Conas sailéad "Obzhorka" le sicín a ullmhú

Sa lá atá inniu, tá cócaireacht sa bhaile ag fulaingt le rebirth. Go leor de na miasa aitheanta atá saibhrithe le comhábhair nua, tá an blas níos fearr, ach fanann bonn clasaiceach. Is féidir an rud céanna a rá mar gheall ar an sailéad "Obzhorka" sicín. Tá an sailéad an eolas go leor, is féidir fiú an roghchlár Caifitéire mac léinn boast den sórt sin mias, ach ina oidis roinnt nuances agus nuálaíochtaí. Lig dúinn scrúdú i ngach mion.

An leagan clasaiceach

Na léaráidí i láthair sailéid éagsúla "Obzhorka". Grianghraif éasca le tuiscint go mbeidh a n-chomhdhéanann í cairéid agus croutons gan athrú agus comhábhar feola. Sa leagan clasaiceach, ar a dtugtar fiú ag ár grandmothers, nach bhfuil cairéid géar, ach go simplí róstadh le onion i bpanna. Is comhábhar Feola traidisiúnta ispíní deataithe agus cúcamar do húire chur leis. Sailéad cóirithe le maonáis, agus nach bhfuil an t-am cócaireacht níos mó ná an ceathrú cuid de uair an chloig. Mar sin féin, nach bhfuil an clasaiceach gach duine blas, mar sin ní raibh neart na roghanna eile, ar nós sailéad "Obzhorka" sicín.

Le beacáin agus prúnaí

Go minic tá sé ina mhias ullmhaithe le beacáin. Tá an t-oideas sa chás seo a leanas. Comhábhair: beacáin, cearc (filléid nó chíche), cairéad géarmhíochaine, cúcamar, prúnaí, crackers, maonáis, salann. Beidh Sailéad dhéanamh ar na sraitheanna. Dó, Fry an beacáin i ola glasraí, go cúramach réamh-mionghearrtha iad i ciúbanna. Ar ndóigh, salad "Obzhorka" Ní bheidh a dhéanamh gan filléid sicín éanlaithe, a bhfuil gá freisin chun chop agus Fry. Beidh sé seo an chéad sraitheanna. Tar gá duit a ghearradh agus áit na prúnaí. Next Is sraith de cucumber mín crumbled agus cairéid Cóiré. Más féidir na comhábhair de go leor sraitheanna a athdhéanamh arís san ord céanna. sailéad Barr sprinkled fial le croutons. Gan dúradh focal mar gheall ar an stáisiún gáis. Seo iad go léir ina n-aonar: má tá tú grá fatter, lubricate gach ciseal maonáis, más rud é nach bhfuil, tríd an ciseal nó díreach os cionn. Níl sé do gach duine. Mar gheall ar na comhábhair sailéad áit juicy agus mar sin ní bheidh tirim. Prune tugann sé blasanna blasta agus milis. Croutons cuir géarchor agus cúcamar - húire. Go ginearálta, tá an sailéad "Obzhorka" Sicín meascán versatile le haghaidh an céanna freisin an-sásúil. Dála an scéil, más rud é nach bhfuil tú ag prune, is féidir leat a chur ar oinniún beag nó prátaí tuí fried. Is é an blas go hiomlán difriúil.

Le mairteoil agus pickles

Tá sé seo freisin sailéad "Obzhorka". Sicín oideas tuirseach? Ansin cócaireacht an-difriúil "Obzhorka" as a n-aíonna. Bheadh sé seo san áireamh mairteola bruite friochta i gcairéid im agus oinniúin, cúcamar picilte, gairleog agus croutons. Cóirithe le sailéad le maonáis, freisin. Is fiú tabhairt faoi deara an caveat: sailéad seo glasraí friochta i pannaí ar leith, na comhábhair atá gearrtha i stiallacha tanaí, gairleog agus rub ar grater. Dála an scéil, tá garlic níos fearr a chur chun maonáis do athbhreoslaithe féin, agus mar sin tá sé dháileadh níos fearr thar an sailéad.

Mar achoimre

Seo a chos bunúsach don sailéad. Is féidir leat a dhéanamh i gcónaí a athrú ar a blas, chomh luath agus is leis an leagan níos sine den leamh. Mar shampla, salad "Obzhorka" sparkle cearc le dathanna nua, má tá tú úsáid deataithe cos ar fad. Lena chois sin, má cheannaíonn tú réidh de dhéantús an cairéad i Cóiré agus Brioscóga, tá sé freisin sailéad an-tapa. Beidh ort a dhéanamh ach go Baile Átha Troim na comhábhair atá fágtha, agus tú ag déanamh!