Feoil sublimated: go háirithe cócaireacht, na oidis is fearr agus moltaí

Má théann tú campála, tá a fhios agat is dócha cé chomh deacair is atá sé a dhéanamh ar backpack trom go leor ciliméadar ar deireadh. Dá bhrí sin, más rud é sraith iomlán de bagáiste gach ábhar. Arán, feoil agus gránaigh stánaithe - Is é an aiste bia bunúsach turasóireachta. Más rud é le comhpháirt arbhair Ní féidir a mhaíomh, tá sé an dá phointe eile molaimid a athbhreithniú. Brioscóga agus feoil sublimated meáigh i bhfad níos lú, ach a chur ar fáil don chomhlacht leis an méid céanna na próitéiní agus carbaihiodráití.

Teicneolaíochtaí nua-aimseartha agus teicnící a thagann ó immemorial am

géar Is é an fhadhb bia a chaomhnú os comhair na daonnachta beagnach i gcónaí. Agus ar an bhfíric go bhfuil guessed an jerk féidir feola i bhfad go bhfuil muid. pobail fánaíochta a lománaíodh mar tháirgí leathchríochnaithe ar feadh na mílte bliain ó shin a thabhairt ar aird ar an gcéad dul, ní millte, agus ar an dara, ná glacadh le spás i bhfad.

Dá bhrí sin, is féidir linn a rá go cinnte go bhfuil an fheoil sublimated invented fada ó shin, ach tá cead ag teicneolaíocht nua-aimseartha a dhéanamh ar an bpróiseas seo níos tapúla agus ar chaighdeán níos airde. Sa lá atá inniu ba mhaith linn a rá leis an léitheoir go bhfuil an próiseas ag an obair, agus conas is féidir linn a dhéanamh arís é sa bhaile.

Gur féidir linn a cheannach sa siopa

Díreach cúpla focal mar gheall ar an, ionas gur féidir leat tuiscint a fháil ar cad é an táirge bunaidh. Go deimhin, leis an bpróiseas sublimation - a thriomú bhfolús. Éiríonn sé beagán níos soiléire. Is é sin, is é an táirge triomaithe gan an rochtain ar ocsaigin. Seo díriú, ach coinníonn sé go léir na hairíonna bunaidh an táirge. Sa chás seo beidh, bréag go ciúin ar an seilf ar feadh 72 mhí, beagnach aon meáchan, ach tá sé daor go leor. I siopaí féidir leat a cheannach ní feoil amháin sublimated. Is féidir leis na torthaí agus caora, glasraí agus luibheanna.

Tá an próiseas féin chomh simplí. Táirgí reoite roimhe teocht an-íseal, leis an t-uisce thiocfaidh chun bheith taobh istigh oighir. Ní urramaítear na teicneolaíochta a cheadú le clib na cealla fíochán. Ansin cuireadh na táirgí a chur i ndlísheomra speisialta, ina bhfuil brú íseal galaithe agus accumulates oighear ar na toilleoirí. Ansin leagann siad i bpacáistiú séalaithe agus instealladh sa triathghás a chuireann cosc putrefaction. Déan an taithí sa bhaile agus cócaireacht feola fíor sublimated beagnach dodhéanta. Mar sin féin, tá bealaí a chruthú analógach.

Sailleadh agus a thriomú

Is é seo an rogha is éasca is féidir le duine ar bith a úsáid sa bhaile. Mar sin féin, casadh sé amach ag an am céanna jerky. difríocht sublimated de réir meáchain agus blas, tá sé níos éasca agus níl aon bhreiseáin (salann, spíosraí). Ach má tá tú a hike, is féidir a cheannach cúpla kilos de mhairteoil úr nó sicín, gearrtha i sraitheanna agus Doirt fial le salann garbh. Is fearr a dhéanamh ar an nós imeachta san earrach, nuair nach bhfuil sé te agus nach bhfuil aon feithidí.

Dhá lá ina dhiaidh sin, ba cheart an fheoil hang ar rópa sa triomadóir séidte. Tá sé tábhachtach a sheachaint solas díreach. Lena chois sin, tá an triomadóir ar fáil le greille nach feithidí spoil an táirge. feoil sublimated cooked ar an mbealach seo beidh, a bheith éasca go leor agus tirim, agus is féidir a stóráil suas go dtí mí.

galú taise

Tá a fhios lucht siúil Seasoned ar bhealaí eile de conas a ullmhú a táirge luachmhar don fhadtéarma. Is féidir le feoil sublimated a cooked san oigheann. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a chaitheamh go leor ama sa chistin. Ach tá an toradh fiú é. Níl an hike féin a cuimhneamh ach an focal maith ar halts.

Ní mór duit a cheannach úr, chaighdeán feola agus a cleanse sé ó na scannáin. Anois, téigh go dtí an "dehydration":

• Gearr an táirge de dhíth ort i bpíosaí beaga, faoi conas a stroganoff.
• Codanna a leagan ar bpanna friochadh tirim, gan aon uisce agus nach dún an clúdach.
• Nuair a thosaíonn sé chun seasamh amach sú, beidh ort salann agus piobar a chur leis.
• Galú dtí thart ar 40 nóiméad ag teas íosta go dtí an dries sú.
• Cuir i mbabhla fuarú agus arís ar an bpróiseas.

Mar a fheiceann tú, sublimated feoil sa bhaile fáil réidh le haghaidh ar feadh i bhfad. Is féidir leis an oibríocht a dhéanamh arís arís agus arís eile. Ina dhiaidh sin, na píosaí Is tríd an grinder, a thabhairt chuig an thriomú a chomhlánú in oigheann.

fuair sé ó aon chileagram amháin de thart ar 300 g de phúdar. Sa stát, is é an táirge éasca a shealbhú mí. I Táirgí tab feachtas in aghaidh an duine 20 g sublimate. Agus tú ag cócaireacht swells é mar is gnách praiseach.

Just Add Water

Má tá plean agat a hike i gcoinníollacha deacra, áit a mbeidh ann i gcónaí in ann a dhéanamh tine agus cócaireacht béile iomlán, athrú teicneolaíochta agus arís eile. Beidh sé seo a thabhairt duit an deis chun feola sublimated ó píosa mairteola bruite. Tá an próiseas an-simplí, ach a thógann sé in am. Decoction de na feola, gearrtha sé i stiallacha agus tirim san oigheann. Ansin chop an táirge ag baint úsáide as cumascóir agus ansin a chur sa broiler. Sa chás seo, ní mór ach a Doirt fiuchphointe uisce thar an púdar, cuir núdail toirt agus tá sé anraith cothaitheach réidh. I rith an tsamhraidh, an sublimate a stóráil ar feadh míonna i buidéil phlaisteacha.

Bainimid úsáid as an triomadóir le haghaidh glasraí agus torthaí

Áirítear t-aonad seo ar lucht leanúna agus heater, táirgí sa tslí sin go foirfe díhiodráitithe. Mar sin féin, bruite ar bhealach stiallacha den chineál céanna an-deacair, agus fiú tar éis cócaireachta, ní swell i bhfad. Ní mór duit a ghlacadh píosa mairteola, ach a reo agus gearrtha i stiallacha. Tar éis a leathadh siad i roinn TRIOMADÓIR, nochtadh 68 céim, agus ina measc tá ar feadh 8 n-uaire. Má tá tú ag lorg ar bhealach ar conas a ullmhú feoil sublimated leis an am íosta a chaitear, is é an rogha is fearr.

stew campa milis

tá oidis Roimhe Seo míbhuntáiste amháin: Is é an fheoil mar thoradh fiú i mbun an phróisis chócaireacht nach difriúil softness iontach. Dá bhrí sin, tá turasóirí ag lorg i gcónaí le haghaidh ar bhealach nua de dehydration an táirge próitéin. Anois inseoimid duit conas a cócaireacht feola sublimated sa bhaile a chaomhnú a n-airíonna nádúrtha.

Chun seo a dhéanamh, ní mór duit saill, rud a dhéanamh ar chineál an filler do na snáithíní. Feoil gearrtha agus huaire i sáspan. Ar leithligh, leá na saille, a éileoidh teasa saille. Tá tú réidh dhá potaí leis an ábhar, is féidir leat tosú.

Is Feola riachtanach a líonadh an chuid is mó de na saille, ag fágáil beag don uasteorannú. Ar teas íseal atá riachtanach chun galú an t-ábhar go dtí go ndéantar é a laghdú 4-5 huaire. Is é an táirge mar thoradh cooled agus é a chur i gcoimeádán plaisteach. Barr clúdaithe le saill leáite, a chalcann láithreach ar an fheoil fuar. Meáchan sé a táirge beagán níos mó ná an púdar triomaithe, ach éagsúil blas den scoth. A stóráil ar feadh i bhfad in aon aimsir. Leite, bruite le feoil stewed bheidh, a bheith deireadh iontach an lae.