Conas pancóga a chócaireacht le kefir le huisce fiuchphointe: roghanna éagsúla

Simplí agus pancóga tanaí iógart le fiuchphointe uisce ullmhaithe go cóir go tapa agus go héasca. Is fiú a thabhairt faoi deara nach féidir tae den sórt sin a sheirbheáil ach tae, ach má tá sé ag teastáil, déan é a líonadh le líonadh.

A oideas shimplí do pancóga le kefir

Moltar táirgí den sórt sin a ullmhú ag baint úsáide as deoch bainne ar an méid is mó saille. Tá sé buíoch as an táirge seo go mbeidh do pancóga cumhra agus le beagán sourness.

Mar sin, le haghaidh ullmhú an milseog atá i láthair beidh ort:

• iógart tiubh 3,2% saill - iomlán gloine ilghnéitheach ;
• Uisce bruite te - 1 cupán;
• Cearc mór ubh - 2 phíosa;
• Bán bán sáite - gloine (is féidir leat beagán níos mó);
• Ceaintín Soda - ½ spúnóg milseog;
• Fionn salainn iodized - cuir le blas (thart ar ½ spúnóg beag);
• Siúcra gaineamh - spúnóg mór (cuir ar rogha pearsanta);
• Ola glasraí scagtha - roinnt spúnóga (le haghaidh pancóga friochta);
• Ime - chun an milseog te críochnaithe (ó 70 g) a lubricadh.

Ag meascadh an taos

Déantar pancóga rialta ar iógart le huisce fiuchphointe a ullmhú ó bhonn tanaí, atá gléasta go héasca. Éilíonn sé seo a nascadh le iógart tiubh agus te uisce bruite, agus ansin iad a mheascadh go maith agus íoc as a n-Soda ceaintín. Ansin, caithfidh an meascán mar thoradh uibheacha a bhriseadh, leagtar amach siúcra, salainn iodized agus plúr cothaithe bán. Agus é sin á dhéanamh agat, ba cheart duit bunús cothrom leachtach a fháil. Má tá an plúr ró-íoctha agat, ansin sa taos moltar an méid uisce is gá a dhoirteadh freisin.

Sula ndéanfaidh pancóga bácáil ar iógart le huisce fiuchphointe, ba chóir duit an bonn glúine a choinneáil ag teocht an tseomra ar feadh leath uair an chloig. Cuirfidh an nós imeachta seo deireadh leis na cnapaní a tháinig chun cinn i rith an phróisis chun plúr cruithneachta a chur leis an bhfoirmle bainne.

Cóireáil teasa

Ullmhaigh an milseog a thíolacadh is fearr i mban friochta téite. Ní féidir ach an chéad pancóg millte a sheachaint ansin. Dá bhrí sin, ba chóir na miasa a chur ar an tine is mó, agus ansin déan cúpla spúnóg d'ola glasraí a dhoirteadh agus fanacht leis an boil. Ar an gcéad dul síos, is gá an taos leachtach a scoilt le giorra agus é a dhoirteadh isteach sa phacáiste i gcur chuige ciorclach, agus é a dhíolú i dtreonna difriúla ionas go mbeidh an bonn scaipthe go cothrom thar an babhta sauté. Tar éis go bhfuil an chuid is mó den milseog donn, ba chóir é a iompú le scapula agus fanacht leis an dearg.

Moltar go ndéanfar pancóga te ar kefir le huisce fiuchphointe a leagan amach ar phláta mór cothrom, agus ansin im a chlúdaíonn láithreach iad (is féidir leat a réamh-leá).

Cé chomh ceart is féidir é a chur faoi bhráid an tábla?

Mar a luadh thuas, beidh na pancóga sin níos sásúla má tá siad líonta le haon líonadh. Is féidir é a bheith ina cáis teachín, feoil gleoite friochta le rís, etc. Más fearr leat an milseog seo a úsáid gan é a líonadh, ba chóir é a sheirbheáil ar an mbord chomh maith le tae te, chomh maith le bainne, leac, jam nó leac.

Delicious pancóga ar custard iógart: oideas céim

Ullmhaíonn teicneolaíocht dhifriúil an taos do pancóga custard ná mar atá san oideas thuasluaite. Thairis sin, is cosúil go bhfuil an milseog sin i bhfad níos déine, níos íogair agus níos tapúla.

Comhpháirteanna riachtanacha le haghaidh táirgí taosráin

Chun an mhias milis sin a ullmhú, ní mór duit na táirgí seo a leanas a cheannach:

• Siúcra gaineamh - spúnóg mór;
• Uibheacha móra cearc - 2 ríomhaire.
• Tá salann tábla beag - ¼ de spúnóg beag;
• Uisce bruite te - 200 ml;
• Kefir saille tiubh - gloine iomlán;
• Plúr cruithneachta le feiceáil - gloine;
• Soda bia - ¼ teaspoonful;
• Ola glasraí le haghaidh friochta;
• Tá an t-im úr chun pancóga a ghrá.

Próiseas ullmhú taos

Chun an custard a mheascadh, tá sé riachtanach na uibheacha a fhuaim isteach sa chúr, agus ansin cuirfidh siad clóiríd sóidiam agus siúcra gránach orthu. Ansin, ní mór duit an plúr cruithneachta a shíolrú leis an soda sóid. Tar éis seo, ba chóir go mbeadh uisce fiuchphointe teoranta i mais uibheach lush, ag cur an bonn i gcónaí. Ina dhiaidh sin, is gá, iógart tiubh a chur leis an mbabhla céanna agus plúr cruithneachta a dhoirteadh i codanna beaga. Ag an deireadh, ba chóir an taos a choinneáil ag teocht an tseomra ar feadh thart ar 20 nóiméad (le haghaidh glútan).

Cóireáil teasa

Chun pancóga a dhéanamh ar iógart agus uisce a fhiuchadh, ba chóir duit a bheith ag gabháil le friochta nó le pancóg speisialta, agus ansin doirt roinnt ola glasraí isteach agus é a chur suas go dearg. Thairis sin, tá an próiseas róstadh an milseog go hiomlán in aon chor leis an tuairisc a tugadh san oideas roimhe seo.

Conas a thabhairt chun an tábla?

Ba chóir pancóga custard delicious a sheirbheáil do bhaill teaghlaigh nó d'aíonna i stát te mar aon le caife, tae nó cócó. Stuif nach bhfuil an dessert molta, mar an taosrán atá ró-tanaí agus íogair. Maidir leis seo, níor chóir iad a chur ar an tábla ach le mil, subh nó bainne comhdhlúite.