá siad mar seo a leanas:

• Plúr cruithneachta - 1 kg;
• púdar bácála - 1 CTA .. (De ghnáth oiread sin i mála beag);
• salann "Breise" - 1 CTA ..

Measc na comhábhair, agus tá tú díreach mar an féin-ardú milseoga plúir chéanna, a dhíoltar sa siopa.

Dála an scéil, má tá tú aon púdar bácála, is féidir é a bheith ró-éasca a dhéanamh sa bhaile. Measc 1 mar chuid de sóid aráin, 1 mar chuid d'aigéad citreach meilte agus 2 chuid de plúr. Beidh ort analóg iomlán ar an táirge a ceannaíodh.

Conas a úsáid plúr féin-ardú?

Agus cad táirge seo? An cheist seo éireoidh cinnte líon tí, a fhoghlaim go plúr féin-ardú den sórt sin. Recipes le sé an-éagsúil. Tá sé friochta agus mionra, muffins, cácaí agus i bhfad níos mó gaoithe. Nuair is mian leat a fháil ar an taos aer le boilgeoga, dar saor a bheith úsáidte ar an táirge seo. Ach le haghaidh an puff, mionfheoil agus oidis taos dlúth eile nach bhfuil sé oiriúnach. Ní gá a chur i bhfeidhm i gcás nuair is mian leat chun cócaireacht ar an lavash Airméinis, toisc go bhfuil sé a bheith daingean, ach ní lush. Lena chois sin, Ní cúis í in plúr féin-ardú a úsáidtear chun oidis ina bhfuil giosta. Go deimhin, giosta a chur ar fáil agus mar sin Gile agus tástála fluffiness. Arán sa bhaile mór freisin leaven a ullmhú ar an ceann is coitianta, cruithneacht nó seagal.

Ach pizza agus tandyrnaya unleavened baked ar phlúr féin-ardú a fhaightear fíneáil díreach.

A stóráil sa bhaile

Féin-ardú plúr claonadh a sáitheán le taise. Lena chois sin, d'fhéadfadh sé a ionchorprú blasanna sáithithe, más rud é, mar shampla, é a stóráil i comh-aireachta amháin leis an talamh cainéal nó nutmeg. Dá bhrí sin, a choinneáil i gcónaí ar an táirge i gcoimeádán le lid daingean. Tá feidhm ag an riail seo chomh maith le ceannach, agus go pearsanta bruite plúr féin-ardú.