Echpochmak - oideas Baiscíris ealaín

Echpochmak - oideas Baiscíris ealaín. Tá an mhias a cácaí beaga, go minic le feoil uan. athruithe intrigued an mhias, is féidir leat teacht ar conas éagsúla is féidir cuma echpochmak. Is féidir le oideas le grianghraif cur síos ar na mionra beag triantánach go resemble suim dim na Síne. Agus is féidir a léiriú mór, cosúil leis an burrito SAMS. Chomh maith le echpochmak, an t-oideas a dtaispeántar thíos nach bhfuil, an chuid is mó suimiúil ealaín mhias Baiscíris. Gach tuillte aici a bheith leis le breathnú níos dlúithe.

Baiscíris cistin

Miasa seo daoine go minic an-ard i calories agus cothaitheach. Coinníollacha maireachtála fánach ba chúis leis an nós a ithe bianna an-cothaitheach. Feola a úsáid go minic caoireoil agus mairteoil, uaireanta an t-éan. Nach bhfuil Muiceoil i oidis barántúla Baiscíris láthair. Ach i gcoinníollacha nua-aimseartha a bheidh le húsáid agus an fheoil. Níos Fearr - lean. Tá sé boiled, stewed nó líonta. Tátháin pie feola Coiteann. Is féidir bácáil a friochta ceachtar i im agus cócaráilte san oigheann. Ceann de na gnéithe de na miasa Baiscíris go bhfuil siad go minic miasa ilfheidhmeach. Is é sin, ag an am céanna feidhmiú mar an gcéad chúrsa, a snack agus an dara ceann. Ina measc seo tá kullama beshbarmak. Is minic a úsáidtear oinniún amh. Dúirt sé leis na miasa ag deireadh na cócaireachta. Tá Glasraí úsáidtear infrequently Bashkirs, mar sin miasa taobh tóir prátaí agus rís. I measc na miasa taosráin ní hamháin echpochmak. kullamy oideas nó beshbaraka freisin bunaithe ar úr, lapshevoe reminiscent, tástáil. Is minic na miasa a sheirbheáil katyk - de chineál ar iógart. Toisc Milseoga (a úsáidtear iad le linn taenna) ullmhaithe Chuck-Chuck, agus baursaks brushwood. Sin é - táirgí plúr a rinneadh le mil agus fried i ola.

Echpochmak i Tatarais: oideas

An Chéad is gá duit a ullmhú an t-im taos úr le giosta. Chun seo a dhéanamh, giosta a Doirt uisce te (cúpla spúnóg) agus cuir siúcra (in aon chás ná cuir salann!). Fág go dtí cúradh. Ansin im leáite (leath pacáiste), agus measctha le gloine bainne. Ba é an meascán fionnuar chun teocht an tseomra agus Doirt ina plúr in dhá chéim. Tar éis a chur leis an chéad chuid den taos plúr ba chóir a fhágáil chun é a dhéanamh teacht. An rud céanna a dhéantar agus tar éis gach ceann de na plúr san uacht taos. Uair an chloig ina dhiaidh sin, is féidir leat tosú a ghearradh.

líonadh

Idir an dá linn, ag smaoineamh maith a dhéanamh ar an líonadh, a bheidh tú ag líonadh echpochmak. I gceist leis an t-oideas an úsáid a bhaint uan. Ach d'fhéadfadh mairteola ionad go héasca é. Tógfaidh sé thart ar leath cileagram de feola. Diced, tá sé measctha le prátaí agus oinniúin, seasoned le salann agus piobar. Foirm mionra triantánach. Ba chóir I lár an poll a fhágáil. Lig sé brew echpochmak ar bhileog bácáil, ar siúl ansin san oigheann. Tar éis leath uair an chloig a fháil ar an táirge as an oigheann agus go cúramach Doirt isteach sa poill ar gach patty ar teaspoon broth. Tabharfaidh sé seo an juicy feola ispíní. Ansin ar aghaidh a bhácáil go dtí go déanta.