Conas subh ó viburnum a ullmhú

Kalina, a bhfuil a thosaíonn ar fud Samhain fómhair, sméar an-úsáideach. Tá éagsúlacht mhór na cothaithigh agus vitimíní atá riachtanach le haghaidh feidhmiú gnáth an gcorp an duine. Torthaí Viburnum slaghdáin cúnamh troid mór agus mar a deir siad gur féidir hostess taithí acu de Viburnum dhéanamh subh an-bhlasta, ní bheidh ach cuidiú leigheas an galar chun cinn go géar, ach freisin a bheith ar cheann de na delicacies gourmets is fearr leat. Mar sin féin, sábháil ar Viburnum ag an gheimhridh - le próiseas an-laborious, mar sin ní dóigh go mbeidh sé seo a bheith éasca.

Jam ó viburnum

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• 1 kg caora viburnum;

• 0.8 kg de siúcra;

• 0.2 lítear uisce íonaithe.

Chun tús a chur le caora nigh faoi uisce reatha, agus ansin a chur i bpanna de mhéid oiriúnach. Anois, do chúram - chun caora galú. Cén chaoi a bhfuil sé déanta? Ba chóir go uile le snowball a chur san oigheann, nach mór a bheith réamh-théamh go 170 céim. Anois, do chúram - a sheiceáil i gcónaí na caora.

Agus idir an dá linn ag cócaireacht an síoróip. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit uisce agus siúcra a ghlacadh, mheascadh agus a chur chun boil ar an sorn. Chomh luath agus an boils uisce, is féidir é a chur as oifig.

Chomh luath agus is Fógra tú go raibh snowball san oigheann bog, is féidir leat é a chur as ann agus Doirt síoróip freshly bruite. Anois, ní raibh duine - chun cócaireacht an subh ó viburnum. Chun seo a dhéanamh, cuir na POT le caora ar an sorn ar teasa íseal agus cócaireacht in dhá chéim. Ina theannta sin, idir an chéad agus an dara cócaireacht is gá a dhéanamh sos mór - thart ar 8 uair an chloig.

Ag deireadh an dara leá tús prócaí sterilized. Ceart sa packagi subh te de Viburnum ar prócaí agus zakuporte. Anois, a chlúdaíonn an prócaí le pluid, agus nuair a fuarú siad síos - iad a ligean síos go dtí an cellar agus a chur in áit fhionnuar.

Má cráite tú go minic heartburn, is féidir leat triail subh ullmhú de réir an t-oideas thuas a chóireáil. Chun go mbeidh sé seo a bheith go leor de milseog amháin teaspoon caolaithe i gloine uisce íonaithe.

Jam ó viburnum agus úlla

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• 1.5 kg caora viburnum;

• 5 kg de úlla;

• 5 kg de siúcra.

Ón méid viburnum i liosta na gcomhábhar is gá duit a squeeze an sú. Faoi é seo, Doirt sé isteach i mbabhla agus saoire a infuse. Anois grab na úlla. Ní mór dóibh a glanadh go críochnúil agus a ghearradh amach as gach croíleacáin. Gearr i slices torthaí agus Doirt siúcra. Tar éis sin, a chur ar an úlla ar an sorn agus suanbhruith go dtí cibé tráth nach mbeidh an síoróip roghnaithe d'fheidhm a sreabhadh thar an saucer. Chomh luath agus tú a bhaint amach an toradh seo, bain an subh agus fuaraigh. Tar éis sin, cuir an sú na Viburnum agus meáchan cócaireacht arís.

Ag deireadh na cócaireachta, tús a cócaireacht na bainc cheannais - ní foláir iad a steiriliú. Ansin a leagan orthu agus is féidir leis an subh.

Tá Viburnum rogha eile bán ar an gheimhridh - is féidir é a éasca a meileann le siúcra. A ullmhú den sórt sin a subh Bíonn ar a laghad comhábhar agus beagán ama. Beidh ort siúcra amháin agus caora de Viburnum, áirithe rangaithe de agus scafa craobhóga agus smionagar coigríche chun cinn. Ba cheart caora Ullmhaithe a ní faoi uisce reatha agus a rub trí criathar. Chun a chinntiú go raibh an próiseas seo níos éasca, is féidir leat a réamh-scalded le fiuchphointe uisce na caora.

Más rud é nach bhfuil tú ag an cumas nó fonn a meileann na caora trí criathar, is féidir leat skip ach iad trí grinder feola agus ansin a mheascadh le siúcra.

Store an dessert ach amháin sa fuar. An féidir clog sé faoi chlúdach plaisteach agus tarraing an cellar - beidh sé seasamh ar feadh i bhfad.

Tábhachtach sa marmalÚid d'ullmhaigh Kalina do na oidis thuas an-úsáideach agus is féidir a úsáid go héasca mar leigheas, go háirithe toisc go mbeidh sé a bheith measartha searbh, ach a mhalairt - delicious a úsáid. Mar sin, go bhfuil an chóireáil ní bheidh sé a thabhairt míchompord.