Iasc thrua

Ní fada ó shin, is féidir le gach bean a rá go muiníneach bhfuil saill éisc agus cad nach bhfuil. Tar éis go príomha ar na seilfeanna adorned ach na speicis atá le fáil sna huiscí mórthimpeall. Ach anois is é ár margadh iomlán na n-iasc úr-reoite nó fiú beo, atá le fáil i bhfad ón ár n-áit chónaithe. Ar ndóigh, tá sé seo go léir a rinneadh go raibh maith agat is féidir leis na forbairtí is déanaí i réimse an iompair agus caomhnú na dtáirgí. iasc Lean nó olacha - reoite uaireanta an-deacair a buille faoi thuairim. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach chun idirdhealú a dhéanamh ar a laghad de réir ainm.

An Chéad ní mór iasc thrua do pháistí beaga. An abhainn a thagann go minic ar fud cnámha beag go leor, d'fhéadfadh a dhímholadh ag ithe éisc ar feadh i bhfad. Dá bhrí sin, is fearr le haghaidh speiceas leanaí muirí. Ach ní mór do leanaí ach an bia. Iad siúd a bhfuil fadhbanna leis an conradh gastrointestinal agus díleá (go háirithe othrais, gastritis, hyperacidity , srl), ba cheart go ithe ach bia Charghais. Dá bhrí sin, tá iasc beagmhéathrais bheith tábhachtach dóibh.

Ach cad iasc thrua i measc a leithéid de éagsúlacht na roghanna reoite? Déan idirdhealú 3 cineálacha na n-iasc, ag brath ar an méid saille:

• tanaí (suas go dtí 4%);
• measartha saill (4-8%);
• saill (os cionn 8%).

De réir jejunum tá: chadóg (0.5% saill), trosc (0.3-0.4%), mangaigh (0.5-0.9%), navaga (0.8-1.4%), glasán (2%), flounder (1,3-4%), agus faoitín gorm, péirse, Saiko bran, Walleye, iasc triomaithe, liús, milléad. Tá an t-iasc thrua a lán de phróitéin (thart ar 15%), atá in ann a chur ar fáil don chomhlacht aon duine ar fad aigéid riachtanach aimín. Lena chois sin, tá sé cuid mhór de fosfar, iaidín, cailciam, since, seiléiniam agus vitimíní de ghrúpa B. Teagmhasach, déanta suas iasc mara iaidín níos mó ná fionnuisce. Chomh maith leis sin fiú tabhairt faoi deara nach bhfuil go léir an-íseal-calorie agus iasc íseal-saill dochar a dhéanamh dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh. Chun comparáid, sa loch bhfuil cónaí ar an domhan iasc olúil - golovomyanka Baikal, a bhfuil ábhar is 40% agus tá an chuid eile ar áitiú ag na eití, ceann agus iomaire saill.

In aon chineál éisc é saille braitheann sé ar an am seo den bhliain. Nuair druidim sceite, accumulates an chuid is mó saille i gcorp na n-iasc (go deimhin, mar atá i ndaoine - le linn toirchis meáchan a fháil, a chosaint na torthaí). Ach, ar ndóigh, má tá an t-iasc a bhaineann le skinny, fiú saill measartha roimh sceitheadh ní bheidh sé. Mar sin, cad iasc lean? An ceann a ritheadh an gcéim sceite agus a bhainistiú a rith amach as an cothaitheach.

iasc Lean mó ar fad - tá sé trosc. Cé go bhfuil sí ae suas le 70% saill. Agus cé go bhfuil sé an-úsáideach, ach é a úsáid ní mór duit a bheith an-chúramach. Tá an t-iasc beagnach aon colaistéaról, agus tógann sé próitéin 18-19% lao. Lena chois sin, tá a chuid feola fosfailipidí, agus níl aon cnámha beag matáin. Whiting agus glasán atá leis an teaghlach trosc agus is é an blas an-chosúil leis é. Is feoil mangaigh i bhfad níos mó trosc tairisceana, ach is é a luach cothaithe beagnach mar sin de na hionadaithe den teaghlach roimhe sin mar an gcéanna. Saffron trosc, ar a mhalairt, níos garbh agus níos lú blasta. Flounder an-bhuíoch as linn le haghaidh a saintréithe blas agus an easpa cnámha beag. Feola tá sé dath bán, agus a shroicheann an méid próitéine 18%.

I measc fionnuisce iasc le haicme de bran Carbán, cúramán, Carbán crucian, róiste, chub, Carbán, Carbán airgid agus Cumarsáide agus a chur ar fáil. Tá cuid acu iasc measartha olacha, ach tá a n-saill polyunsaturated, agus ní dá bhrí sin dochar a dhéanamh don chomhlacht. Dála an scéil, in aon iasc iarainn níos lú ná an fheoil na n-ainmhithe, is gá a chur san áireamh.

Dála an scéil, íseal-saille nó iasc saill measartha, ina bhfuil saill il-neamhsháithithe, tionchar mór ar an gcomhlacht mar gheall ar an cion ard de vitimín D Tá sé tábhachtach go háirithe i séasúr fuar, mar sa tréimhse seo nach bhfuil go leor solas na gréine a thabhairt ar aird aige faoi na gcraiceann. An chuid is mó de na saillte i ae troisc i ronnach, scadán, eascann, salán. Ach tá ronnach contraindication amháin. Má tá an comhlacht suimeanna móra cholesterol, ansin as ba chóir a úsáid a thuilleadh. Is é an bhfíric go fórsaí sé an comhlacht a thabhairt ar aird cholesterol dona mar gheall ar einsímí áirithe, atá mar chuid dá feola.

Agus cuimhnigh - féadfaidh an t-iasc beagmhéathrais bheidh aon níos measa ná aon cheann eile. Agus uaireanta fiú ó measartha-saill, is féidir leat a fháil ar an tairbhe is mó.

A bheith sláintiúil agus dea-chothaithe!