Conas eggplants picilte a ullmhú

Recipes, ar féidir leat a ullmhú eggplants picilte, gach teaghlach a gcuid féin. Tá cuid mhaith dul chun an cíocrach, daoine eile níos lú spice, ach in aon chás, tá béile maith cooked go minic blas bunaidh agus delicious, mar snack iontach ar an tábla saoire, agus le haghaidh aon dinnéar teaghlaigh. Tá an glasraí a lán de snáithín, rud a laghdaíonn leibhéal cholesterol i fola, chomh maith le nizkokalorien a éascaíonn a úsáid gan aon riosca do na figiúirí.

Má labhairt linn faoi oidis tapa, is féidir a marinated eggplant, d'fhéadfadh sé a bheith seo chugainn. Glasraí a ní, a ghearradh as an cos. Eggplant pollta i roinnt áiteanna le gabhlóg agus titim go 5-7 nóiméad in fiuchphointe uisce. Gan fiú i bhfad a díolama leo, agus ansin razlezutsya siad níos déanaí. Sa bhabhla ullmhaithe do marinating sraitheanna Cruachta de eggplant, gearrtha i fáinní, fáinní leath oinniún, piobar, bá duille, gairleog brúite. Nuair a chuirfear 1-2 teaspoons de salann. sraitheanna tuilleadh arís agus arís eile. Ar leithligh meascán ola lus na gréine le ráta fínéagar de 3-1. Go réidh stirring, bhí poured an meascán mar thoradh air i eggplant. Tá an mhias a chur i nuachtáin agus ar an lá a chur in áit fhionnuar. I ndiaidh an uair seo tá sé réidh le húsáid.

Tá an oideas sách simplí a leanas a dhéanamh eggplant picilte. Tóg glasraí gurb inmhianaithe an méid céanna. Siad a shruthlú agus cuireadh ar feadh 10 nóiméad san fiuchta uisce. Déanann an eggplant héadrom bruite punctures beag, i gcás ina slices tanaí de garlic a chur. In 3 lítear chaolú polstakana uisce salann, tá an leacht a thabhairt chun boil, tá fuaraithe. Eggplant chur i mbabhla cruan líonadh le sáile, a chur faoi bhrú agus a chur i refrigerator. Seachtain ina dhiaidh sin is féidir leis an mhias a ithe. Mar an gcéanna, bruite , stánaithe eggplant. Torthaí eile ullmhaithe a chur i prócaí sterilized, cuir an sáile fiuchphointe, a chlúdaíonn gach clogged.

Is féidir le blasta sult triail eggplant marinated le chun cócaireacht piobar dearg agus gairleog. 2 cileagram glasraí gearrtha i bpíosaí chomh maith, salann agus fág an chistin ar feadh 2 uair an chloig. Ina dhiaidh sin, tá siad nite go maith faoi uisce reatha (tréith searbhas as oifig mar sin de roinnt grád), a chur leis an uile ullmhaithe. poured sé leath cupán fínéagar agus síoróip (do go bhfuil a ullmhú caolaithe i gloine siúcra agus cupáin leath de uisce). Tar éis boil eggplant, tá siad bruite sa leacht thoradh ar feadh 5 nóiméad, a bhaint as an teas, tá uisce silte, tá an garlic chur leis, talamh piobar dearg (is féidir é seo cumascóir a úsáid). Tá Mhias ola lus na gréine watered ar fáil leis an tábla fuaraithe.

Ní amháin delicious, ach freisin beidh an mhias bunaidh cas stuffed le eggplant picilte. Glasraí úra nite in uisce reatha. Eggplants atá pollta le gabhlóg in áiteanna éagsúla, tá sé gearrtha feadh lár, ach san i slí go gcoinníonn na torthaí a ionracas, nach bhfuil bhfuil titim as a chéile ina dhá chuid. Tá siad curtha ansin i fiuchphointe uisce ar feadh 5-10 nóiméad. Tar éis an tarraingt amach eggplant ó na uile, iad a chur ar aon chineál dromchla agus go réidh squeeze. Dá bhrí sin, ní bheidh duine ní hamháin sreabhach níos mó, ach freisin searbh. Maidir le líonadh mín shred fréimhe peirsil, soilire, cairéid, gairleog, oinniúin. Gach measctha salannaithe maith. Is féidir leo siúd a fearr bia spicy add a beag Piobar dearg. Eggplants a líonadh le meascán de glasraí a fhaightear féidir cheangal suas a snáithe gan disintegrate (leagtha amach thíos, roimh ag freastal, tá sé as oifig). Go daingean iad a chur i mias ullmhaithe do mhiotail agus luibheanna baint leo, Doirt fínéagar. Ssverhu chur ar an preas. Tar éis na seachtaine de eggplant réidh le hithe.