Conas chun cócaireacht zrazy

Nuair a thagann sé chun cutlet feoil, is féidir a dhéanamh stuffing glasraí, agus má tá muid ag déileáil le go cutlet glasraí, is féidir a dhéanamh ar an líonadh feola. Is féidir I gcás miasa meatless a rá gur féidir zrazy a ullmhú gan úsáid a bhaint feola, tá ie borgaire a dhéantar as prátaí, agus mar líonadh dhéanamh glasraí eile. Next beidh tú ag foghlaim conas zrazy prátaí chun cócaireacht, agus go bhfuil gá le haghaidh seo.

Chun ullmhú an mhias, is féidir leat úsáid a bhaint as táirgí den sórt sin: prátaí, buíocáin uibhe, im, beacáin, oinniúin, gairleog agus salann. Is féidir le prátaí a chur in ionad le beets nó cairéid, ansin leat a fháil ar an mhias bunaidh agus an-bhlasta. Nuair a bhíonn chop déanta, atá curtha taobh istigh an líonadh, caithfidh sé a rolladh sna breadcrumbs, ansin Fry i ola glasraí.

Go leor ar gnách ó óige go Zrazy rinneadh i bhfoirm traidisiúnta patties feola, atá suite laistigh cabáiste stewed nó Tátháin eile. I roinnt teaghlaigh, ullmhaíodh ó an taos prátaí, agus a chur taobh istigh an cabáiste céanna nó feoil mhionaithe. Tar éis friochadh féidir zrazy stobhach, ansin beidh siad níos succulent. I ndáiríre tháinig an focal "zrazy" isteach inár dteanga ó na Polainne agus ciallaíonn "gearrtha píosa". Sa naoú haois déag cinneadh chun iad a ullmhú ó píosa amháin de feola atá repulsed go maith, a chur ar an líonadh air agus rolladh suas do róstadh.

Conas chun cócaireacht zrazy

Mar cócaireacht, ba chóir duit a ghlacadh cileagram de prátaí scafa, bainne nó uachtar - leath cupán, clove de garlic, salann, uachtar géar agus im. Sula gcuirtear mhias ar an tábla, tá sé riachtanach a leagan zrazy ar mhias, ansin sprinkle iad le im leáite.

A ligean ar breathnú níos mine conas a cócaireacht zrazy. A ullmhú na miasa delicious ba chóir duit a ghlacadh dhá prátaí, trí chéad gram de mhairteoil, uibheacha, cúpla oinniúin, salann agus piobar. Gcéad dul síos, is féidir leat a dhéanamh ar an stuffing, ar an gá duit a fhiuchadh ar an fheoil, agus ansin meileann sé le grinder nó cumascóir. Tar éis gur féidir leat tosú ag obair le prátaí bruite, ar gá iad a punt sna prátaí mashed. Nuair a bhíonn an t-mash réidh, moisten do lámha agus an fhoirm ina císte, rud a chur taobh istigh an stuffing. Is éard atá sa líonadh, ní hamháin ar an fheoil ullmhaithe cheana, tá gá a chur leis an onion chopped agus uibheacha agus spíosraí fós. Nuair a bhíonn an císte déanta, tá sé riachtanach a chur isteach sa líonadh agus rolladh Zrazy. Chun tú, ba léir cé chomh zrazy a dhéanamh, a bheith go leor a dhéanamh iad go léir aon uair amháin, ansin beidh tú go léir a fháil gan aon fhadhbanna. Leanfar leis an obair le prátaí mashed a bheith i bhfad níos éasca má tá tú moisten do lámha san uisce. Tar éis teacht na patties is gá iad a rolladh i breadcrumbs agus Fry i bpanna friochadh dtí go donn órga agus cócaráilte.

Is féidir Zrazy a leagan amach ar mhias fónamh leis an tábla le uachtar blas géar nó im leáite agus garnish le Greens.

Má tá tú ag wondering conas a dhéanamh zrazy le líonadh eile, anseo tá sé tábhachtach a thuiscint go sa phróiseas nach bhfuil aon difríochtaí bunúsacha idir an chur go simplí taobh istigh rud éigin eile. Is féidir a Fry ach zrazy, agus ansin iad a leagan ar bhileog bácála agus áit i oigheann ag an am céanna ar gach a chur píosa beag de im. Nuair a bheidh réidh is féidir iad a chothú, mar atá sa leagan roimhe.

Conas chun cócaireacht zrazy: tweaks beag

Má eagla ort go bhfuil do zrazy nuair friochadh Is féidir prátaí crack, is féidir a fhálú, más rud é gach snámh i ubh buailte agus ansin i breadcrumbs. Beidh Egg sa chás seo mar chineál de gliú.

Le linn ullmhú an mhias aon déileáil mór, mar sin ná bíodh eagla ort. Bon appetit!