Conas chun cócaireacht na filléid sicín san oigheann? Tá roinnt leideanna

feoil sicín é a táirge ar-úsáideach agus unpretentious atá á hullmhú. Is féidir é a dhéanamh i ábhar nóiméad dul isteach i dinnéar blasta nó béile hearty. Tóir go háirithe i measc housewives taitneamh chíche cearc. Is píosa soladach feola tairisceana fíneáil gan cnámha agus tendons. Is féidir an fheoil boil, ní hamháin ná Fry i bpanna friochadh, ach freisin a chruthú as sé ina mhias delicious ag baint úsáide as an oigheann nó comh-aireachta oigheann.

Is féidir le filléad cearc san oigheann a cooked ar bhealaí éagsúla. Is féidir leat a chruthú masterpiece cócaireachta, bhácáil an fheoil i dtástáil nó stobhach le glasraí. Is féidir leat cócaireacht julienne chic nó díreach bhácáil an fheoil san uile. Chun tuilleadh eolais ar an gcaoi is fearr a ullmhú gach ceann de na cúrsaí thuasluaite, agus a phlé san Airteagal seo.

A bhácáil filléad cearc san oigheann, is féidir leat úsáid a bhaint taos úr cosúil leis sin a úsáidtear le haghaidh pizza nó ravioli cócaireachta. Cook féidir é a bheith an-éasca - ach mheascadh an plúr le huisce, cur leis é an ubh agus a salainn beag, agus ansin go cúramach vymeshivaya thabhairt chuig an riocht atá ag teastáil. Tá Feola riachtanach freisin a ghearradh i bpíosaí beaga, cuir salann agus piobar maith. Más gá, is féidir na píosaí sicín a mheascadh le onion chopped nó gairleog. "Pack" cearc sa taos, scaipeadh na rollaí mar thoradh air ar bhileog bácáil, oiled, agus a chur i oigheann réamhthéite ar feadh leathuaire. Filléad sicín bhácáilte san oigheann triail, a sheirbheáil araon te agus fuar.

A bhácáil filléid sicín san oigheann le glasraí agus beacáin, tá sé riachtanach go nigh le beagán tirim agus gearrtha i ciúbanna mór. Thart ar na píosaí céanna prátaí slisnithe, beacáin agus eggplant meánmhéide amháin. feoil saillte, mheascadh suas le beacáin agus glasraí i mias bácála, agus ansin é a sheoladh san oigheann. Feabhas a chur ar bhlastacht feola agus glasraí sicín, is féidir leat a chur leo prúnaí agus aibreoga, chomh maith le roinnt cnónna mionghearrtha. Teagmhasach, an chíche turcaí féidir san oigheann a ullmhú chomh maith ar bhealach cosúil.

Ba chóir go mbeadh aird ar leith a bheith ina rogha cócaireacht filléid sicín san oigheann mar julienne. Chun a chruthú ar an miracle beag cócaireachta de dhíth chíche amháin cearc, trí chéd gram de beacáin, builín aráin bhabhta (arán seagal is fearr a oireann), cupán uachtar nó íseal-saill uachtar géar, céad gram de cáis, caoga gram de im, oinniún amháin agus spúnóg bhoird de plúr .

Feola nite in uisce reatha agus gearrtha i ciúbanna beaga. Beacáin freisin nigh agus boil go dtí go cooked beagnach. Ní mór Oinniúin Fry i bpanna le ola glasraí go feadh méid go mbeidh sé trédhearcach. Ansin leathadh na beacáin go dtí an uile leis an oinniúin, agus cúpla nóiméad a sheoladh chuig an ciúbanna feola. Stirring ó am go chéile, suanbhruith an stuffing mar thoradh air deich go cúig déag nóiméad.

Ag an am céanna, tá sé riachtanach ar an friochtán eile téite melt an t-im agus é a mheascadh leis an uachtar agus plúr. Nuair a bhíonn an t-anlann tiubhaithe beagán, é a chur leis an líonadh agus meascán sé go maith. Ní mór Arán a ghearradh as an barr agus go réidh a fháil amach as an lár an laíon. leathadh muid i mar thoradh air líonadh feola cuas agus sprinkle lenár "coimeádán" le cáis ghrátáilte ar grater garbh. Julienne sheoladh san oigheann agus bhácáil go dtí go bhfuil cáis leáite go críochnúil. Is féidir le é a sheirbheáil ar an tábla a garnished le Greens agus maonáis.

Den sórt sin a táirge ar nós filléid sicín, is féidir leat cócaireacht san oigheann agus ar bhealaí eile - rósta i bpanna, soak sa marinade, agus éadaí na ceibeabanna beag nó go simplí bácáilte le glasraí. Is é an rud is mó a thaispeáint ingenuity beag agus unleash an samhlaíocht - an t-aon bhealach a chruthú mias fíor iontach agus uathúil.